🍽Мы всем желаем отличной субботы!
И хотим поделиться чудесным интервью с Арсланом Бердиевым.
Невероятно доброе видео, которое вдохновляет на подвиги.
Арслан расскажет свою историю и ответит на вопрос: Как прийти к успеху, не имея сначала даже разрешения на работу в России.
Таймкоды к видео:
0:00 В этом интервью...
0:54 Как начиналась карьера Арслана
17:45 Как пришла идея открыть Birch
19:19 Подход к работе
22:33 Почему Арслан решил открыть второй ресторан
26:32 Подход к найму сотрудников
30:53 Новый проект
35:50 Отношение к конкуренции
37:12 Какой процент людей оставляет чаевые?
39:09 Что происходит с едой, которую не доели?
40:17 Как получить звезду Мишлен?
#интервьюсшефом
И хотим поделиться чудесным интервью с Арсланом Бердиевым.
Невероятно доброе видео, которое вдохновляет на подвиги.
Арслан расскажет свою историю и ответит на вопрос: Как прийти к успеху, не имея сначала даже разрешения на работу в России.
Таймкоды к видео:
0:00 В этом интервью...
0:54 Как начиналась карьера Арслана
17:45 Как пришла идея открыть Birch
19:19 Подход к работе
22:33 Почему Арслан решил открыть второй ресторан
26:32 Подход к найму сотрудников
30:53 Новый проект
35:50 Отношение к конкуренции
37:12 Какой процент людей оставляет чаевые?
39:09 Что происходит с едой, которую не доели?
40:17 Как получить звезду Мишлен?
#интервьюсшефом