Репост из: Бар Вторник 🐒
🎙 Записали эпизод с исследователем пищи и автором телеграм-канала «Food&Science» Севой Остахновичем про то, как развивать вкус и искать гастрономические пары. Изначально этот разговор задумывался для курса о том, как разбираться в современном пиве, но на деле он универсальный и советы подойдут кому удобно.
Инжой: https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D0%BF%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BE-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%82/id1552044092?l=en&i=1000513620465
Инжой: https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D0%BF%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BE-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%82/id1552044092?l=en&i=1000513620465