Репост из: Vinifera
Друзья, по техническим причинам у нас изменилась тема пятничной дегустации – на еще более интересную с нашей точки зрения. Новая тема -- «Три стиля темпранильо: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Торо».
Как именно влияет на химический состав ягоды высота над уровнем моря, и как развивался роман испанцев с американским дубом? Как менялось виноделие севера Испании в течение XX века под воздействием политических и экономических факторов? Насколько танинным может быть нейтральный на первый взгляд темпранильо, и как влияет на характеристики вина его клоновое разнообразие?
Обещаем, что после этой дегустации вы легко сможете отличать вслепую темпранильо из Торо и Риберы-дель-Дуэро от Риохи равно бургундского и бордосского стиля.
Дегустационный сет:
VINA REAL Rioja Crianza 2015
BODEGAS CARRIÓN Rioja Antaño Reserva 2014
PRADOREY Origen Roble Ribera del Duero 2016
PRADOREY Finca Valdelayegua Ribera del Duero Crianza 2015
TESO LA MONJA Romanico Toro 2016
Участие бесплатное. Калининград, ул. Огарева 32-34, магазин Vinifera, вход и парковка со стороны улицы Кутузова, 8 февраля, 19:00. Будет, как всегда, интересно.
Как именно влияет на химический состав ягоды высота над уровнем моря, и как развивался роман испанцев с американским дубом? Как менялось виноделие севера Испании в течение XX века под воздействием политических и экономических факторов? Насколько танинным может быть нейтральный на первый взгляд темпранильо, и как влияет на характеристики вина его клоновое разнообразие?
Обещаем, что после этой дегустации вы легко сможете отличать вслепую темпранильо из Торо и Риберы-дель-Дуэро от Риохи равно бургундского и бордосского стиля.
Дегустационный сет:
VINA REAL Rioja Crianza 2015
BODEGAS CARRIÓN Rioja Antaño Reserva 2014
PRADOREY Origen Roble Ribera del Duero 2016
PRADOREY Finca Valdelayegua Ribera del Duero Crianza 2015
TESO LA MONJA Romanico Toro 2016
Участие бесплатное. Калининград, ул. Огарева 32-34, магазин Vinifera, вход и парковка со стороны улицы Кутузова, 8 февраля, 19:00. Будет, как всегда, интересно.