In_germanland

Переводчикам (редакторам/копирайтерам - словом, всем тем, кто работает с текстами):
Хочу поделиться удобной программой, где можно подсчитать знаки сразу нескольких вордовских документов. Называется Total Assistant.

Никогда не забуду слова своей преподавательницы о том, что нам в принципе никто не должен делать комплименты за хорошее знание языка. Это наша работа. Так должно быть.
Если вы по-настоящему хорошо владеете языком, вас будут воспринимать как "своего", поэтому никому и мысль в голову не придёт восхищаться каждым новым оборотом речи, исторгнутым из ваших уст.
Это как пилоты самолёта. Никто не аплодирует, когда полет прошёл абсолютно гладко, и машина села мягко и незаметно. Напротив, когда самолёт мотает из стороны в сторону, и пилоту еле удаётся его посадить – слышны радостные овации. В нашем случае идеальная работа – это незаметная работа.
Поздравляю коллег с Днём переводчика, традиционно провожу его, погружённая в тексты. С любовью, ваша Королёва.

P. S. Готовлю для вас интересные статьи. Тем временем от вас понемногу поступают вопросы о жизни переводчика. В связи с этим отдельную статью хочу посвятить ответам на них. Так что, если что-то интересует о немецком языке, быте переводчика, обо мне лично, прошу писать сюда @ElisavetaKoroleva

В баварском немецком есть универсальное словечко "Ja mei" [ямай], которое подходит при любом раскладе. Если произнести коротко, оно означает отсутствие интереса к происходящему. Протяжное яма-а-ай с повышением интонации выражает удивление. А ещё есть ямай сочувственное - со вздохом. "Ямай, чувак, я так тебя понимаю!".
Не могу найти цензурный русский аналог этому слову. Поэтому...
ЯМААААААААААЙ, у меня 500 подписчиков!

Что-то меня совсем фильцутун накрыл (от нем. Ich habe viel zu tun = У меня много дел). Переводы разного калибра и сложности забрали моё лето. А я и рада. Но, чувствуя ответственность перед растущим числом читателей, черкну пару строк в канал.
Вспомнились сегодня рассказы австрийца-сыродела про его тирольское детство. Родом он из райского места Ашау-им-Циллерталь. Это небольшое поселение в долине, где все друг друга знают. На свадьбы все наряжаются в национальные костюмы. Дома утопают в цветах. Мой подопечный, к примеру, сыродел в третьем поколении, в свободное время делает коньяк (коего уже целый погреб), строит дома (!), разбивает сады. А ещё у него в горах есть свой личный мужской домик, куда он поднимается, когда всё надоест, и занимается суровыми мужскими делами. Охотится. Топит камин.
Так вот, вернёмся к началу. Мастерству сыроделия обучаются уже с детства. По достижении определённого возраста (ну не запоминаю я цифры) отроки проходят практику. Они вместе со взрослыми мастерами поднимаются на горные пастбища. Чем выше - тем сочнее трава, а значит, лучше молоко. Там же вытапливают сыворотку (Molke) и делают знаменитый Bergkäse (бергкезе, "горный сыр") - традиционный австрийский сыр твердых сортов. Все приносят дрова, чтобы развести огонь. Чем больше натаскаешь - тем больше твоя доля сыворотки.
Так вот кто-то угоняет коров ещё выше, чем разбили стоянку, а кто-то дежурит внизу. В условленный момент по шлангу начинают подавать молоко, важно его принять. Герой нашего рассказа с непривычки весьма утомился и уснул. И всё молоко вытекло в землю. К счастью, шёл дождь, который смыл следы преступления. Когда вечером все вернулись обратно, незадачливый "дневальный" сказал, что, очевидно, шланг поврежден. Но при следующей подаче не утекло ни капли. Так что мальчишку просто оттаскали за уши!
Вообще европейцы что только ни делают с сыром. Французы сначала пастеризуют молоко до кристальной чистоты, а потом кидают в сырьё опилки, чтобы образовывались пузырьки воздуха, а в последующем - дырки (по-умному: рисунок сыра). Некоторые сыры во время вызревания (Affinage) регулярно смазывают "красной слизью" (rote Schmiere), это бактерии для образования фирменной розовой корки. Запах, конечно, специфический, но пикантный.
К чему я это всё? А к тому, что занимайтесь любимым делом, ребята. Будьте как Хельмут.

С Днём рождения?
anonymous poll

успехов – 61
👍👍👍👍👍👍👍 37%

радости – 60
👍👍👍👍👍👍👍 36%

везения – 46
👍👍👍👍👍 28%

👥 167 people voted so far.

Аналогичное слово есть в немецком. Ausflug —  небольшая экскурсия, поездка (например, за город), "вылазка". Если калькировать на русский, то тоже получается "вылет". Слово в средние века (uzvluc в средневерхненемецком) означало первый полёт птенца или молодой пчелы. Считается, что в отношении человека впервые его употребил Мартин Лютер. По крайней мере, так написано в словаре братьев Гримм.

И вправду в русском языке такого вылета не хватает. Я тут недавно вместо "вылазка" сказала "выползка", ибо к моему состоянию она подходила больше. Очевидно, рожденный ползать летать не может...