Салаты | Лучшие рецепты

​​САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:
- 3 помидора
- 2 огурца
- 150 гр. редиса
- 2 болгарских перца
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- несколько листьев салата
- 100 гр. консерв. кукурузы
- ½ лимона
- соль и перец по вкусу
- 3 ст. л. раст. масла

Приготовление:
1) Огурцы, редис и болгарский перец нарежьте соломкой и сложите в подходящий салатник. Добавьте порванные кусочками листья салата, мелко нашинкованный лук, кукурузу и нарезанные дольками помидоры.
2) Заправьте салат давленным чесноком, соком лимона и растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

В Telegram набирает популярность новостной канал СубъективныеНовости. Присоединяйся и ты! Пора очистить Telegram от лжи и пропаганды, а для начала убрать все новости, кроме @subNovost!!!
http://t.me/subNovost

​​САЛАТ «ПИКАНТНЫЙ»

Ингредиенты:
- 400 гр. помидоров
- 100 гр. черных оливок
- 150 гр. сыра фета
- 200 гр. куриного филе
- небольшой пучок укропа
- несколько перьев зеленого чеснока
- соль и перец по вкусу
- 2 ч. л. сахара
- 1 ст. л. уксуса
- 4 ст. л. оливкового масла

Приготовление:
1) Помидоры нарежьте кусочками и сложите в миску. Добавьте мелко рубленный укроп и зеленый чеснок, соль и перец по вкусу, сахар, уксус и оливковое масло. Перемешайте, накройте пленкой и уберите на 2 часа в холодильник.
2) Отварите куриное филе в подсоленной воде, затем оставьте остыть. Остывшее куриное филе порвите по волокнам кусочками, сыр фету нарежьте кубиками. Достаньте замаринованные помидоры и добавь к ним курицу, подготовленный сыр и черные оливки. Перемешайте салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ ОВОЩНОЙ С ШАМПИНЬОНАМИ

Ингредиенты:
- 3 болгарских перца
- 3 огурца
- 150-200 гр. шампиньонов
- 1 зубок чеснока
- растительное масло
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль и перец по вкусу
- сухие итальянские травы
- несколько веточек петрушки

Приготовление:
1) Шампиньоны вымойте и нарежьте дольками на четыре части. Разогрейте сковороду и обжарьте грибы до золотистого цвета, добавив травы по вкусу и соль и перец, затем дайте остыть.
2) Нарежьте соломкой болгарский перец, огурцы нарежьте ломтиками, петрушку разделите на листья. Соедините овощи и петрушку в подходящей емкости, добавьте грибы и давленый чеснок, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ ИЗ ОГУРЧИКОВ И ШАМПИНЬОНОВ

Ингредиенты:
- 3 огурца
- 4 шампиньона
- 100 гр. зеленого горошка
- небольшая синяя луковица
- 30 гр. тертого пармезана
- перец по вкусу
- оливковое масло

Ингредиенты:
1) Шампиньоны тщательно вымойте и очистите шляпки от пленки и нарежьте пластинами.
2) Огурцы нарежьте тонкими пластами или кружочками, синий лук нарежьте полукольцами.
3) Соедините огурцы с шампиньонами, зеленым горошком и луком, поперчите по вкусу, полейте оливковым маслом и посыпьте тертым пармезаном.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 2 помидора
- 12 креветок
- несколько веточек укропа
- 1 зубок чеснока
- 1 ч. л. лимонного сока
- домашний майонез
- соль и перец по вкусу
- листья салата

Приготовление:
1) Креветки разморозьте и очистите от панцирей, голов и лапок. Помидоры нарежьте кусочками, укроп измельчите. Авокадо очистите и удалите косточки, нарежьте мякоть кусочками и сложите в миску, сбрызните лимонным соком.
2) Добавьте остальные ингредиенты и давленный чеснок, посолите и поперчите по вкусу, заправьте домашним майонезом и перемешайте. Выложите на листья салата.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ОРЕШКАМИ

Ингредиенты:
- 4 крупных помидора
- небольшой пучок базилика
- 40 гр. кедровых орешков
- 2 зубка чеснока
- соль и перец по вкусу
- 3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:
1) Помидоры нарежьте дольками и сложите в миску, посолите и поперчите по вкусу.
2) Нарежьте листья базилика соломкой и добавьте к помидорам. Также добавьте измельченный чеснок и кедровые орешки, заправьте оливковым маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
- 200 гр. шампиньонов
- 1 цуккини
- 1 красная луковица
- 250 гр. помидоров
- 100 гр. зеленых оливок
- несколько веточек укропа
- зеленый базилик
- соль и перец по вкусу
- паприка
- оливковое масло

Приготовление:
1) Цуккини нарежьте ломтиками, шампиньоны пластинами. Нарежьте красный лук полукольцами, помидоры дольками, укроп измельчите.
2) Разогрейте сковороду и обжарьте шампиньоны на оливковом масле до готовности, выложите. Обжарьте до румяной корочки цуккини, верните шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, приправьте паприкой и перемешайте.
3) Снимите с огня и смешайте с помидорами, луком, оливками и укропом. Готовый салат дополните листиками базилика.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ С КУСКУСОМ И ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты:
- 200 гр. кускуса
- 4 помидора
- пучок петрушки
- несколько веточек мяты
- 1 зубок чеснока
- ½ лимона
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло

Приготовление:
1) Кускус залейте кипятком в пропорции 1:1 и оставьте набухать под крышкой 5 минут. Мелко нарежьте петрушку и мяту, помидоры нарежьте дольками, лимон нарежьте ломтиками.
2) Соедините подготовленные ингредиенты с кускусом, добавьте давленный чеснок, соль и перец по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
- 300 гр. буженины
- 4 огурца
- 300 гр. томатов черри
100 г микса салатов
для заправки:
- 1 ст. л. зернистой горчицы
- 1 ст. л. меда
- 2 зубка чеснока
- 3 ст. л. растительного масла
- соль по вкусу

Приготовление:
1) В миске соедините горчицу, мед, растительное масло, давленный чеснок, соль и перец по вкусу, немного взбейте.
2) Нарежьте ломтиками огурцы, помидоры нарежьте пополам. Соедините овощи с листьями салата, перемешайте и выложите на блюдо. Сверху выложите нарезанную ломтиками буженину и полейте подготовленным соусом.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ «ВИТАМИНОВЫЙ МИКС»

Ингредиенты:
- 300 гр. молодой капусты
- 1 болгарский перец
- 100 гр. консерв. кукурузы
- 2 огурца
- несколько веточек укропа
- ½ лайма
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло

Приготовление:
1) Капусту тонко нашинкуйте, болгарский перец нарежьте кусочками, огурцы нарежьте ломтиками, укроп порвите руками.
2) Соедините все в подходящей миске, посолите и поперчите по вкусу, заправьте соком лайма и перемешайте. Перед подачей полейте салат оливковым маслом по вкусу.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ «ФАНТАЗИЯ»

Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 2 авокадо
- 250 гр. томатов черри
- пучок рукколы
- 1 ст. л. лимонного сока
- соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. сухих итальянских трав
- оливковое масло

Приготовление:
1) Куриное филе очистите от пленок и натрите солью и перцем по вкусу, затем обжарьте до готовности на сковороде гриль. Дайте немного остыть и нарежьте брусочками.
2) Авокадо очистите и нарежьте ломтиками, сложите в миску и полейте лимонным соком. Добавьте порезанные пополам черри, рукколу и куриное филе. Заправьте оливковым маслом и присыпьте травами.
Приятного аппетита!