#рецепты #нут #брокколи #natalilife
Нут и брокколи под белым соусом
На 5-6 порций
📖 Ингредиенты:
- 2 чашки готового нута
- 3 чашки брокколи
🥣Для соуса:
- 1 чашка сырых кешью
- 1/3 чашки пищевых дрожжей
- 1 ст.л.чесночной приправы
- 1 ч.л. луковой приправы
- 1/2 ч.л. молотого белого перца
- 1-1/2 чашки воды
- Соль по вкусу
🥣 Приготовление:
1. Поместите кешью в кастрюлю, покройте водой, доведите до кипения, уберите с огня и оставьте в этой воде минут на 15.
2. Слегка бланшируйте брокколи(прокипятите пару минут и промойте под холодной водой).
3. Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере.
4. Разогрейте соус в большой сковороде или кастрюле и как только соус начнет густеть, вмешайте готовый нут и брокколи, готовьте пока брокколи и нут не прогреются. Подавайте с желаемым количеством пасты.
Приятного аппетита! Источник
Нут и брокколи под белым соусом
На 5-6 порций
📖 Ингредиенты:
- 2 чашки готового нута
- 3 чашки брокколи
🥣Для соуса:
- 1 чашка сырых кешью
- 1/3 чашки пищевых дрожжей
- 1 ст.л.чесночной приправы
- 1 ч.л. луковой приправы
- 1/2 ч.л. молотого белого перца
- 1-1/2 чашки воды
- Соль по вкусу
🥣 Приготовление:
1. Поместите кешью в кастрюлю, покройте водой, доведите до кипения, уберите с огня и оставьте в этой воде минут на 15.
2. Слегка бланшируйте брокколи(прокипятите пару минут и промойте под холодной водой).
3. Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере.
4. Разогрейте соус в большой сковороде или кастрюле и как только соус начнет густеть, вмешайте готовый нут и брокколи, готовьте пока брокколи и нут не прогреются. Подавайте с желаемым количеством пасты.
Приятного аппетита! Источник