Медицинские Факты

@medic_fact Like 0
Is this your channel? Confirm ownership for additional features

Медицинские факты на любой вкус!
Главный по рекламе - @Akonoval
Channel's geo & Language
Russian, Russian
Category
Medicine


Channel's geo
Russian
Channel language
Russian
Category
Medicine
Added to index
05.01.2018 13:15
Recent update
23.05.2019 00:42
5 943
members
~3.2k
avg post reach
~686
daily reach
~7
posts per month
54.1%
ERR %
2.04
citation index
Forwards & channel mentions
29 mentions of channel
0 post mentions
2 forwards
МнемоМед
13 Jan, 19:00
DENTISTRY✅
2 Dec 2018, 20:26
DENTISTRY✅
2 Dec 2018, 20:25
DENTISTRY✅
2 Dec 2018, 20:24
2 Dec 2018, 20:05
27 Oct 2018, 11:44
7 Apr 2018, 12:10
NextDayNow
14 Jan 2018, 19:19
Movie Expert
14 Jan 2018, 19:15
History Ru Time
14 Jan 2018, 19:15
14 Jan 2018, 19:15
Channels quoted by @medic_fact
Цитаты
22 Apr, 13:50
bioh4ck:/$ _
4 Mar, 18:57
bioh4ck:/$ _
15 Feb, 17:50
Health & Fitness
25 Jan, 11:50
МнемоМед
13 Jan, 19:00
💊 MedCast 💉
13 Jan, 19:00
Fruit Evil
17 Dec 2018, 18:10
Health & Fitness
13 Dec 2018, 18:20
*CRUNCH*
8 Dec 2018, 19:00
DENTISTRY✅
5 Dec 2018, 21:08
Medtimes
5 Dec 2018, 21:08
5 Dec 2018, 21:08
4 Dec 2018, 17:50
DENTISTRY✅
3 Dec 2018, 13:21
Medtimes
3 Dec 2018, 13:21
3 Dec 2018, 13:21
Android Review
28 Oct 2018, 14:28
Психология
27 Oct 2018, 18:50
History Lovers Club
25 Oct 2018, 17:50
MedPsy
10 Jul 2018, 11:59
ЗНАЮ ВСЕ!
23 May 2018, 17:00
Petite psyché
19 Mar 2018, 11:50
16 Mar 2018, 11:50
History Ru Time
14 Jan 2018, 19:19
NextDayNow
14 Jan 2018, 19:19
14 Jan 2018, 19:19
Movie Expert
14 Jan 2018, 19:19
Recent posts
Deleted
With mentions
Forwards
​​Знаешь самый доступный способ впитать в себя мудрость прошлых поколений?

Прислушиваться к словам великих людей, живших когда-либо.

Специально для тебя, каждый день на канале Цитаты мы публикуем великие изречения о жизни, любви, стремлении, успехе и вере в себя.

Подпишись на @pravmisli и наполняй себя правильными мыслями каждый день!
Read more
Что, если бы можно было заранее купить себе «абонемент» на здоровье, как в фитнес-зал? Чтобы в случае болезни не сидеть в очередях в поликлинике и не искать квалифицированного врача. Можно ли за год решить большинство проблем со здоровьем и не разориться?

Можно. DOC+ запустили программу годового медицинского обслуживания, которую можно полностью настроить под себя. Никаких навязанных услуг, вы сами выбираете, за что платить.

Еще с ней можно очень сэкономить на медицинских услугах:
- Можно выбрать один из трех тарифов (стандарт, бизнес, премиум) и включить в него только те услуги, которые нужнее. И целый год не беспокоиться о том, к кому обращаться и в какую стоимость это все выльется (при этом есть возможность вызвать врачей на дом и лечиться в одних из лучших клиник Москвы).
- Еще дешевле, если выбрать услугу соплатежа (вы сами выставляете процент стоимости, который будете оплачивать при обращении к врачу, остальное за вас оплатит страховая). При этом, если включить в страховку стоматологию, соплатеж на нее не распространяется и услуги по умолчанию включены в стоимость программы. Выходит, что за 3 приема к стоматологу можно окупить всю стоимость страховки 😉

Еще из плюсов:
- за вами закрепляется команда личных врачей, с которым можно проконсультироваться удаленно 24/7;
- есть возможность вызывать на дом врачей и медсестер для забора анализов;
- все результаты осмотров и назначения всегда под рукой в мобильном приложении.

