Любого туриста, ступившего на землю Португалии, в том или ином виде интересует тема вина 😜
Одних - как выбрать в подарок хорошее и недорогое коллекционное вино 🍷.
Других - как отличить разные сорта предлагаемых вин.
Третьих - как выбрать именно то вино, которое хотелось бы попробовать самим.
Четвертых - просто история, технология и производство португальского вина.
Примечательно, что в этой небольшой стране производят различные по своему стилю, но одинаково популярные первоклассные вина 💥. При этом любое понравившееся вино вы можете приобрести за совсем небольшие деньги.😜
Сегодня я расскажу о винах долины Доуру – одного из самых старых винодельческих районов Португалии, где производятся всемирно известные креплёные портвейны.
Местные виноградники 🍇 разбиты на сланцевых грунтах террас берегов реки Доуру и её притоков. Климат региона отличается большим количеством солнечных дней ☀️, низким уровнем атмосферных осадков и высокими летними температурами.
Здешние красные вина 🍷 производят из сортов винограда Тинта Рориш, Турига Насьонал, Турига Франка. Они характерны сложным букетом, в котором причудливым образом переплетаются фруктовые, пряные и минеральные ноты, мощное тепло и густые танины.
Красные вина Доуру прекрасно сочетаются с мясом, жареным на углях, и другой простой и здоровой пищей.
В Доуру также производят белые 🥂 вина, известные не менее красных .
В Порту часто можно увидеть традиционные лодки, называемые «баркуш рабелуш» (barcos rabelos) 🛶, которые перевозили в давние времена бочки с портвейном от виноградников в погреба, для создания вину условий с наименьшим перепадом температур, поскольку летом в долине Доуру нестерпимо жарко.😓
Некоторые такие кораблики нынче переоборудованы под туристические и совершают прогулки по реке Доуру вглубь страны - с посещением виноградных кинт и дегустацией разных сортов вин.
Посещая северную столицу Португалии, не упустите возможность поближе познакомиться со знаменитыми португальскими винами Доуру ‼️
Одних - как выбрать в подарок хорошее и недорогое коллекционное вино 🍷.
Других - как отличить разные сорта предлагаемых вин.
Третьих - как выбрать именно то вино, которое хотелось бы попробовать самим.
Четвертых - просто история, технология и производство португальского вина.
Примечательно, что в этой небольшой стране производят различные по своему стилю, но одинаково популярные первоклассные вина 💥. При этом любое понравившееся вино вы можете приобрести за совсем небольшие деньги.😜
Сегодня я расскажу о винах долины Доуру – одного из самых старых винодельческих районов Португалии, где производятся всемирно известные креплёные портвейны.
Местные виноградники 🍇 разбиты на сланцевых грунтах террас берегов реки Доуру и её притоков. Климат региона отличается большим количеством солнечных дней ☀️, низким уровнем атмосферных осадков и высокими летними температурами.
Здешние красные вина 🍷 производят из сортов винограда Тинта Рориш, Турига Насьонал, Турига Франка. Они характерны сложным букетом, в котором причудливым образом переплетаются фруктовые, пряные и минеральные ноты, мощное тепло и густые танины.
Красные вина Доуру прекрасно сочетаются с мясом, жареным на углях, и другой простой и здоровой пищей.
В Доуру также производят белые 🥂 вина, известные не менее красных .
В Порту часто можно увидеть традиционные лодки, называемые «баркуш рабелуш» (barcos rabelos) 🛶, которые перевозили в давние времена бочки с портвейном от виноградников в погреба, для создания вину условий с наименьшим перепадом температур, поскольку летом в долине Доуру нестерпимо жарко.😓
Некоторые такие кораблики нынче переоборудованы под туристические и совершают прогулки по реке Доуру вглубь страны - с посещением виноградных кинт и дегустацией разных сортов вин.
Посещая северную столицу Португалии, не упустите возможность поближе познакомиться со знаменитыми португальскими винами Доуру ‼️