Еда, напитки, легкая подборка для воскресенья
Тут не о рецептах, хоть и они есть, а о философии, науке, производстве еды, продуктов и напитков.
Telegram:
🔘 https://t.me/thesaltmagazine (о еде красиво: история, рецепты, реклама продуктов и тд)
🔘 https://t.me/pivamne (не ожидали, но это канал про пиво! необычно и интересно)
🔘 https://t.me/Okkal (просто идеи рецептов нежирной еды)
🔘 https://t.me/foodandscience (наука еды)
🔘 https://t.me/artetvin (канал о вине)
🔘 https://t.me/nenordic (человек учиться на повара в Копенгагене и этим все сказано)
🔘 https://t.me/soupofday (рецепты и истории)
🔘 https://t.me/meatme (мясники, это вам)
🔘 https://t.me/jerez (об алкоголе)
🔘 https://t.me/doctorwine (опять вино)
🔘 https://t.me/alinaloves (лучший канал в мире, потому что о Макдональдс)
🔘 https://t.me/blackfieldcoffee (о кофейной культуре круто и от моего однокурсника, продвигаем шеву)
TedX:
🔘 https://www.ted.com/talks/homaro_cantu_ben_roche_cooking_as_alchemy (готовка — это алхимия)
🔘 https://www.ted.com/talks/benjamin_wallace_the_price_of_happiness (счастье можно купить? и при чем тут еда?)
🔘 https://www.ted.com/talks/mark_bittman_what_s_wrong_with_what_we_eat (что не так с едой, которую мы едим)
🔘 https://www.ted.com/talks/matilda_ho_the_future_of_good_food_in_china (одна из моих любимых лекций, просто советую)
🔘 https://www.ted.com/talks/jamie_oliver_food_revolutionaries (лекция Джейми Оливера, ну вы поняли)
Подкасты:
🔘Craft Depot — о пиве! На мандаринах и с мороженым.
🔘 Pr Food Show — о ресторанах и еде.
🔘 The Dave Chang Show (ин инглиш, плиииз! Подкаст нью-йоркского шефа Дейва Ченга).
🔘 Let's Rethink Food (подкаст шведского стартапа EAT, который борется с голодом на Земле с помощью технологий).
🔘 The Sauce (это самый странный подкаст в мире! От Макдональдс! Три выпуска про сычуанский соус).
Как вам? Вкусно?
Тут не о рецептах, хоть и они есть, а о философии, науке, производстве еды, продуктов и напитков.
Telegram:
🔘 https://t.me/thesaltmagazine (о еде красиво: история, рецепты, реклама продуктов и тд)
🔘 https://t.me/pivamne (не ожидали, но это канал про пиво! необычно и интересно)
🔘 https://t.me/Okkal (просто идеи рецептов нежирной еды)
🔘 https://t.me/foodandscience (наука еды)
🔘 https://t.me/artetvin (канал о вине)
🔘 https://t.me/nenordic (человек учиться на повара в Копенгагене и этим все сказано)
🔘 https://t.me/soupofday (рецепты и истории)
🔘 https://t.me/meatme (мясники, это вам)
🔘 https://t.me/jerez (об алкоголе)
🔘 https://t.me/doctorwine (опять вино)
🔘 https://t.me/alinaloves (лучший канал в мире, потому что о Макдональдс)
🔘 https://t.me/blackfieldcoffee (о кофейной культуре круто и от моего однокурсника, продвигаем шеву)
TedX:
🔘 https://www.ted.com/talks/homaro_cantu_ben_roche_cooking_as_alchemy (готовка — это алхимия)
🔘 https://www.ted.com/talks/benjamin_wallace_the_price_of_happiness (счастье можно купить? и при чем тут еда?)
🔘 https://www.ted.com/talks/mark_bittman_what_s_wrong_with_what_we_eat (что не так с едой, которую мы едим)
🔘 https://www.ted.com/talks/matilda_ho_the_future_of_good_food_in_china (одна из моих любимых лекций, просто советую)
🔘 https://www.ted.com/talks/jamie_oliver_food_revolutionaries (лекция Джейми Оливера, ну вы поняли)
Подкасты:
🔘Craft Depot — о пиве! На мандаринах и с мороженым.
🔘 Pr Food Show — о ресторанах и еде.
🔘 The Dave Chang Show (ин инглиш, плиииз! Подкаст нью-йоркского шефа Дейва Ченга).
🔘 Let's Rethink Food (подкаст шведского стартапа EAT, который борется с голодом на Земле с помощью технологий).
🔘 The Sauce (это самый странный подкаст в мире! От Макдональдс! Три выпуска про сычуанский соус).
Как вам? Вкусно?