Премьера документального сериала
«Из Сибири со вкусом» от команды S98 про феномен красноярской гастрономии уже ждёт вас на двух платформах –
Youtube и
ВКонтакте.
О чем проект: Рестораны, фестивали, шефы, дизайны, с чего все начиналось и к чему все пришло – истории от первых лиц. Как промышленный город в Сибири стал одним из центров гастрономии в России? Первый эпизод уже доступен, а еще два выпустят до Нового года!
Кто принял участие: рестораторы Дмитрий Журкин и Алексей Нейман (Berrywood Family), Алексей Горенский и Анатолий Ващенко (Bellini), Александр Митраков (075 Group), Хайям Аминов (Fresco), шеф-повара: Николай Бобров (Tunguska), Александр Кучеров (0.75 Please), Михаил Михайлов (Бар "Булгаков", "Дзе", SADKO), Роман Чемеренко (Bellini); сомелье Александр Волощук (0.75 Please); дизайнеры Анна Гавричкова и Геннадий Дежурных (Left Design).