samoGO'n

Брага на кодзи Angel | Бурбон на кодзи
Не люблю подобный формат видео, но по просьбе Александра из Красноярска, снял небольшой ролик о том как я ставлю брагу на китайских кодзи Angel ( для знатоко...

Ржаной виски...
Принято считать, что ржаной виски должен соответствовать определенгым требованиям: Изготавливается из зерновой смеси, которая содержит не менее 51% ржи. Выдерживается в новых обугленных дубовых бочках. Крепость после вторичной дистилляции не более 80% спирта. Заливается в бочки для выдержки при спиртуозностью не выше 62,5%. Разливается в бутылки крепостью не менее 40%. Рожь должна быть, как отмечается, 51% в составе. Остальные 49% включают другие зерновые. Обычно эти зерновые включают кукурузу, пшеницу…

Настойка лечебная с подмора...
Настойка с подмора имеет целый ряд применений, благодаря своим полезным свойствам: -Благодаря высокому содержанию полисахарида хитина, настойка способна бороться с холестерином; - Имеет антиоксидантные свойства: выводит из организма токсины, очищает кровеносные сосуды; -Активно борется с проявлениями варикоза; -Останавливает воспалительные процессы, вызванные простудными заболеваниями или инфекционным поражением; -Активно используется для похудения; -Нормализует уровень сахара в крови, регулирует обмен…

Бондарная лавка честный обзор бочки
В этом ролике есть фраза - "что-то пошло не так..." первоначально планировалось сделать обзор на бочку от производителя "Бондарная лавка" и провести розыгрыш...

Отбор через иглы | Ректификация

Как выбрать самогонный аппарат | Перегонный куб
Это ролик исключительно для НАЧИНАЮЩИХ винокуров, которые находятся в поиске своего комплекта оборудования... Если у Вас остались вопросы , то их лучше задав...

Пихуровка (5 злаков) рецепт...
В рецепте приводятся пропорции злаков, и рецепт приготовления с использованием сухих дрожжей и микробиологических ферментов, гидромодуль 1:3,5. Ничто не мешает Вам изменить пропорции или способ осахаривания/постановки браги и получить Свой уникальный дистиллят. На мой взгляд напиток получается очень вкусным, даже перенасыщенным, поэтому его желательно выдержать в дубовой бочке или хотя бы на щепе, можно конечно употребить и в "белом" виде, но только бочка раскроет настоящую Пихуровку! Ингредиенты на 25 литров…

Леонид Парфенов. Новый фильм: "Огонь, вода и медные кубы" часть первая.
Masters Of Taste с гордостью представляет первую часть фильма Леонида Парфенова "Огонь, Вода и медные кубы". Как журналист и историк, он погрузит вас в проце...

Лучшая настойка | Копчёная груша | Smoked pear |
При всей своей простоте, получается очень ароматная, вкусная настойка с коньячными нотками и мягким послевкусием раскрывающим ароматы дыма, груши и чернослив...

Шарантский аламбик
«Шарантский аламбик» (alambic Сharantais) - самый «раскрученный» бренд французского промышленного самогонного аппарата, применяемого и сейчас для производства коньячных спиртов в доме «Хеннесси» Шарантской провинции Франции (и не только там). На «Шарантском аламбике» продукт первой дистилляции (из вина 7-10%) получается крепостью порядка 30%. Затем он дистиллируется второй раз, превращаясь, после отрезания «голов» и «хвостов», в коньячный спирт-сырец крепостью около 70%. Этот спирт заливается в дубовые бочки…

BAILEYS - простой рецепт...
Простой рецепт домашнего Бейлиса. Это упрощенная версия, которая не требует больших усилий и экономит время (на приготовление партии уйдет не более получаса). Ингредиенты для ликера Бейлиз -0,5 л водки (лучше ирландский виски) -1 банка сгущенки -400 мл сливок 10% -1 ст. л. растворимого кофе -2 ст. л. ванильного сахара (не ванилина!) -4 яичных желтка Пошаговый процесс приготовления 1. Вбейте в емкую посудину желтки, добавьте туда сгущенку и ванильный сахар. Хорошенько взбейте миксером до однородной массы.…

Хитрости самогонщика 4 | Lifehack moonshiner
Четвертая часть - Хитростей самогонщика... Надеюсь видео будет полезно коллегам винокурам ! Предыдущие части : - часть первая https://www.youtube.com/watch?v...

Перцовка Натафейка | Рецепт настойки
Друзья сегодня необычный ролик, своим рецептом перцовки с нами делится Вадим Натафей, за что ему отдельная благодарность и спасибо! Я не часто экспериментиру...

Оформление напитков | Сургучница | The design of the bottle
Простое, но весьма нужное приспособление для тех кто оформляет свои бутылки с напитками при помощи сургуча ! Надеюсь это видео будет вам полезно ! Если у Вас...

Хлебное вино...
Хлебное вино победитель 4-го Кубка Малого Шлема (рецепт с YouTube канала автора Самоделкин и Ко)

Холодная фильтрация | Cold filtration
Холодная фильтрация или же фильтрация холодом, ставит целью убрать из дистиллята различные вещества (некоторые кислоты и жиры), которые при охлаждении и разб...