Easy Cook🍽


Channel's geo and language: Russia, Russian


Готовим легко, быстро и просто.
А главное вкусно 😋

Related channels

Channel's geo and language
Russia, Russian
Statistics
Posts filter


Forward from: Easy Cook🍽
♥️Нашёл отличную зубную щетку ребёнку.Теперь зубки не будут болеть
Чтобы заказать переходи по ссылке ⬇️⬇️⬇️

https://www.wildberries.ru/catalog/68710333/detail.aspx?targetUrl=GP&size=118197013 Top Trend Электрическ
ая зубная щетка/Детская силиконовая щетка/U-образная щетка для детей/Щетка пикачу.


Forward from: Easy Cook🍽
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Ммм, Наполеон🎂 😋
🍥Слоеное бездрожжевое тесто 2уп.
🧈Масло сливочное 180г.
🥛Молоко 800 мл.
🧂Сахар 180г.
🥚Яйца 4 шт.
🥄Мука 80г.
🧂Ванилин маленькая щепотка
🍓Ягоды для украшения
1️⃣Крем: яйца+сахар, хорошо взбиваем, добавь молоко+просей муку. Снова помешай. Поставь на огонь, увариваем крем, добавь ванилин. Постоянно мешай. Сними с огня вмешай сливочное масло. Остуди.
🖍Смотри, чтобы крем не кипел. Консистенция как на видео. Крем остынет и хорошо загустеет.
2️⃣ Коржи: раскатать готовое тесто в небольшой квадрат.
Наколоть вилкой и выпекаем 15-20 минут в разогретой духовке на 180°С.
И так все остальные коржи.
🖍Не открывай духовку, смотри по цвету.
3️⃣ Немного остывшие коржи разрезаем на 2 части и выкладываем наш торт.
Корж + крем + корж + крем и т.д.
4️⃣ Поливаем верхний слой и бока кремом и отправляем в холодильник отдыхать на пару часов или на ночь.
Перед подачей можно добавить ягод 🍓
Easypeasy, приятной готовки 👩🏻‍🍳


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🥔Картофельная запеканка с фаршем.
Ингредиенты:
🍶Подсолнечное масло;
🧅Лук - 1 шт;
🧄Чеснок - 1 зубчик;
🥩Говяжий фарш - 300 г;
🥕Морковь - 1 шт;
Горох замороженный - 150 г;
🧂Соль+смесь перцев+паприка - по 1 ст.л.;
🍥Мука - 1 ст.л.;Томатная паста - 1 ст.л.
💧Вода - 300 мл;
🥔Картофель - 5-6 шт;
🧈Сливочное масло - 30 г;
🍶Молоко - 100 мл;
🧀Сыр - 150 г.
1️⃣Оливковое масло+лук+зубчик чеснока+говяжий фарш+морковь+горох+соль+паприка+мука+томатная паста+вода.
2️⃣Картофель отварной+сливочное+молоко и в конце сыр.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Пицца Маргарита - настоящая точь-в-точь как в Римини Италии🇮🇹
🍝Этот соус можно подать просто со спагетти и посыпать сыром, будет вкусно.
💡Если нет духовки, то пицца хорошо печется на сковороде под крышкой

На 3 пиццы:
Тесто:
🍥Мука - 400 г
🧂Сахар - 1 ч.л.
🥄Дрожжи - 1 ч.л.
🌡💧Теплая вода - 250 мл
🥄Соль - 0,5 ч.л.
🥄Оливковое масло- 2 ст.л.
Соус:
🥄Оливковое или подсолнечное масло для жарки
🧅Лук - 1 шт
🧄Чеснок - 1 зубчик
🥫Томаты в собственном соку - 300 г
🧂Соль, орегано, базилик -по 1 ч.л.
🧀Сыр Моцарелла - 150г
🥬Украсить базиликом
1️⃣ Замесить тесто подержать в тепле 1 час.
2️⃣ В сотейнике на масле обжарь лук, чеснок, томаты, добавь специи. Томи на слабом огне 30 минут под крышкой.
3️⃣Раскатай тесто руками, оно не должно быть идеально круглой и ровной, разомни руками сверху соус и сыр кусочками.
Выпекать 7-10 минут при 230гр. На сковороде 15 минут на слабом огне.
Easypeasy, ммм почувствуй вкус Италии 😋


