Салаты | Лучшие рецепты

​​​​РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 гр.
- Ветчина 200 гр.
- Сыр 100 гр.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Салат 10 листьев
- Маслины или оливки 50 гр.

Приготовление:
1) Отварите шампиньоны 15 минут в подсоленной воде, охладите их и мелко нарежьте.
2) Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте в миске с майонезом и шампиньонами.
3) Чайной ложкой выложите сырно-грибную массу на ломтики ветчины и скрутите рулетиком. Выложите на порционное блюдо на листья салата, украсьте маслинами или оливками. Чтобы рулетики не распадались, скрепите их зубочисткой или декоративной шпажкой.
Приятного аппетита!

ℹ️ Есть мили аэрофлота?
💸Выгодно обменяй их на деньги!
Мало кто знает, что мили можно продать. У многих они просто сгорают не находя себе применения.

📝Чтобы узнать стоимость и условия, напишите менеджеру @miles_service

✈️Также вы можете заказать билеты бизнес класса со скидкой до -50% .
Возможно оформление в офисе аэрофлот.

Подписывайтесь на новости канала @aeroflot_cheap

Наш сайт https://pokupai-aviamili.r

​​​​КРАБОВЫЕ ШАРИКИ

Ингредиенты:
- 200 гр. крабовых палочек;
- 100 гр. сыра;
- 2 яйца;
- 1 зубчик чеснока;
- майонез

Приготовление:
2) Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2) Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3) Сыр натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
4) Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
5) Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6) Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!

​​​​ГРИБОЧКИ БОРОВИЧКИ

Ингредиенты:
- Отварные яйца 2 шт.
- Баночка печени трески
- Майонез
- Зелень для украшения

Приготовление:
1) Берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка.
2) Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку. Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.
3) Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки.
Затем фаршируем наши 'ножки', закрываем шляпками, украшаем.
Приятного аппетита!

​​​​САЛАТ «ХРУСТЯЩИЙ»

Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 150 гр.
- Консерв. кукуруза - 200 гр.
- Ветчина - 150 гр.
- Сыр "Гауда" - 100 гр.
- Сухарики из белого хлеба
- Майонез - по вкусу
- Черный молотый перец

Приготовление:
1) Пекинскую капусту нашинковать,ветчину нарезать соломкой или кубиками, сыр натереть, кукурузу открыть, все смешать, посолить, поперчить, смазать майонезом( который тоже можно сделать самостоятельно), а можно майонез заменить йогуртом.
2) Сухарики можно сделать из хлеба в духовке буквально за 5 минут, добавлять их надо перед самой подачей, иначе они просто размокнут.
Приятного аппетита!

​​​​КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:
- Крабовые палочки 400 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Рис 1\3 стакана
- Кукуруза 1 банка
- Сыр 200 гр.
- Чеснок 3-4 зубчика
- Домашний майонез 250 гр.
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1) Крабовые палочки мелко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. Рис отварить до готовности.
2) Смешиваем вместе яйца, кукурузу, сыр, крабовые палочки, рис и продавленный через чеснокодавилку чеснок. Заправляем майонезом, солим и перчим.
Приятного аппетита!

​​​​ЛЁГКИЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ И ВЕТЧИНОЙ

Ингредиенты:
- 150 гр. ветчины
- 400 гр. капусты
- 200 гр. огурцов
- 1 зубок чеснока
- соль, перец, майонез

Приготовление:
1) Тонко нашинкуйте капусту в подходящую миску. Ветчину и огурцы нарежьте соломкой и добавьте к капусте.
2) Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте пропущенный через пресс чеснок, немного заправьте майонезом и перемешайте.
Приятного аппетита!

​​​​​​​​​​САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»

Ингредиенты:
- Сыр твердый 200 гр.
- Сухари 100 гр.
- Помидоры черри 3 шт.
- Куриное филе 1 шт.
- Пекинская капуста 4 листа
- Белый хлеб 2 ломтика
Для соуса:
- Лимон 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез, зелень

Приготовление:
1) Куриное филе посолить и обжарить. Порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр. Когда курица будет готова, разобрать мясо на маленькие кусочки (волокна). Соединить ингредиенты. Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке.
2) Приготовить соус: измельчить в блендере чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Салат не заправлять, соус подавать отдельно.
Приятного аппетита!

​​​​​​СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Ингредиенты:
- Свекла 3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 1 пучок
- Оливковое масло
- Соль по вкусу

Приготовление:
1) Свеклу отварить, очистить и натереть на средней терке. Выложить в салатник. Добавить тертый на мелкой тёрке чеснок и мелко порубленный укроп.
2) Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу и подавать к столу.
Приятного аппетита!

​​​​САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И АНАНАСАМИ

Ингредиенты:
- 200 гр. ветчины
- 200 гр. консерв. ананасов
- 150 гр. твердого сыра
- 4 яйца
- 2-3 огурца
- небольшая луковица
- майонез, соль, перец

Приготовление:
1) Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Ветчину, сыр и огурцы также нарезать кубиками.
2) Ананасы нарезать кусочками, лук мелко нарезать. Соединить все в подходящей миске, посолить и поперчить по вкусу, немного заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!

​​​​СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ С СЫРОМ И ЯБЛОКОМ

Ингредиенты:
- 300 гр. филе сельди
- 1 яблоко
- 200 гр. твердого сыра
- 3 яйца
- 1 отварная свекла
- 4 картофеля
- 1 луковица
- майонез

Приготовление:
1) Картофель отварить в мундирах и дайте остыть, яйца отварить вкрутую. Нарезать лук тонкими четвертинками колец и выложить первый слой в подходящей емкости.
2) Затем слой из нарезанного небольшими кусочками филе сельди. Далее собираем салат слоями – тертое яблоко, сеточка из майонеза, половина тертого сыра, тертый картофель, оставшийся сыр, сеточка из майонеза, тертые яйца и слой свеклы.
3) Готовый салат покройте сеточкой майонеза и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!