Как фонд Билла Мелинды Гейтс решает проблему мирового голода.
Даже у него денег не хватит, чтобы всех накормить, скажете вы и будете правы. Но как же это возможно? (Да кем он себя возомнил?)
Что же они предлагают?
Новое изобретение фонда помогает победить проблемы недостаточности витаминов и минералов. Это микрокапсулы с самым важным набором витаминов и минералов. Их размер чуть толще волоса. Они вставляются непосредственно в еду (например, в хлеб) и легко усваиваются организмом. Сам Билл Гейтс и другие испытуемые не смогли отличить один хлеб от другого.
Насколько серьезна проблема?
1/3 землян страдают из-за недостатка витаминов и минералов. Вовсе не все из них голодают, их еда часто полна нужными веществами. Дело в том, что яростная термическая обработка и неправильное хранение легко портят эти вещества. Микрокапсулы же защищены от влаги, окисления, холода и тепла.
Что дальше?
Исследователи налаживают промышленное производство микрокапсул. Даже если не получится сразу получить прибыль, улучшенное здоровье, допустим, 200 млн. человек – это очень большая прибыль для человечества.
Кстати, Билл Гейтс вложил уже 775 млн. долларов в решение проблем питания человечества.
Без сарказма, мы живем в очень интересное время.
Даже у него денег не хватит, чтобы всех накормить, скажете вы и будете правы. Но как же это возможно? (Да кем он себя возомнил?)
Что же они предлагают?
Новое изобретение фонда помогает победить проблемы недостаточности витаминов и минералов. Это микрокапсулы с самым важным набором витаминов и минералов. Их размер чуть толще волоса. Они вставляются непосредственно в еду (например, в хлеб) и легко усваиваются организмом. Сам Билл Гейтс и другие испытуемые не смогли отличить один хлеб от другого.
Насколько серьезна проблема?
1/3 землян страдают из-за недостатка витаминов и минералов. Вовсе не все из них голодают, их еда часто полна нужными веществами. Дело в том, что яростная термическая обработка и неправильное хранение легко портят эти вещества. Микрокапсулы же защищены от влаги, окисления, холода и тепла.
Что дальше?
Исследователи налаживают промышленное производство микрокапсул. Даже если не получится сразу получить прибыль, улучшенное здоровье, допустим, 200 млн. человек – это очень большая прибыль для человечества.
Кстати, Билл Гейтс вложил уже 775 млн. долларов в решение проблем питания человечества.
Без сарказма, мы живем в очень интересное время.