Наблюдение за инфляцией: Четыре факта о резком росте цен на продовольствие
Растущие мировые цены на продовольствие для производителей попадают в заголовки газет и вызывают озабоченность у общественности. Самые последние данные показывают умеренную инфляцию потребительских цен на продовольствие во всем мире, но, как мы объясняем ниже, это может измениться в ближайшие месяцы.
Если цены в конечном итоге снова вырастут, то, скорее всего, между странами возникнут значительные различия. В силу различных факторов вполне вероятно, что этот эффект в наибольшей степени будет ощущаться потребителями на развивающихся рынках и в развивающихся странах, которые все еще борются с последствиями пандемии.
Факт № 1: Инфляция цен на продовольствие начала расти еще до пандемии.
Рост инфляции потребительских цен на продовольствие предшествует пандемии. Летом 2018 года Китай был поражен вспышкой африканской чумы свиней, уничтожившей большую часть поголовья свиней в Китае, которое составляет более 50% свиней в мире. Это привело к тому, что цены на свинину в Китае достигли рекордно высокого уровня к середине 2019 года, что оказало волновой эффект на цены на свинину и другие животные белки во многих регионах мира. Это усугубилось введением китайских импортных тарифов на американскую свинину и соевые бобы во время торгового спора между США и Китаем.
Факт № 2: Ранние меры по блокированию и сбои в цепочке поставок привели к резкому росту потребительских цен на продовольствие.
В начале пандемии сбои в цепочке поставок продовольствия, переход от продовольственных услуг (таких как питание вне дома) к розничным продуктам питания и накопление потребительских запасов (в сочетании с резким повышением курса доллара США) привели к росту индексов потребительских цен на продовольствие во многих странах—при этом инфляция потребительских цен на продовольствие достигла пика в апреле 2020 года—даже несмотря на то, что цены производителей на первичные товары, включая продовольствие и энергию, резко снижались, поскольку спрос на первичные продовольственные товары был нарушен. Однако к началу лета 2020 года различные потребительские цены на продовольствие снизились, что привело к снижению потребительской продовольственной инфляции во многих странах.
Факт № 3: Растущие транспортные расходы.
Тарифы на морские перевозки, измеряемые индексом Baltic Dry (показатель стоимости доставки), выросли примерно в 2-3 раза за последние 12 месяцев, в то время как более высокие цены на бензин и нехватка водителей грузовиков в некоторых регионах повышают стоимость услуг автомобильного транспорта. Более высокие транспортные расходы в конечном итоге приведут к росту потребительской продовольственной инфляции.
Факт № 4: Мировые цены производителей продовольствия выросли, достигнув многолетних максимумов.
С апреля 2020 года международные цены на продовольствие (производителей) выросли на 47,2%, достигнув самого высокого (реального) уровня в мае 2021 года с 2014 года (самый высокий уровень за всю историю в текущем долларовом выражении). В период с мая 2020 по май 2021 года цены на сою и кукурузу выросли более чем на 86% и 111% соответственно.
Спрос на основные продукты питания как для потребления людьми, так и на корма для животных остается высоким, особенно со стороны Китая, поскольку страны накопили запасы продовольствия из-за связанных с пандемией опасений по поводу продовольственной безопасности.
Высокий спрос на биотопливо увеличил спекулятивный спрос со стороны некоммерческих трейдеров, а ограничения на экспорт являются дополнительными факторами, поддерживающими мировые цены производителей.
Чтобы оставаться в курсе самых актуальных и последних финансовых новостей, не забывайте подписываться на наш канал.