Вот рецепт куриного филе с лимоном и розмарином — вкусного и простого ужина:
Ингредиенты:
4 куриных филе
2 лимона (сок и цедра одного лимона, а второй лимон нарезать кружочками)
3 зубчика чеснока, измельчённых
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка свежего розмарина (или 1 чайная ложка сушеного розмарина)
Соль и перец по вкусу
1/2 чашки белого вина (по желанию, для дополнительного аромата)
Свежая петрушка для украшения (по желанию)
Инструкции:
Разогрейте духовку до 200°C (400°F).
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и цедру, измельчённый чеснок, розмарин, соль и перец.
Поместите куриные филе в форму для запеканки и полейте их приготовленным маринадом. Хорошо перемешайте, чтобы курица была равномерно покрыта маринадом. Можно оставить на 15-30 минут, если есть время для маринования.
Если используете белое вино, влейте его в форму с курицей.
Разложите кружочки лимона сверху на куриных филе.
Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой духовке 20-25 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10-15 минут, пока курица не станет золотистой и полностью приготовленной.
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой, если желаете.
Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре, запеченными овощами или свежим салатом. Оно лёгкое, ароматное и легко готовится, что делает его идеальным выбором для ужина.
Ингредиенты:
4 куриных филе
2 лимона (сок и цедра одного лимона, а второй лимон нарезать кружочками)
3 зубчика чеснока, измельчённых
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка свежего розмарина (или 1 чайная ложка сушеного розмарина)
Соль и перец по вкусу
1/2 чашки белого вина (по желанию, для дополнительного аромата)
Свежая петрушка для украшения (по желанию)
Инструкции:
Разогрейте духовку до 200°C (400°F).
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и цедру, измельчённый чеснок, розмарин, соль и перец.
Поместите куриные филе в форму для запеканки и полейте их приготовленным маринадом. Хорошо перемешайте, чтобы курица была равномерно покрыта маринадом. Можно оставить на 15-30 минут, если есть время для маринования.
Если используете белое вино, влейте его в форму с курицей.
Разложите кружочки лимона сверху на куриных филе.
Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой духовке 20-25 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10-15 минут, пока курица не станет золотистой и полностью приготовленной.
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой, если желаете.
Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре, запеченными овощами или свежим салатом. Оно лёгкое, ароматное и легко готовится, что делает его идеальным выбором для ужина.