Когда-то я смогла удивить этим блюдом даже родителей мужа. Теперь часто готовлю по праздникам на горячее.

Утка с луковыми рулетиками. Я использую сушеный лук. Можно взять свежий - тоже будет вкусно.

• Утка - 1,5 кг
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
Для теста:
• Мука - 3 стакана (по 250 мл)
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
Для рулетиков:
• Лук сушеный (можно использовать свежий 3-4 шт.)

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