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Cегодня на перекус у нас кекс с сыром и сосисками
👩🏻‍🍳Очень мягкий, нежный, в качестве перекуса в самый раз Начинка может быть любой: сосиски, колбаса, сыр, зелень, маслины и т.д.
🥛Кефир - 250 г
🥄Сода - 0,5 ч.л.
🍶Сметана - 100 г
🧂Соль - 0,5 ч.Л.
🥚Яйца - 2 шт
🍥Мука - 250г
🍖Сосиски - 3 шт
🧀Сыр - 100 г
⚫️Маслины - 2 ст.л. (по желанию)
🥬Укроп - 2 ст.л.
1️⃣ Смешай кефир+сода+сметана+соль+яйца. Хорошо перемешай и постепенно вводи муку до плотной консистенции, как на видео. Вот так.
2️⃣ Добавь нарезанные сосиски, сыр, маслины и укроп. Хорошо перемешай.
🌡Выпекать 35-40 минут при 180 градусах
Easypeasy, такой необычный и вкусный кекс 😋
А вы любите маслины? Пишите в чат - обсудим 🤔


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Турецкие котлеты кёфте🧆
Приготовила два варианта, просто в качестве горячего блюда и в виде пиццы,у меня обычное дрожжевое тесто для пиццы Овощи обязательно перекрутить в мясорубке или в блендере.
Ингредиенты:
🥩Говяжий фарш - 400 г;
🥩Бараний фарш с курдюком - 400 г;
🌶Перец сладкий - 2 шт;
🧅Лук - 1 шт;
🧂Соль - 1 ч.л.;
🥄Паприка - 1 ч.л.
🍕Для пиццы:
🍆Запечённые баклажаны;
🥫Томатный соус;
🧀Моцарелла;
🍶Греческий йогурт.
1️⃣Смешиваем 2 фарша,добавляешь,перец сладкий ,лук,соль,паприку.Все хорошенько смешиваешь,катаешь котлетки можно запечь, а можно пожарить, они в любом случае получатся сочными.
2️⃣Для пиццы просто нарезать, посолить, поперчить, спрыснуть маслом и запечь, примерно 10-15 минут при 180 градусах.
Быстро и ооооочень вкусно😋😍


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Торт Орео🍪
Ингредиенты:
🍪Печенье Орeо - 30 шт.;
🍓Клубники - 500 гр.;
🥛Сливки - 200 гр.;
🍚Сахар - 100 гр.;
🧀Творожный сыр - 440 гр.;
🥛Молоко - 100 мл.
1️⃣Разделить печенье - крем и печеньки - и оставьте 10 из них целыми. Клубнику нарезать на небольшие кубики. Взбить сливки до плотной массы, добавить к нему творожный сыр, сахар и кремовую часть от печенья. Все взбить до однородности. Застелить форму пищевой пленкой. Быстро обмакиваем печеньки в молоке и укладываем в форму надписью вниз.
2️⃣Далее укладывать торт слоями: крем-печенье- крем-клубника !! Последний слой обязательно делайте из целых печенек, которые отложили в самом начале. Оставить торт в холодильнике как минимум на 4 часа, после этого накрыть его тарелкой и перевернуть.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом в наш
Кулинарный чат 😍📩


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Фетучине Альфредо с курицей и шпинатом 😋
Всего 15 минут и всё готово
🖍Пармезан можете заменить на любой другой твердый сыр
🍽На 5 порций:
🥄Оливковое или подсолнечное масло для жарки
🍗Куриная грудка- 300г
🧂Соль, смесь перцев по вкусу 🧈Сливочное масло-30 г
🧄Чеснок - 1 зубчик
🥄 Мука - 2 ст.л.
🥛Молоко - 400 мл
🥬Орегано, базилик, соль -по 1 ч.л. Шпинат по желанию
🧀Пармезан - 40г
🥨Феттуччине - 300 г
1️⃣ На масла обжарь кусочки филе+щепотка соли + смесь перцев.
💡Чтобы филе жарилось, оставляй расстояние между кусочками, тогда не будет появляться вода.
2️⃣ Свари феттучини аль-денте на 1 минуту меньше, чем указано на пачке.
3️⃣На сливочном масле обжарь чеснок+мука+молоко+базилик+ шпинат по желанию+сыр. Мешаем 2-3 минуты. Добавь куриное филе и фетучине. Мешай на медленном огне, немного выпаривая соус.
Easypeasy, получится ну супер вкусно 🤤