Все это от 725 р. в месяц, что дешевле одного приема в платной клинике (кстати, купить страховку можно в рассрочку без переплат).

Оформите заявку на бесплатную консультацию и получите дополнительную скидку 1000 р. по промокоду МЕДФАКТ : http://docplus.ru/u/strahovanie
Read more
​​⚕ Где найти медицинские вакансии?

Это, действительно, серьезная проблема. Именно в таких узких сферах, вроде врачебного дела или фармы, сложнее всего найти хорошую работу!

❓ Давай рассмотрим все варианты:
• Ждать пока ВУЗ предложит что-то посерьезнее месячной практики? Не подходит: долго и неэффективно.
• Сайты с вакансиями? Там днем с огнем не сыщешь достойного предложения для медика.
• Писать на HR-почту каждой приглянувшейся компании? Отвечают раз в полгода и то если повезет.
• По знакомству? Отличный вариант, только не всем и не всегда он доступен.
Карьерные форумы? А разве они бывают для медиков? Да, бывают!

💡 Карьерный форум для студентов и выпускников медицинских и фарм направлений MedCareer.
Регистрация - http://fut.ru/career-events/medcareer?utm_source=tg&utm_content=medic_fact

👨‍🔬👩‍🔬 Это отличная возможность пообщаться с представителями компаний-работодателей, завязать нужные связи и устроить свою будущее! Кстати, компании-участники форума это: Takeda, Stada, BIOCAD, Boehringer Ingelheim, Solgar, Best Doctor, BESINS HEALTHCARE и еще 10+ компаний!

🚀 Приходи 3 апреля в БЦ Amber Plaza и расстанься со стереотипами о построении карьеры в медицине.
Время проведения 15:00-19:00
Необходима регистрация - http://fut.ru/career-events/medcareer?utm_source=tg&utm_content=medic_fact
Read more
10 рецептов вкусного чая

Чай с вишней и ванилью

Вишню помойте, наколите вилкой в нескольких местах, засыпьте сахаром (можно перемешать его с половиной чайной ложки ванильного сахара) и поставьте в холодильник, пока она не пустит сок. Насыпьте в заварной чайник заварку, бросьте несколько вишневых листьев и настаивайте 5-10 минут. Чай налейте в чашки, добавьте 2-3 чайные ложки вишни с сахаром и вишневый сок. Свежую вишню можно заменить мороженой или сушеной. Сушеную вишню бросьте в заварной чайник одновременно с заваркой.

Чай с дыней

Насыпьте в заварной чайник черный или зеленый чай, положите несколько кусочков дыни с кожурой, залейте кипятком и настаивайте 10-15 минут. Налейте чай в чашки и украсьте тонкими полосками дыни.

Чай с лимоном

Заварите в заварном чайнике зеленый чай, бросьте туда несколько небольших кусочков лимонной цедры. Настаивайте 5 минут. Налейте чай в чашки, добавьте ломтик лимона, добавьте сахар.

Чай с лимоном, имбирем и корицей

Насыпьте в заварной чайник черный или зеленый чай, положите 2 чайные ложки тонко нарезанного имбиря и палочку корицы. Залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Налейте чай в чашки, добавьте лимон и сахар по вкусу.

Чай с апельсином и мятой

В заварной чайник насыпьте черный или зеленый чай, бросьте кожуру апельсина, порезанную на небольшие кусочки, 10-15 листьев мяты, настаивайте 10 минут. Чай налейте в чашки, добавьте небольшие дольки апельсина, сахар, украсьте листочками свежей мяты.

