Овощной суп с фасолью🍽
📍Ингредиенты
✅Фасоль - 400 г. (консервированные красные бобы)
✅Картофель - 2 шт.
✅Лук - 1 шт.
✅Морковь - 1 шт.
✅Болгарский перец - 1 шт.
✅Сельдерей - 1 стебель
✅Чеснок - 1 зубчик
✅Цукини - 1 шт.
✅Помидоры - 2 шт.
✅Томатная паста - 1 ст.л.
✅Соль и специи - по вкусу
✅Зелень - по вкусу
✅Масло для обжарки
@MinimalCook⠀
📍Приготовление
1⃣️Отварить фасоль. Овощи нарезать кубиками. Морковь натереть на тёрке.
2⃣️Отварить картофель.
3⃣️Обжарить все овощи до готовности.
4⃣️В готовые овощи добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, специи, готовую фасоль и полстакана воды.
5⃣️Тушить всё минут 15.
6⃣️Тушеные овощи с фасолью отправить в кастрюлю с отварным картофелем.
7⃣️Добавить зелень. Довести суп до кипения.
Приятного аппетита)))
📍Ингредиенты
✅Фасоль - 400 г. (консервированные красные бобы)
✅Картофель - 2 шт.
✅Лук - 1 шт.
✅Морковь - 1 шт.
✅Болгарский перец - 1 шт.
✅Сельдерей - 1 стебель
✅Чеснок - 1 зубчик
✅Цукини - 1 шт.
✅Помидоры - 2 шт.
✅Томатная паста - 1 ст.л.
✅Соль и специи - по вкусу
✅Зелень - по вкусу
✅Масло для обжарки
@MinimalCook⠀
📍Приготовление
1⃣️Отварить фасоль. Овощи нарезать кубиками. Морковь натереть на тёрке.
2⃣️Отварить картофель.
3⃣️Обжарить все овощи до готовности.
4⃣️В готовые овощи добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, специи, готовую фасоль и полстакана воды.
5⃣️Тушить всё минут 15.
6⃣️Тушеные овощи с фасолью отправить в кастрюлю с отварным картофелем.
7⃣️Добавить зелень. Довести суп до кипения.
Приятного аппетита)))