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Cегодня у нас мини вак- балиш(запечённые мини пироги с мясом) 🤩
Смотри какие сочные
👩🏻‍🍳Можно сделать один большой пирог, а можно разделить на порционные пирожки
🧾Мясо берите рубленное, очень вкусно получается
Тесто:
🍶Кефир - 500 мл
🥄Сода - 0,5 ч.л.
🧈Сливочное масло- 80 г
🧂Соль - 0,5 ч.л.
🍥Мука - 650 г
Начинка:
🥩Говядина - 300 г
🥔Картофель - 2 шт
🥔Лук - 1 шт
🥄Соль, черный перец по вкусу
🥚Яйцо - 1 шт (смазать пироги)
💧Вода или говяжий бульон
🧈Сливочное масло в каждый пирожок
1️⃣ Смешай кефир с содой, добавь смягченное масло сливочное, соль и муку. Замеси тесто и оставь на 30 минут.
2️⃣ Порежь говядину и картофель кубиками, лук мелко, соль, перец. Раздели тесто на равные куски, каждый раскатай и выложи Начинку, заверни. Отправь в духовку на 30-35 минут при 180.
3️⃣ Достань пироги и добавь воду в каждый пирожок, кусочек сливочного масла. В духовку на 10-15 минут при 180.
Easypeasy, вкусно отвал бошки как говорится 😋


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Вкусняшка за 15 минут 😋
•пласт любого слоеного теста
•60г сливочного масла 🧈
•100г сахара 🧂
•1/2 молотой корицы🧂

1️⃣ Слоеное тесто надрезать на полоски, отправить в духовку на 180’ 15-20 минут.
2️⃣ Палочку окунуть в растопленное масло, затем в смесь с сахаром и корицей. Сложить на тарелку.
💡Лайфхак : растопите масло в микроволновке на 10-15 секунд, накройте крышкой,т.к масло может стрелять 💥
3️⃣ Подавать с вашим любимым топингом : сгущенка, мёд, нутелла, варенье.

Easypeasy, так вкусно и быстро 😍


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Приготовим Цезарь вкуснее ресторанного 🥗
• куриное филе 1 шт.
• салат романо или айсберг
• белый хлеб (лучше чиабатта)
• черри
Для соуса :
• 1 яйцо очень свежее
• оливковое масло 180мл (можно растительное)
• сок лимона 1ч.л
• анчоусы 3шт.
🖍 Не бойтесь этого ингредиента, его очень легко найти в любом магазине в рыбном отделе или отделе с консервантами. Именно анчоусы придают салату тот самый вкус.
• горчица 1ч.л
• щепотка соли
• сахар 1/2 ч.л

💡 Самое главное в салате Цезарь – его заправка!

1️⃣ Соедините все ингредиенты соуса и перемешай.
2️⃣ В отдельную миску нарвите салат и порежьте черри.
3️⃣ Заправим салат и подготовим филе. Нарежьте на 2 часи и замаринуйте чеснок+перец+соль+оливковое масло+лимонный сок. Оставим мариноваться.
4️⃣ Небрежно нарвём на части хлеб и подсушим либо на сковороде с чесночком, либо в духовке. Не забудьте посолить.
5️⃣ Обжарим филе на гриле или в обычной сковороде.
Собираем салат и подаём.
Easypeasy, теперь вкусный цезарь можно поесть и дома! 😋


