Бари́ста (итал. barista — буквально «человек, работающий за барной стойкой»_кофевар специалист по приготовлению кофе (в основном именно эспрессо, умеющий правильно приготовить кофе (в том числе с использованием искусства латте-арт) или напитки на его основе и подать посетителю.