Чай с крыжовником

Помойте ягоды крыжовника (на стакан чая – 1–2 чайные ложки ягод). Наколите их вилкой, засыпьте сахаром и подождите 15-20 минут, пока ягоды пустят сок. Заварите в заварном чайнике черный или зеленый чай, положите листья крыжовника и настаивайте 15 минут. Налейте чай в чашки, бросьте в каждую 2-3 чайные ложки ягод, добавьте сок крыжовника и сахар по вкусу и размешайте. Свежие ягоды можно заменить сушеными или морожеными.

Чай со сливой и женьшенем

В заварном чайнике заварите зеленый или черный чай, добавьте туда нарезанные небольшими кусочками сливы и корень женьшеня. Настаивайте 10 минут.

Чай со смородиновым листом

Насыпьте в заварной чайник, предварительно ошпаренный кипятком, черный или зеленый чай, бросьте 5–7 свежих или подсушенных листьев смородины, залейте кипятком и настаивайте 5–7 минут.

Ванильный чай

В прогретый кипятком заварной чайник насыпьте черный чай, 1/2 чайной ложки ванильного сахара или 1/2 палочки ванили, залейте кипятком и настаивайте 5 минут.

Чай жасминовый

Высушенные цветы смешиваются с черным или зеленым чаем в пропорции 1:5. Налейте в заварной чайник кипяток, ополосните и вылейте. Насыпьте чай, смешанный с жасмином, из расчета 1 чайная ложка на чашку. Настаивайте 5-10 минут.
Read more
"Эликсир жизни" или как остаться молодым и в 120 лет.

Знаменитый французский врач Катерин до 120 лет оставался молодым, энергичным и жизнерадостным.

По его утверждению, весь секрет долголетия в том, что он три раза в год — весной, летом и осенью — по две недели пил так называемый эликсир жизни. Готовят его так: 400 г овса тщательно промывают, заливают шестью литрами кипятка и варят до тех пор, пока не останется три литра жидкости. Затем отвар процеживают через хлопчатобумажную ткань, добавляют 100 г натурального меда, плотно закрывают крышкой, дают еще раз вскипеть, остужают, переливают в чистые бутылки, плотно закрывают и ставят в холодильник. Перед употреблением в стакан выжимают сок лимона (по вкусу). Пьют отвар за полчаса до еды по 100 г очень маленькими глотками.

Овсяный отвар прекрасно очищает организм, способствует похудению и омоложению, насыщает ценными питательными веществами и витаминами.
Read more
Основные группы препаратов, не сочетающиеся с этанолом

1. Противогрибковые и противопротозойные препараты (метронидазол/клотримазол) в сочетании с этанолом, в результате угнетения альдегиддегидрогеназы, вызывают антабусоподобное действие (неукротимая рвота, сильная головная боль, дрожь, удушье, страх смерти и др.)

2. Антикоагулянты и антиагреганты - резкое снижение свертываемости крови, при наличии язвенного анамнеза возможны массивные кровотечения.

3. Глюкокортикостероиды - провокация острых язв ЖКТ, судорог, тромбофлебитов.

4. Антигистаминные препараты - возможно появление галлюцинаций, усиление действия алкоголя на ЦНС.

5. Нестероидные противовоспалительные препараты - обострение язв ЖКТ, продление действия алкоголя и усиление гепатотоксичности.

6. Сахароснижающие препараты - усиление эффекта и возникновение гипогликемии вплоть до комы.

7. Препараты содержащие кофеин и другие тонизирующие вещества (Колдрекс, Теофедрин, Колдакт, Эфедрин) - резкое повышение артериального давления.