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
👩🏻‍🍳Ceгодня у меня облегченный вариант мяса по-французски
💡Вместо греческого йогурта можно использовать сметану или майонез, но с йогуртом получается гораздо легче, но при этом очень вкусно
❗️Говядину обязательно отбейте и замаринуйте, она хорошо запечется и будет мягкая
🥩Говядина - 600 г
🧂Соль - 0,5 ч.л.
🧂Черный перец по вкусу
🍶Греческий йогурт - 1 ст.л.
🥄Оливковое масло - 2 ст.л.
Соус:
🍶Греческий йогурт - 300 г
🧂Соль - 0,5 ч.л.
🧂Черный перец по вкусу
🌶Паприка - 1 ч.л.
🧅Лук - 1 шт
🥔Картофель - 3 шт
🧀Сыр - 150 г
1️⃣ Говядину хорошо отбей добавь соль, перец, йогурт и масло. Маринуй в холодильнике час.
2️⃣ Сделай соус на основе йогурта со специями.
3️⃣ Выложи мясо, лук, соус, картофель слоями, натри сыр и накрой фольгой.
Выпекай 1 час при 200гр 🌡
Easypeasy, приятного аппетита 🤩


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌯Очень вкусный Ролл Цезарь - заберите с собой на работу/учебу на перекус 😍
🍗Куриное филе
🧂Заправка: соль/перец/паприка/масло олив.
🥒Салат (фриллис у меня) 🧀Пармезан
🍅Помидоры
🥠Лаваш
Соус:
⚪️Майонез- 200 гр.
🍶Йогурт - 120-140 гр.
🥄Горчица - 1 ч.л.
🐟Анчоусы - 30 гр.
🥄Олив. масло - 30 мл.
🧄Чеснок - 2-3 зубчика
🧀Пармезан - 40 гр.
🍋Сок лимона - 1/2 части
🧂Соль/перец - по вкусу.
1️⃣ Куриное филе промой и добавь специи, оставь мариноваться.
2️⃣ Сделай соус смешав майонез со специями, масло, чеснок.
3️⃣ На пергаменте собери и заверни ролл.
Easypeasy, ешьте на здоровье дорогие ❤️


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Хит-рецепт любителей японской кухни 🥳🥢🍣🍱
СУШИ-ТОРТ 🎂🍣
🍚Рис круглозернистый- 150 гр. 💧Вода - 150 гр.
🧂Сахар - 1/2 ч.л.
🍸Рисовый уксус - 1.5 ч.л.
🥬Нори - 2-3 листа
🥑Авокадо - 200 гр.
🥒Огурец - 150 гр.
🧀Творожный сыр - 200 гр.
🐟Лосось слабосоленый - 200 гр.
🥃Соевый соус - 1-2 ч.л.
⭕️Любая форма - 15-18 см.
1️⃣ Рис обязательно круглозерный, тщательно промываем несколько раз, добавим сахар,воду и чтобы покрыло на 2,5 см и варим на сильно огне, когда вода уйдёт, сбавьте огонь на минимальный и закройте крышкой. Варим 15 минут.
2️⃣ На форму выложите пленку пищевую и сверху лист нори, в остывший рис добавьте нарезанные нори, выложите и утромбуйте.
3️⃣ Сверху авокадо с соевым соусом, огурчик, творожный сыр и сверху лосось порезанный на кусочки.
Easypeasy, приятного аппетита ❤️


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Ceгодня на ужин домашний донер кебаб (шаурма)
Курица в этом маринаде получается очень нежная с вкусной корочкой
Маринад:
🥛Греческий йогурт - 200 г (можно заменить сметаной)
🧂Паприка, смесь перцев, соль по вкусу
🧄Чеснок - 1 зубчик
🥫Томатная паста 1 ст.л.
🥄Подсолнечное масло- 2 ст.л. 🍗Куриное филе - 500-600 г Начинка:
🌯Тортилья/лаваш
🥒Огурцы
🥄Сметана
🥄Кетчуп
🧀Сыр
🌶Халапеньо
1️⃣ Смешав все ингредиенты, замаринуем курочку на пару часов или на ночь. Насади на шпажки и полей немного маслом.Выпекаем с каждой стороны по 25-30 минут при 200гр.
💡Лайфхак: шпажки для насаживания смочи водой, чтобы не подгорали.
2️⃣ На тортилью выложи огурцы, сыр, сметану, перец, мясо разрезанное. Заверни в фольгу отправь на 10-15 минут при 180г.
Easypeasy, вкусный и лёгкий ужин 😋


