Наша еда в Чехии: где искать? что приготовить?
Накатила на меня тоска по домашней еде. Захотелось выпить чай с вафельным тОртом и поесть красный борщ со сметаной. Готовы проголодаться? Вот вам список вдохновений:
1. Манная каша. Есть в каждом супермаркете под названием «krupice». Детство на языке
2. Блинчики. Почти в каждом кафе, но чаще со взбитыми сливками. В моем детстве так никто не ел, поэтому
🎯
Pansky, Brno. Блины с сыром, песто или сладкие блинчики с разными начинками.
🎯 Brunche’s Bistro, Brno. Скорее панкейки, но какие! (по-чешски «lívance»). От панкейков с авокадо и фруктами до традиционных с сиропом. Есть даже розовые, вау! Там всегда нет мест - бронируйте. Берите половину порции, если не хотите объедаться 🙂 Если места заняты - попросите с собой. У них нет веб-сайта (на заметку web- мейкерам). Есть FB, там смотрите часы работы и контакт.
🎯 PoePoe или Carmel, Brno. Самые дешёвые блины в городе. Наверное, все давно знают об этом месте. Нутелла, творог, банан, джемы - любая комбинация. Просто и вкусно
🎯Пражские блины пока не были обнаружены. Делитесь ❤️
3. Сгущенка. В каждом супермаркете «zahuštěné mléko». А лучше сварить домашнюю!
Рецепт прост: молоко, сахар. Ссылку прикрепляю. У меня получилось вкусно, варила в кастрюле, ела горячую с блинами. Чуть не умерла от счастья. Вери дейнджероус!
4. Вафельные коржи со сгущенкой. В каждом Albert есть такие коржи. Купите/ приготовьте сами вареную сгущенку, смешайте со сливочным маслом, склейте с коржами и в холодильник. Утром порежьте на треугольники к горячему кофе. Вуаля! Вы прекрасны!
5. Борщ, пельмени, вареники - всё это доступно в русских кафе/ресторанах.
🎯
Samovar, Брно. Koliště 5, Brno - střed. Забегите туда на обед, т.е "polední menu".
🎯
Váleček Bistro, Прага. Jaselská 246/20, Praha 6. Там можно попробовать и нетрадиционные пельмени: с треской, кальмаром, лососем. Вареники на любой вкус - да-да, вишнёвые тоже! Цены адекватны, но выйти адекватным вам вряд ли удастся
Пока я не съела свой монитор, скажите пожалуйста, что и где вы любите поесть из "нашего"? С радостью опробую! 👌
Ваш Крот.