Пальчики оближешь!

​​Запеканка из картофеля с сосисками

Ингредиенты:

-5 картофелин
-4 сосиски
-2 яйца
-100 г твердого сыра
-масло
-зеленый лук
-черный молотый перец
-соль

Приготовление:
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде.
2. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца.
3. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный
маслом противень.
4. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке сыром.
5. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!

Лишь 20% своих подписок по статистике вы читаете. Остальные 80% бесполезны, поэтому @RuPro предлагает подписаться по-настоящему на полезные каналы:

• @Womenfly — Манипулирование мужчинами, секреты красоты, морали и питания. Женское саморазвитие начинается здесь.

• @psychollgy — Мотивация и вдохновение на каждый день! Только лучший материал в сети! Психология с нового ракурса!

• @tg_engliish — Английский в картинках, понятный для всех. Заходи и изучай без сложностей!

• @immortalbooksarchieve — Хранилище бесплатных книг.

• @skorpom — Крупнейший медицинский канал в Телеграме.

• @samodelkino — Лучшие идеи декора и подарков своими руками.

• @salateik — Супер-вкусные, полезные салатики.

• @b_biblioteka — Самая большая книжная библиотека в telegram.

• @dietrecepti — Диетические рецепты. Правильное питание. Каждый день новые вкусные рецепты для хорошей фигуры!

• @tskidki — Самые интересные находки с закрытых распродаж AliExpress с огромными скидками

• @english_free — Английский для жизни. Просто читай нас и скоро сам увидишь как твой английский улучшился

• @receptyi — Заготовки на зиму, завтраки, обеды, ужины, выпечка и многое другое на канале видео рецептов.

​​Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Рецепт — просто бомба!

Ингредиенты:
Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Укроп по вкусу

Приготовление:
1. Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук.
2.Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш.
3.Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите.
4.Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда, выложите их на смазанный маслом противень.
5.Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, вареными яйцами и измельченным укропом.
6.Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
Для этого интересного блюда подойдет любой котлетный фарш, так что
скорее вспоминайте хитрости его приготовления.
Приятного аппетита!

​​ХОЖУ ЧУТЬ ЛИ НЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЗА КЕФИРОМ
Очень удачный и простой рецепт! 🤩

Этот пирог получается очень пышным и сытным, а куриная начинка делает его безумно сочным!

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 180 г
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль по вкусу
Сода — 1 щеп.
Черный перец (молотый) по вкусу
Куриное филе — 350 г
Лук — 2 шт.
Зелень — 20 г
Подсолнечное масло — 40 мл
Сливочное масло — 10 г

Приготовление:

В кефир добавляем соду, ждем пару минут, чтобы сода погасилась. Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
Куриное филе обжарьте вместе с луком.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком, добавляем мелко нарезанную зелень и выливаем вторую половину теста.
Выпекаем при 180 градусов, в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

​​Торт без выпечки - когда неожиданные гости на пороге -это быстрый вкусный десерт

Это очень простой и вкусный тортик, его очень легко приготовить даже ребёнку)

Ингредиенты:
▪️сметана — 500 г
▪️ванильный сахар — 10 г
▪️сахарная пудра — 30 г
▪️чернослив — 200 г
▪️орехи грецкие — 150 г
▪️печенье (сахарное) — 300 г
▪️молоко — 100 мл

Приготовление:
1. Чтобы не ждать пока торт пропитается, обмакните каждое печенье в молоко перед тем как выложить из него слой торта. Печенье смазываем кремом из сметаны и сахарной пудры с ванилью. Помните, что печенье сладкое само по себе, поэтому много сахара в крем добавлять не стоит.
2. Поверх крема кладем слой дробленых грецких орехов. Чернослив заранее промываем горячей водой и слегка обсушиваем. Нарезаем его мелко и выкладываем сверху орехов.
3. Выкладываем в таком порядке торт сверху покрыв финишным слоем крема. Украсить можно по желанию орехами и черносливом

Приятного аппетита!

