Мясные зразы
Приготовление: Говядину и свинину пропустить через мясорубку. Белый черствый хлеб замочить в сливках или молоке. Также пропустить через мясорубку. К фаршу добавить одно яйцо, соль, перец. Вымешивать фарш до тех пор, пока он не станет отходить от рук и стенок посуды. Для начинки мелко порубить два св...