На фото 69-летняя модель
Мэй Маск (да, фамилия вам знакома, потому что Мэй — мать миллиардера Илона Маска). Одним из секретов её молодости является
правильное питание, которого известная модель придерживается всю жизнь. Вот её рекомендации:
1. Мэй никогда не пропускает
завтрак, который зачастую состоит из тоста и омлета с томатами и грибами. По ее словам, такой плотный завтрак позволяет ей оставаться энергичной до обеда и не соблазняться на перекусы. «Я всегда склоняюсь в пользу сытного завтрака, поэтому вечером накануне ем мало, чтобы хорошенько проголодаться».
2. На
обед Мэй готовит себе салат. Среди ее любимых ингредиентов: салат ромэн, лук, морковь, помидоры, авокадо, тунец или лосось, нут и вообще – все виды бобовых. Такой салат она обычно заправляет оливковым маслом и лимонным соком. Что же касается фруктов, то их Мэй предпочитает есть в их естественном виде: «Я стараюсь не пить фруктовые соки. В одном стакане апельсинового, к примеру, три апельсина, и столько же калорий. Но если после съеденного одного апельсина вы почувствуете пусть и не долгосрочное, но насыщение, то после стакана сока – маловероятно. Пейте лучше воду. Фрукты ешьте отдельно».
3. На
ужин Мэй любит суп. Ее фирменный – суп из 15 видов бобовых, который она варит полтора часа на медленном огне. В него она также добавляет брокколи, цветную капусту, морковь, помидоры и дикий рис. А на десерт, вместо сладостей, Мэй предпочитает фрукты: яблоки, виноград, сливы.