​​ОМЛЕТ ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! 😃
Я никогда не умела готовить, но этот рецепт и не требует навыков. Муж сказал что вкуснее не ел ничего, а дети смели все за секунды! Попробуйте!

Ингредиенты:
3 яйца
1 ст ложка воды
зелень по желанию
бекон, брокколи, сыр, болгарский перец (можно все, можно ничего - зависит от того, что вы любите добавлять в омлет)
Соль, перец по вкусу
1 ст л масла для сковороды

Приготовление:

Разогреваем духовку до 200C
Белки взбиваем до крепкой пены с ложкой воды.
Отдельно взбиваем желтки
Добавляем взбитые желтки в белковую пену и очень аккуратно перемешиваем лопаткой
Добавляем соль, перец и зелень (старайтесь аккуратно перемешать, чтобы воздушность не потерялась)
На плите разогрейте сковороду с толстым дном (которую можно в духовку ставить), добавьте масло.
В горячую сковороду выложите омлетную массу, разровняйте лопаткой
Поставьте в духовку минут на 30
Выложите на тарелку.
Далее можно либо сыром сверху посыпать, либо разрезать на два слоя, как бисквит режете, и выложить начинку между слоями. Начинку можно предварительно обжарить.

Получается БОМБА омлетик. Девочки, крайне рекомендую попробовать!

​​Очень вкусный торт «Витязь»🍰😋
Торт получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении.👌
Украсит любое чаепитие как за праздничным столом, так и в семейном кругу.🤗

📗Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука – 2 ст.
🔸Яйца – 4 шт.
🔸Сахар – 1,5 ст.
🔸Масло слuвочное – 200 г
🔸Сметана – 200 г
🔸Сода – 1 ч. л.
🔸Орехи грецкие – 1 ст.
🔸Изюм – 1 ст.
🔸Какао- порошок – 2 ст.л.

📗Крем:
🔸Слuвочное масло – 200 г
🔸Вареная сгущенка – 1 бан.

📗Для украшения:
🍫Шоколад – 90 г

👩‍🍳Приготовление:
1. Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.

2. Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнuтельно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.

3. Каждую часть теста тщательно перемешuваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин.

4. Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю.

5. Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.

6. Коржи, бока и верх торта смазываем кремом.
7. Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей.
8. При желании торт украшаем растопленным шоколадом.
💛Приятного аппетита💚

Присоединяйтесь к нам, будем вместе познавать хитрости для
Продвинутых хозяек 😎

​​ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛОГО

Всегда мечтала о печенье с мясом...))) И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту.

Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку ;).
И процесс приготовления очень прост.

Итак, нам потребуется:
Масло или маргарин - 250г
мука - 250 г
вода - 1\2 стакана
соль - 1\4 ч.л.
сахар - 1 чл. без верха
сыр твердый - 300г
ветчина - 200 г

Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина.
Масло рубим в мелкую крошку (истерла замороженое масло на крупной терке), смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем, а затем руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в морозилку.

Трем сыр на терке, мелко режем ветчину.

Достаем подмороженое тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной.

Укладываем ветчину и сверху сыр.

Сворачиваем рулетом с двух сторон. Если будете сворачивать по длине, то печенюшки будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится. Сворачивать нужно как можно плотнее и делать это быстро, под руками тесто начнет таять.

Режем рeлетик на печенюшки толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу. Если лист уже весь заполнен печеньками, то не забудьте оставшуюся заготовку убрать в холодильник. Ставим в духовку нагретую до 200-250С.
Правда красиво?

А еще и необыкновенно вкусно. Хрустящие печеньки с мясом!