8. Антибиотики (Доксициклин, Рифампицин, Левомицетин и др.) - эффект не предсказуем (отсутствие эффекта, либо усиление токсичности).
Read more
ОТЛИЧНОЕ ЛЕКАРСТВО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ

Для лечения авитаминоза, заболеваний суставов и при упадке сил

- Из его листьев делают салат, который регулярно употребляют.
- Чтобы устранить присутствующую в листьях горечь, перед приготовлением салата их полчаса держат в соленой воде или немного отваривают.
- Когда листья одуванчика готовы, 100 г их измельчают, смешивают с 50 г измельченного зеленого лука и 25 г листьев петрушки, заправляют салат 15 г растительного масла и добавляют по вкусу соль, уксус, перец и укроп.
Read more
Продукты, которые следует употреблять людям с дефицитом кальция.
Изменения критериев гипертонической болезни в США

До недавних пор диагноз гипертония ставился при АД 140/90 и выше. Считалось, что показатели ниже этой отметки являются нормальными и не требуют приема лекарств.
13 ноября Американская кардиологическая ассоциация сообщила об изменении критериев:
Отныне норма - это менее 120/80, давление 120-129/80 классифицируется как повышенное, 130-139/80-89 - как гипертонию 1-й степени, более 140/90 - как гипертонию 2-й степени, 180/120 и выше - гипертонический криз, требующий немедленной медицинской помощи.
Read more
Случаи при которых имеется высокий риск наследственного заболевания

- Здоровые лица из семей с известной склонностью к наследственным заболеваниям.
- Органоспецифичные наследственные заболевания и болезни, для которых доказано наличие врождённой предрасположенности, например, новообразования, деменция, поликистоз почек.
- Отклонения от нормы при внутриутробном сканировании плода или проведении стандартных тестов у беременных женщин.
- Ранний выкидыш или смерть новорожденного вследствие тяжёлых врождённых дефектов.
- Врожденное уродство.
- Задержка развития
- Глухота/слепота
Read more
Странный Китайский обычай

В аристократической среде Китая до начала 20 века практиковался обычай бинтования ног девочкам. Все пальцы на ногах, кроме большого, привязывались к ступне, и постепенно ноги деформировались настолько, что иногда женщина вообще не могла ходить. Это считалось завидным достоинством, так как даме из высшего общества ходить самостоятельно считалось зазорным, а большие ступни однозначно свидетельствовали о происхождении женщины из низших сословий
Read more
Масло для подтяжки век натуральное

Берём:

Оливковое масло - 1 ст. л.
Витамин Е - 3 капли
Витамин А - 3 капли

Все смешать в баночке и ватной палочкой увлажнять кожу под глазами ежедневно утром и вечером - легкими движениями надо вбивать масло в кожу.

Если Вам не хочется, чтобы кожа под глазами блестела - через 30 минут промокните салфеткой.

Вы можете по желание выбрать вместо оливкового масла персиковое, миндальное или масло шиповника.
Read more
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ

Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру.

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ

0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

БОЛЬ В СПИНЕ

Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода).

БОЛЬ В ГОРЛЕ

Прополоскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея.

УГРИ, ПРЫЩИ

1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой.

ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА

Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.

РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦЫ

Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды. Сидите 15 минут. На больное место дважды в день накладывайте компресс из теплой пасты (1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы + немного горячей воды).

ОПУХОЛЬ (НАРУЖНАЯ)

На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли.

ПЛОХОЙ СОН БЕССОННИЦА

Вечером выпить стакан теплого молока с 0,5 ч.л. мускатного ореха. ИЛИ: Смешать 1 ч.л поджаренного молотого кумина с мякотью спелого банана. Съесть перед сном.

ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ

Съесть три грамма молотых семян Калинджи, смешанных с 10 граммами меда.

ОЖОГ

Растворите щепотку куркумы в соке алое.

ПРОСТУДА

Кипятите 0,5 ч.л. имбиря и 1 ч.л. молотой корицы в половине литра воды 10 минут. Выпивайте 1 стакан каждые 3 часа с небольшим количеством меда.

