Большой популярностью в регионах России пользуется молочная продукция из КЧРЗа полтора месяца 2024 года в соседние регионы отгружено 119 тонн экологически чистой продукции, произведенной на Кавказе. За прошлый же год в Карачаево-Черкесии выпало почти 130 тысяч тонн молока.
Производители Карачаево-Черкесии, в республике работают три крупных молочных предприятия и более десяти фермерских хозяйств, наращивают производственную деятельность и становятся ведущими импортерами кисломолочных продуктов не только в соседних регионах, но и в содружественных государствах - Азербайджане и Абхазии.
«Для Карачаево-Черкесии развитие животноводства является одним из приоритетных задач в сельском хозяйстве. Уверен, что при этом мы добиваемся плотного развития государства, бизнеса, регионов и, конечно, наших аграриев, поставленные цели будут достигнуты», – отметил Глава Республики
Рашид Темрезов.Напомним, в 2023 году Карачаево-Черкесия нарастила экспорт молочной продукции, о чем также показали объемы отгрузок в прошлом году. В соседних регионах и содружественных государствах всего было экспортировано 388 партий молочной продукции общего веса в 1976 году. Среди наиболее популярных продуктов за рубежом – мацони, сметана, ряженка, айран и кефир.
Как видно, отгрузка молочной продукции в 2023 году выросла на 5,38% по сравнению с 2022 годом (1875 тонн).
Как видно, отгрузка молочной продукции в 2023 году выросла на 5,38% по сравнению с 2022 годом (1875 тонн).