​​Пицца не только быстрая⏰, но и нежная☺️, приготовленная без особых кухонных хлопот.👌
⠀
📒ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
ТЕСТО
🔹кефuр 500 мл
🔹яйца 2 шт.
🔹мука 3-4 стак.
🔹сода 1 ч.л.
🔹соль 1 ч.л.
⠀
НАЧИНКА
🔹колбаса 300 г
🔹шампиньоны 200 г
🔹кетчуп 1 упаковку или томатную пасту смешать со специями по вкусу
🔹лук репчатый 2 головки
🔹Пармезан + Моцарелла + твердые сыры
🔹майонез
🔹Яйца
🔹Кефuр
🔹Майонез
🔹Твердые сыры
⠀
👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
🔸Для теста перемешать кефир с сырыми куриными яйцами, солью, пищевой содой и мукой, предварительно просеянной. Тесто должно получuться полужидким.
⠀
🔸Смазать противень растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто, разровнять по всей поверхности. Соус кетчуп нанести в виде решетки.
⠀
🔸Нарезать шампиньоны соломкой, колбасу – соломкой или кружочками. Все ингредиенты выложить на тесто, посыпать пиццу тертым твердым сыром и запечь в духовке при 180-200°С до готовности, примерно от 15 до 30 минут.
⠀
💡СОВЕТ: В начинку такой пиццы также можно добавить ломтики помидоров.

​​Драники отдыхают: свекровь рассказала, как приготовить новое блюдо из картофеля.

Готовлю каждые выходные по уникальному рецепту.

Обязательно сохраните эту важную информацию!

Драники отдыхают: свекровь рассказала, как приготовить новое блюдо из картофеля

Мне очень повезло со свекровью! Мало того что она добрая и мудрая женщина, так еще и прекрасная хозяйка. Именно от нее я узнала об огромном количестве блюд, которые теперь с удовольствием готовлю для мужа и детей.

Один из таких рецептов — картофельные биточки. В этих биточках нет мяса, зато есть картошка, сыр и лук. И что удобно, это блюдо можно готовить из не съеденного вчера картофельного пюре. Однако оно достойно и того, чтобы ради него почистить и отварить свежую картошку.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой отменным рецептом биточков из картофеля. Прекрасно смотрятся в окружении зелени и ярких свежих овощей, а выходит куда круче драников!

Ингредиенты
6–7 небольших картофелин
70 г твердого сыра
1 яйцо
1 луковица
сухари панировочные
соль по вкусу
20 г сливочного масла
растительное масло для жарки

Приготовление
Для начала нужно подготовить картофель. Вымой его, очисти, снова вымой и отвари в подсоленной воде. Слей воду и оставь остывать.

Остывший картофель перекрути через мясорубку. Сыр натри на крупной терке. Лук вымой, очисти и нарежь небольшими кубиками.

Яйцо взбей и соедини с картофелем, туда же добавь тертый сыр и нарезанный лук. Хорошенько всё перемешай.

Из картофельного теста вручную сформируй заготовки для биточков.

Каждую из заготовок хорошенько обваляй в панировочных сухарях, а затем сделай на них неглубокие надрезы в виде решетки.

Поставь сковороду на средний огонь и разогрей растительное масло. Добавь к нему немного сливочного масла.

На разогретую сковороду выложи картофельные биточки. Обжаривай их с двух сторон до золотистого цвета.

Вот и всё, картофельные биточки готовы.
Всем Приятного аппетита!

​​Малосольные помидоры в пакете

Ингредиенты
-Помидоры 1 кг
-горький перец 0,5 шт.
-соль 1 ст. л.
-чеснок 10 зубчиков
-укроп
-сахар 1 ч.л.
Приготовление
Помидоры хорошо моем, насухо вытираем, сверху делаем надрез , крест - накрест, не дорезая до конца .
Мелко режем укроп и перец.
Чеснок чистим, мелко режем.
Выкладываем помидоры в пакет, добавляем соль, сахар, укроп, перец, чеснок.
Хорошо завязываем, ставим во второй пакет, завязываем и усердно трясем.
Пакет ставим в холодильник на 1-2 сутки.

Приятного аппетита!