СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНЫХ БЛИНЧИКОВ:
🥞 Обязательно просеивайте муку для блинов. Просеивание - разрыхляет муку воздухом и тесто будет мягким и пышным.
🥞 Используйте свежие яйца. Перед добавлением в тесто их необходимо хорошо взбить.
🥞 Добавлять в тесто масло нужно только в самом конце! Иначе тесто получится плотным и не таким вкусным!
🥞 Обязательно просеивайте муку для блинов. Просеивание - разрыхляет муку воздухом и тесто будет мягким и пышным.
🥞 Используйте свежие яйца. Перед добавлением в тесто их необходимо хорошо взбить.
🥞 Добавлять в тесто масло нужно только в самом конце! Иначе тесто получится плотным и не таким вкусным!