ЗАЛОЖЕННЫЙ НОС

Вдохните дым горящей куркумы. Это позволит слизи быстрее выйти из носа и прочистит его.

Чтобы хорошо высморкаться вдохните порошок из равных частей молотой корицы, черного перца, кардамона и кумина.

ГРИПП

Чай из сухого имбиря. Молоко с куркумой - 3 раза в день: это предотвращает осложнения после болезни и укрепляет ослабшую печень.
Read more
О ПОЛЬЗЕ ОРЕХОВ

Арахис

Наиболее популярный орех среди спортсменов. Его ценность в высоком содержании белка и невысокой стоимости. Купить его можно где угодно, даже у метро по дороге на работу. Кроме 26% протеина, арахис содержит 45% растительных масел, фолиевую кислоту, витамины С, А, D, Е, К, В1, В2, РР, а также натрий, кальций, калий, магний, фосфор, железо и цинк. Благотворно влияет на нервную систему, способствует понижению уровня холестерина в крови, росту и обновлению клеток, улучшает память и внимание.

Миндаль

18 процентов белка, небольшое количество углеводов, богатейший набор витаминов группы В и Е — и это только начало оды миндалю. Этот орех (ну ладно, «косточковый плод») содержит много кальция, так что если ты не дружишь с молочными продуктами — миндаль пополнит запасы этого микроэлемента. Фосфора в миндале больше чем в других орехах, много магния, калия, цинка и железа. Миндаль поддерживает в здоровом состоянии зубы, волосы, кожу, улучшает зрение и мозговую активность, очищает внутренние органы. Но учти, что переваривается он достаточно трудно, так что не сильно увлекайся миндалём при слабом желудке и кишечнике.

Грецкий орех

В наших краях его выращивают в достатке, и не зря! Содержит много белка и немало полезных жирных кислот. Наличие витаминов и минералов тоже впечатляет: А, В1, В2, Е, РР, С, железо, кобальт, цинк, калий, магний, кальций, йод и фосфор, благодаря которому грецкие орехи настоящая «пища для ума». Укрепляет сердце, печень, повышает иммунитет. А так же снимает нервное напряжение. Так что борись со стрессом тройкой-парочкой ядер грецкого ореха.

Кедровый орех

Сто граммов этих орешков обеспечат суточную потребность в микроэлементах, а ещё добавят в твой рацион витамины, А, Е, D, В1, В2, В6, В12, С, РР, клетчатку и фруктозу. Кедровые орехи укрепляют иммунитет и повышают работоспособность. Аминокислотный состав отличается повышенным содержанием аргинина — одной из важнейших аминокислот для спортсмена. Потребление кедровых орехов благотворно сказывается на состоянии крови, нервной системе, клетках печени, регулирует процесс обмена веществ.

Лесной орех (лещина, фундук)

В ядре лесного ореха содержится много белка, витамины группы В, витамин, А, калий, кальций, железо, магнии, медь, фосфор. По своим питательным своим свойствам фундук сходен с грецким орехом, вещества, содержащиеся в нем, способствуют выведению шлаков. Фундук очищает организм и укрепляет иммунную систему. К тому же его можно и не покупать — вылазка в лощину за лесным урожаем, весьма занимательное занятие.

Кешью

Эти, до недавнего времени экзотические в наших краях орехи, содержат витамины, А, В1, В2, В3, С, железо, кальций, магний, фосфор, никотиновую кислоту. Так же богаты белком 18%, жирными кислотами — 48%, и в отличии от других орехов в них достаточно углеводов — 22,5%, так что учитывай это, если сбрасываешь лишние килограммы. Кешью полезны при анемии, депрессии, улучшают обмен веществ, нормализуют сердечную деятельность, снижают уровень холестерина в крови.

