Forward from: Профессор кислых щей
В среду стартует фестиваль научного кино ФАНК, у которого страшно интригующая программа по всем темам, в том числе есть и для нас развлечение - австрийский документальный фильм "Хлеб", - про все, что имеет отношение к заявленной теме, от моего любимого бельгийского коллекционера дрожжей и заквасок до крупнейших хлебозаводов и их устройства. Все подробности на csff.ru