Всем привет!

До гсд, я мало читала состав сосисок, которые покупала домой.

С гсд всё поменялось. Я читаю состав теперь везде и знаю сосиски, где сахара и подсластителей нет в составе. Мои любимые производители будут оглашены завтра в новом клипе. А пока хочу поделиться с вами рецептом сосисок, которые я делаю сама.

Они идеально подойдут всем, в том числе тем у кого гсд прямо сейчас.

Ингредиенты:
Куриное филе - примерно 700 гр.;
Репчатый лук - 1 шт.;
Чеснок - 1 зубчик;
Сметана 15 процентов - 2,5 ст.ложки;
Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Процесс приготовления:
1. Филе измельчить вместе с луком и чесноком при помощи мясорубки.

2. Добавить специи и сметану. Хорошо перемешать.

3. Растянуть пищевую плёнку. Выложить на нее немного фарша и сформировать сосиску. Свернуть пленку. Таким образом поступить со всем фаршем. У меня получилось 12 сосисок.

4. Полученные сосиски отварить в кипящей воде 20 минут. Затем остудить.

5. Сосиски развернуть и обжарить без масла.

Подавать! Приятного аппетита!

#рецепты