Forward from: Helena Kornilova / Елена Корнилова
НОВЫЙ ГОД: ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫЖИВАНИЮ (ЧАСТЬ 1)
Немного занимательной биохимии
После того, как вы пропустили рюмочку-другую, алкоголь доходит до печени, где при помощи фермента алкогольдегидрогеназы окисляется, превращаясь в супер токсичное вещество ацетальдегид (этаналь в 10—30 раз токсичнее самого этанола!). Далее на арену выходит фермент ацетальдегидрогеназа и преобразует ацетальдегид в уксусную кислоту, которая впоследствии распадается на воду и углекислый газ, которые без проблем выводятся из организма.
🙏В общем, для успешного протекания реакций метаболизма алкоголя необходима здоровая функционирующая печень.
Если превращение алкоголя в ацетальдегид и разложение ацетальдегида проходят успешно, то вы всегда будете вменяемым, даже после конских доз алкоголя, и почти не будете болеть с похмелья.
Если ферменты вырабатываются плохо, или барахлят фазы детоксикации печени, вам будет плохо даже с небольших доз. Если у вас хорошая выработка алкогольдегидрогеназы и плохая ацетальдегидрогеназы, вам тяжело даже после малых доз алкоголя.
Если у вас плохо вырабатываются алкогольдегидрогеназа и ацетальдегидрогеназа, вы очень быстро напиваетесь и очень сильно болеете с похмелья с малых доз алкоголя.
Если у вас плохая выработка алкогольдегидрогеназы и хорошая ацетальдегидрогеназы, вы легко можете стать алкоголиком: вам гарантировано длительное состояние приятного опьянения и отсутствие похмелья.
Что лучше пить?
🥃 Сильно фильтрованные и дистиллированные напитки — водку, джин и ром. В идеале — спирт. Многие примеси (эфирные масла, сивушные масла и т.п.) в различных видах алкоголя токсичны сами по себе или же осложняют работу печени, которая занята сразу несколькими химическими реакциями.
❌ Самогонка — плохой вариант, чем чище будет спирт, тем проще будет печени! Пейте, конечно, если уверены в качестве продукта, но от сивушных масел в домашних условиях избавиться тяжело.
❌ Коньяк пить тоже нельзя — это лекарство! Коньяк содержит очень много дубильных веществ, повысите дозу — будет очень тяжко. Доза коньяка — 50 мл, максимум — 100 мл. Пить коньяк нужно маленькими глотками, упаси вас Господь хлопнуть до дна рюмашку.
❌ Ни в коем случае не запивайте алкоголь газированными напитками: они содержат углекислый газ, который ускоряет всасывание алкоголя в кровь.
❌ Старайтесь не смешивать алкогольные напитки: из-за разного состава и способа производства неблагоприятное воздействие алкоголя может усилиться.
❌ Воздержитесь от сладких алкогольных напитков и десертов, так как сахар в их составе способствует ускоренному всасыванию алкоголя в кровь и это приведет к более сильной интоксикации и похмельному синдрому.
❌ Не держите алкоголь во рту, особенно крепкий — быстро опьянеете, так как через слизистые рта алкоголь всасывается в разы быстрее.
Схема «Дабы не было похмелья»
Чтобы с похмелья не болеть, до праздника можно выпить:
💊 Цинк (алкогольдегидрогеназа — цинк-зависимый фермент). Из аптечных препаратов это «Цинкит» — 2-3 таблетки в день.
💊 Витамин С — 500-1000 мг (можно аптечный «Аскорутин» 10 таблеток)
💊 Магний — 400-600 мг
💊 Nac или АЦЦ 600 мг
За 30 минут до начала пьянки можно выпить «Зостерин» или «Энтеросгель» — медленнее опьянеете.
❗️Важно: до пьянки и после обязательно пить комплекс витаминов группы В. В аптеках нет нормальных форм витаминов группы В, покупайте на iHerb. Без витаминов В1, В6 и цинка не произойдет достойной выработки ферментов, перерабатывающих алкоголь. Без В6, В9, В12 будут хромать фазы детоксикации печени.
