Мы уверенно увеличиваем производство мяса. 💪🏻
Так, в январе-апреле объем производства свинины, говядины, птицы, баранины и козлятины составил 2 647,7 тыс. т. в убойном весе. Это на 6,9% или на 170,1 тыс. т. выше показателей аналогичного периода прошлого года. 📈
При этом больше всех мяса произвел Центральный федеральный округ. ☝🏻☝🏻☝🏻На его долю пришлось 45,0% или 1 190,4 тыс. т. в убойном весе. В Приволжье произвели порядка 18,6% или 492,9 тыс. т. в убойном весе, в Северо-Западном округе – 8,5% или 224,1 тыс. т., затем идет Урал, только 7,3% или 192,7 тыс. т.
Что касается экспорта, то, например, вывоз мяса птицы в январе-апреле вырос в 1,4 раза, до 43 тыс. т, свинины – тоже в 1,4 раза, до 23,7 тыс. т, говядины – в 1,5 раза, до 0,6 тыс. т. Вообще, стоит отметить, за последние пять лет объемы торговли мясопродуктами всех видов увеличились в 3,4 раза, до 229 тыс. т. по итогам прошлого года.
А вот импорт мяса, наоборот, сократился. За январь-апрель он упал на 35,4%. Объем ввозимой продукции без учета мяса птицы составил 123,4 тыс. т. Это 444,1 млн. долл. По стоимости падение составило 24,7%. Что касается мяса птицы, то его импорт упал на 9,3%, до 64,5 тыс. т. По стоимости он снизился на 10,9%, до 101,1 млн. долл.
Если говорить о ценах, то за год они на одни виды мяса подросли, на другие снизились. Например, в конце мая стоимость свинины, произведенной в России, составляла 168,2 руб./кг, это на 4,8% выше цены конца мая прошлого года. За последний месяц цена увеличилась на 6,7% на фоне сезонного роста спроса и начала шашлычного периода. 📈 С начала года цена возросла на 21,6%.
Но, например, стоимость тушки бройлера за год уменьшилась на 5%. В конце мая она составляла 95,9 RUB/кг, при этом за последний месяц цена стала выше на 0,5%. С начала 2018 года цена на тушку понизилась на 0,1%.
Так, в январе-апреле объем производства свинины, говядины, птицы, баранины и козлятины составил 2 647,7 тыс. т. в убойном весе. Это на 6,9% или на 170,1 тыс. т. выше показателей аналогичного периода прошлого года. 📈
При этом больше всех мяса произвел Центральный федеральный округ. ☝🏻☝🏻☝🏻На его долю пришлось 45,0% или 1 190,4 тыс. т. в убойном весе. В Приволжье произвели порядка 18,6% или 492,9 тыс. т. в убойном весе, в Северо-Западном округе – 8,5% или 224,1 тыс. т., затем идет Урал, только 7,3% или 192,7 тыс. т.
Что касается экспорта, то, например, вывоз мяса птицы в январе-апреле вырос в 1,4 раза, до 43 тыс. т, свинины – тоже в 1,4 раза, до 23,7 тыс. т, говядины – в 1,5 раза, до 0,6 тыс. т. Вообще, стоит отметить, за последние пять лет объемы торговли мясопродуктами всех видов увеличились в 3,4 раза, до 229 тыс. т. по итогам прошлого года.
А вот импорт мяса, наоборот, сократился. За январь-апрель он упал на 35,4%. Объем ввозимой продукции без учета мяса птицы составил 123,4 тыс. т. Это 444,1 млн. долл. По стоимости падение составило 24,7%. Что касается мяса птицы, то его импорт упал на 9,3%, до 64,5 тыс. т. По стоимости он снизился на 10,9%, до 101,1 млн. долл.
Если говорить о ценах, то за год они на одни виды мяса подросли, на другие снизились. Например, в конце мая стоимость свинины, произведенной в России, составляла 168,2 руб./кг, это на 4,8% выше цены конца мая прошлого года. За последний месяц цена увеличилась на 6,7% на фоне сезонного роста спроса и начала шашлычного периода. 📈 С начала года цена возросла на 21,6%.
Но, например, стоимость тушки бройлера за год уменьшилась на 5%. В конце мая она составляла 95,9 RUB/кг, при этом за последний месяц цена стала выше на 0,5%. С начала 2018 года цена на тушку понизилась на 0,1%.