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Мини чебуреки с картофельно-сырной начинкой 😋
Тесто:
🍥Мука - 500г
🥄Щепотка соли
💧Кипяток - 250 мл
🥄Подсолнечное масло-2 ст.л. Начинка:
🥔Картофель - 6-7 шт средних 🧀Сыр - 150 г
🥄Подсолнечное масло для жарки
1️⃣ В муку добавь соль и вводи постепенно кипяток, другой рукой замешивая тесто, замеси однородное тесто. Добавь масло и снова замешай. Оставь тесто отдохнуть на 25-30 минут.
2️⃣ Отварной картофель размягчи в пюре без комочков и добавь тертый сыр, хорошо помешай.
3️⃣ Разогрей сковороду жарь с двух сторон на среднем огне.
Easypeasy, вкусно и быстро!😋


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Говяжьи котлетки с сыром и яйцом 😋
Любят все мои домашние 👩‍❤️‍👨
🥩Говяжий фарш 400г
🥚Яйцо 1шт
🧂Соль, чёрный перец по вкусу
🥄Панировочные сухари 30г
🥚Яйца отварные 2шт
🧀Сыр 50г
🥄Масло для жарки
1️⃣В фарш+яйцо+сухари+соль перец. Хорошо перемешать.
2️⃣ Отварные яйца измельчить+сыр.
3️⃣ Фарш расплющить, добавить начинку, сформировать котлету. Жарить на масле на среднем огне с двух сторон.
Выпекать 10-15 минут при 180гр. Или подержать под крышкой 10 минут на слабом огне.
Easypeasy, вкусно и просто 🤤


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Тирамису без яиц в креме (многих они смущают), и с домашними печеньками "Дамские пальчики" (савоярди) Берите крепкий кофе (свежезаваренный или растворимый), обязательно обмакните печеньки Сливки обязательно жирные от 33%, другие просто не взобьются, крем поучится жидкий
Ингредиенты на 2 толстых слоя: Печенье:
🥚Яйца - 4 шт;
🧂Сахар - 160 г;
🍥Мука - 200 г.
Крем:
🥛Сливки 33%- 400 мл;
🍶Маскарпоне - 500 г;
🧂Сахарная пудра или сахар - 100-150 г;
☕️Эспрессо - 150 мл;
🟤Какао для посыпки.
1️⃣К желтку добавляешь сахар и взбиваешь,белок,соль и сахар тоже взбиваешь и все смешиваешь.Ко всему добавляешь муку.Выпекать печенья 15 минут.
2️⃣Взбиваешь сливки,сахарную пудру,маскарпоне.Кладем слой печенья мажем кремом(2 слоя) и посыпать какао.

Попробуйте приготовить и делитесь результатом в наш
Кулинарный чат 😍📩


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Сегодня у меня рецепт турецкой пиццы лахмаджун🍕
Ингредиенты:
Тесто:
💧Теплая вода - 200 мл;
🧂Дрожжи - 1 ч.л.;
🧂Сахар- 1 ч.л.;
🍥Мука - 380 г;
🥄Щепотка соли;
🍶Оливковое масло - 1 ст.л.;
Начинка:
🧅Лук - 1 шт;
🌶Горький перец - 2 шт;
🍅Помидоры - 2 шт;
🥬Зелень - 1 пучок;
🥩Фарш говяжий - 300 г;
🧂Соль, паприка по вкусу;
🥫Томатная паста - 1 ч.л.
🍶Оливковое масло - 2 ст.л.
1️⃣Тёплая вода+дрожжи+сахар(подождать 15 минут)+мука+оливковое масло.Подержать час в тепле!
2️⃣Лук+горький перец+помидоры+зелень+фарш+соль+томатная паста+оливковое масло
3️⃣Раскатываем тесто и кладём начинку
🔥Выпекать 15-20 минут при 180 градусах


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Творожники🥯
Ингредиенты:
🥚Яйцо - 1 шт;
🧂Сахар - 2 ст.л.;
🥛Сметана - 20 г;
🍚Творог - 400 г;
🍥Мука - 200 г;
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л.;
🍶Подсолнечное масло для жарки.
1️⃣Разбиваешь одно яйцо,к нему добавляешь сахар и мешаешь,добавляешь сметану и творог,все хорошенько мешаем,далее добавляешь муку.
🔥Жарить с двух сторон по 5 минут с закрытой крышкой.
Быстро и вкусно😍😋

20 last posts shown.

2 158

subscribers
Channel statistics