#hk_здоровье #hk_новый_год
Немного занимательной биохимии
После того, как вы пропустили рюмочку-другую, алкоголь доходит до печени, где при помощи фермента алкогольдегидрогеназы окисляется, превращаясь в супер токсичное вещество ацетальдегид (этаналь в 10—30 раз токсичнее самого этанола!). Далее на арену выходит фермент ацетальдегидрогеназа и преобразует ацетальдегид в уксусную кислоту, которая впоследствии распадается на воду и углекислый газ, которые без проблем выводятся из организма.
🙏В общем, для успешного протекания реакций метаболизма алкоголя необходима здоровая функционирующая печень.
Если превращение алкоголя в ацетальдегид и разложение ацетальдегида проходят успешно, то вы всегда будете вменяемым, даже после конских доз алкоголя, и почти не будете болеть с похмелья.
Если ферменты вырабатываются плохо, или барахлят фазы детоксикации печени, вам будет плохо даже с небольших доз. Если у вас хорошая выработка алкогольдегидрогеназы и плохая ацетальдегидрогеназы, вам тяжело даже после малых доз алкоголя.
Если у вас плохо вырабатываются алкогольдегидрогеназа и ацетальдегидрогеназа, вы очень быстро напиваетесь и очень сильно болеете с похмелья с малых доз алкоголя.
Если у вас плохая выработка алкогольдегидрогеназы и хорошая ацетальдегидрогеназы, вы легко можете стать алкоголиком: вам гарантировано длительное состояние приятного опьянения и отсутствие похмелья.
Что лучше пить?
🥃 Сильно фильтрованные и дистиллированные напитки — водку, джин и ром. В идеале — спирт. Многие примеси (эфирные масла, сивушные масла и т.п.) в различных видах алкоголя токсичны сами по себе или же осложняют работу печени, которая занята сразу несколькими химическими реакциями.
❌ Самогонка — плохой вариант, чем чище будет спирт, тем проще будет печени! Пейте, конечно, если уверены в качестве продукта, но от сивушных масел в домашних условиях избавиться тяжело.
❌ Коньяк пить тоже нельзя — это лекарство! Коньяк содержит очень много дубильных веществ, повысите дозу — будет очень тяжко. Доза коньяка — 50 мл, максимум — 100 мл. Пить коньяк нужно маленькими глотками, упаси вас Господь хлопнуть до дна рюмашку.
❌ Ни в коем случае не запивайте алкоголь газированными напитками: они содержат углекислый газ, который ускоряет всасывание алкоголя в кровь.
❌ Старайтесь не смешивать алкогольные напитки: из-за разного состава и способа производства неблагоприятное воздействие алкоголя может усилиться.
❌ Воздержитесь от сладких алкогольных напитков и десертов, так как сахар в их составе способствует ускоренному всасыванию алкоголя в кровь и это приведет к более сильной интоксикации и похмельному синдрому.
❌ Не держите алкоголь во рту, особенно крепкий — быстро опьянеете, так как через слизистые рта алкоголь всасывается в разы быстрее.
Схема «Дабы не было похмелья»
Чтобы с похмелья не болеть, до праздника можно выпить:
💊 Цинк (алкогольдегидрогеназа — цинк-зависимый фермент). Из аптечных препаратов это «Цинкит» — 2-3 таблетки в день.
💊 Витамин С — 500-1000 мг (можно аптечный «Аскорутин» 10 таблеток)
💊 Магний — 400-600 мг
💊 Nac или АЦЦ 600 мг
За 30 минут до начала пьянки можно выпить «Зостерин» или «Энтеросгель» — медленнее опьянеете.
❗️Важно: до пьянки и после обязательно пить комплекс витаминов группы В. В аптеках нет нормальных форм витаминов группы В, покупайте на iHerb. Без витаминов В1, В6 и цинка не произойдет достойной выработки ферментов, перерабатывающих алкоголь. Без В6, В9, В12 будут хромать фазы детоксикации печени.
#hk_здоровье #hk_новый_год