Фисташки

Оказывают тонизирующее действие, способствуют восстановлению после тяжёлых физических нагрузок. Содержат железо, витамины, А, В1, Е и большое количество витамина В6 — столько же, сколько в говяжьей печени. Хороши фисташки при малокровии, помогают бороться с лишним весом и повышают потенцию.
Read more
​​Что же такое биохакинг, и почему эта практика так популярна в Кремниевой долине?

💊 Биохакинг - оздоровительная практика, которая направлена на продление жизни и улучшение ее качества. Эта практика включает в себя оптимизацию жизненно важных функций и процессов организма — питания, сна, физических нагрузок и т.д.

📌 Биохакинг отталкивается от различных запросов, например:
- рост работоспособности;
- увеличение продолжительности жизни;
- повышение привлекательности;
- увеличение выносливости и физической силы и т.д.

❗️ Биохакинг - не лечение, хотя медицина является одной из составляющих данной практики. По сути биохакинг - проактивный, превентивный метод, который призван улучшить жизненные показатели и сделать человека более здоровым.

📈 Биохакинг - не однократная процедура, а специфический образ жизни. Необходимо придерживаться принципов биохакинга в течение долгого времени для достижения эффекта.
В этом канале регулярно будут выходить советы и рекомендации, которые позволят вам стать биохакерами.
Read more
Мед — лекарство на все случаи в жизни!

Единственное противопоказание — индивидуальная чувствительность!

1. Болезни почек и мочевого пузыря.

- Мед, оливковое масло, лимонный сок смешать в равных долях. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

- Мед с отваром шиповника в равных частях (особенно полезно для детей).

- Мед 1 ч. ложка, яблочный сок 1/2 стакана, перемешать. Пить утром и вечером, в 2 приема.

2. Неврозы, бессоница.

- Вскипятить 3 стакана молока, размешать с 4 ст. ложками меда, охладить и медленно слить его в посуду с протертыми ягодами смородины (500 г), при этом смесь нужно быстро размешивать, чтобы молоко не свернулось. Пить как чай.

- Принимать цветочный мед по 100-120 г в сутки в течение 1-2 мес. утром и вечером по 30 г, после обеда 40-60 г. За 1/2 ч до сна полезно выпить 1 стакан воды комнатной температуры с 1 ст. ложкой меда.

3. Дерматиты, экзема, ссадины, порезы, мозоли, прыщи и угри.

Очищенный картофель натереть на мелкой терке, к 1/2 стакана кашицы добавить 1 ч. ложку меда и перемешать. Смесь (слоем не менее 1 см) на марлевой салфетке приложить, к пораженному участку кожи на 2 ч. (в течение дня можно прикладывать несколько раз). На ночь на пораженную поверхность можно наложить повязку с 10%-ной прополисной мазью.

4. Ангина, стоматит, пародонтоз, отбеливание зубов.

- Растворить 1 ст. ложку меда в 1 стакане теплой воды. Полоскание рта и горла этим раствором рассасывает нарывы в горле и снимает воспаление миндалин, очищает раны и язвы во рту, укрепляет десны и зубы.

- Если смазывать зубы медом 3-4 раза в месяц, они становятся белыми.

5. Гастрит и язвенная болезнь желудка.

Принимать 1-2 ч. ложки мёда утром, 2-3 ч. ложки днём и 1-2 ч. ложки вечером за 1-2 часа до приёма пищи или через 3 часа после еды. Курс 2 месяца, при этом отказаться от спиртных напитков, острых и жареных блюд.

6. Переутомление.

Принимайте щепотку порошка из высушенных плодов или семян лимонника за 15-30 мин. до еды 2-3 раза в день с 1 ст. ложкой меда. Рекомендуется как стимулирующее и тонизирующее средство при умственном и физическом утомлении, депрессивных состояниях, сонливости, а также для усиления остроты зрения.
Read more
10 советов для того, чтобы сварить идеальный кофе

1. Чистая вода

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите

Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком

Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

4. Добавьте соль.

Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

5. Имбирь

Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар

Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол

Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть

Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.

9. Кофе в зернах

Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться

Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.
Read more