Авторский торт

Любые фрукты
Свежую клубнику, вишню (без косточек), сливу, абрикос, любой фрукт окунаем в растопленный шоколад, украшаем. И ву-а-ля! Можно вставить шпашку, если хвостики маленькие))

Если сложно жить, значит живешь не в том окружении...

А вы знаете, жизнь ведь замечательна и удивительна, но только при одном условии...если замечать и удивляться!

Торт ТВОРОЖНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
Для коржей: 400 гр любого творога, 100 гр сахара, 1 яйцо, 4 ст.л.раст масла, по щепотке соли и ванили, и 1,5ч.л. Соды, погасить 1 ст л. уксуса (6%), 3 ст муки + немного на подпыл. Все продукты(комн.ткмпературы) соединить. Получим мягкое послушное тесто, отщипываем небольшой кусочек, раскатываем на перг.бумаге коржи , чуть толше, чем для Наполеона(~3 мм), обрезаем по нужному диаметру. Накалываем вилкой и сразу выпекаем до слегка золотистого цвета при 200градусов, не пересушить! 10 коржей d23 см Крем…

Самый лучший способ что-то найти - это просто перестать искать, а самый лучший способ чего-то дождаться - это перестать ждать.

Трубочки
Ингредиенты для теста: 500 г муки 250 г сливочного масла 250 г сметаны щепотка соли Ингредиенты для крема: 6 яичных желтков 1 стакан сахара 2 стакана молока 4 ст.л. кукурузного крахмала 250 г мягкого сливочного масла ваниль Потребуется: металлические трубочки сахарная пудра для посыпки

Как бы трудно вам не было - никогда не меняйте красоту своей души на мертвый холод камня! Даже если вас сломали - прорастайте заново.

Единственный способ жить хорошо - сразу уходить оттуда, где плохо.

ТОРТ СНЕГОВИК СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20  ПОРЦИЙ  ДЛЯ ТЕСТА: Яйца 4 шт. Мука 100 гр Сахар 150 гр Крахмал 60 гр Сливочное масло  125 гр Ванильный сахар 1 гр Соль 0.1 гр ДЛЯ КРЕМА: Творог  500 гр Взбитые сливки 400 гр Желатин 28 гр

ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты - 225 г муки - 300 г коричневого сахара - 90 г какао-порошка - 2 крупных яйца - 250 мл сливок 10% - 125 мл растительного масла без запаха - 2 ст. л. ванильного сахара - 2 ч. л. разрыхлителя - 0,5 ч. л. соды - масло и мука для форм Для крема: - 250 г шоколада - 250 мл сливок 30–38% Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смешайте все сухие ингредиенты для торта, отдельно – все жидкие. 2. Всыпьте сухую смесь в жидкую, размешайте. Залейте 200 мл кипящей воды, постепенно, все время перемешивая.…