Вкусные кадры🎬


Channel's geo and language: Russia, Russian


Привет!
Я, Елена - Сладкоежка!
Хочу поделиться с вами частичкой своего рая🎂
Канал о десертах и выпечке.
Вас ожидают - проверенные рецепты и увлекательное видео под хорошую музыку .
Жду встречи🍭
@R5E6V

Related channels

Channel's geo and language
Russia, Russian
Statistics
Posts filter


Video is unavailable for watching
Show in Telegram


Video is unavailable for watching
Show in Telegram


Video is unavailable for watching
Show in Telegram


Video is unavailable for watching
Show in Telegram


Video is unavailable for watching
Show in Telegram


🍭🍭🍭🍭🍭
Мятный сироп🍀

Сироп я добавляю в муссы, маршмеллоу, использую для пропитки бисквита и просто в чай)
Летом мне посчастливилось😅 собрать хороший урожай мяты, которую я разобрала по листочками и просто заморозила в контейнерах.
И сироп варила уже из нее👌

Что нужно👇
🍥 50 гр листочки мяты
🍥 150 мл воды
🍥 175 гр сахара

- растираем листочки мяты в кашицу, я делала это измельчителем для блендера
- добавляем воду, сахар и кипятим не более одной минуты
- снимаем с огня и даем полностью остыть
- процедить
- хранить в стеклянной таре в холодильнике

Сироп имеет светло-зеленый оттенок и аромат у него просто волшебный!

#мятныйсироп


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🍭🍭🍭🍭🍭
Отрабатываю практику после обучения!
Торт с заварными кольцами, внутри апельсиновым кремом. Нежный мусс на белом шоколаде и японский бисквит.😋


🍭🍭🍭🍭🍭
Друзья, это один из шедевров с моего обучения😅
Торт - Медовик с апельсиновым кремом, вертикальной сборки.
Просто обалденный торт🎂
Нежный, мягкий, вкус с кислинкой.
Я никогда не ела ничего вкуснее!👍


🍭🍭🍭🍭🍭
Привет! Я не пропала, просто была на крутом обучении по необычной сборке тортов👍
МК проходил в г. Екатеринбург. В программе было 6 тортов и 4 чизкейка.
Вертикальная сборка тортиков и крутой декор!😊


🍭🍭🍭🍭🍭
Почему женщины любят цветы???

Любовь к цветам у женщин зарождалась еще миллионы лет назад.
Миллионы лет назад климат на всей поверхности земного шара был теплее, чем в наши дни, и разнообразие растительного мира удивило бы нас.
С приходом весны кроме тепла, весна приносила еще и множество съедобных растений!
Мужчины собирали цветы, и относили их женщинам племени😄
По сей день цветы – один из самых популярных подарков!🌹

На фото #цветыизбезе 👍


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🍭🍭🍭🍭🍭
Зефирное Чудо😍


🍭🍭🍭🍭🍭
Что это?
Мороженое или Зефир?😍
Это Зефирное Мороженое с клубникой🍓
Очень красивое и ароматное!
Хорошая идея для украшения сладкого стола👍


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
До Нового Года осталось 50 дней!🌲🌲🌲


🍭🍭🍭🍭🍭
Рождественское печенье

Привет! Это печенье оочень вкусное и зимнее❄🌲
Состав продуктов не дешевый, но оно того стоит👍

Что нужно👇

🍥 270 гр муки
🍥 50 гр молотый фундук
🍥 1 ст.л. смесь специй - корица, имбирь, гвоздика
🍥 4 гр разрыхлитель
🍥 150 гр слив масло
🍥 125 гр тростниковый сахар
🍥 1 яйцо

- масло комнатной🌡 взбиваем с сахаром🍚 и специями
- добавляем яйцо🥚
- просеиваем туда же муку с разрыхлителем
- добавляем фундук🌰
- вымешиваем, заворачиваем в пленку и в холодильник❄ на час
- из теста формируем шарики, сверху немного придавливаем
- выпекать при 🌡180 минут 15, смотрите по цвету печенья

P.S. аромат будет дома рождественский😋 печенье очень вкусное
.

#печенье


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🍭🍭🍭🍭🍭
Апельсиново-Зефирное счастье🍊


🍭🍭🍭🍭🍭
Маршмеллоу

В наше время возможно все!
Столько рецептов вокруг🙈
Делюсь своей находкой)

Что нужно👇

🍥 25 гр желатина + 60 гр воды
🍥 150 гр инвертного сиропа
🍥 250 гр сахара
🍥 120 гр воды
🍥 экстакт ванили по вкусу

- желатин замочить в воде
- затем растопить в микроволновке
- смешать с 75 гр инвертного сиропа
- взбить миксером до побеления
- параллельно варить сироп из воды, сахара🍚 и 75 гр инветрного сиропа
- варим до 117 градусов🌡
- влить сироп в желатиновую массу взбивая на средней скорости
- после, повышаем скорость и взбиваем до загустения
- выливаем в квадратную форму, заранее застилаем ее пергаметом промазанным в растительном масле и присыпанный крахмалом
- время ⏰ стабилизации 4-5 часов
- режем🔪 на кусочки и обваливаем в крахмале

P.S. в конце можно добавить капельку красителя. И еще можно отсадить через кондитерский мешок ввиде бомбочек§
j

#маршмеллоу


🍭🍭🍭🍭🍭
Привет!🤗
Любите легкие)) сладости домашнего приготовления?

Поделиться с вами рецептом Маршмеллоу?🍦


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🍭🍭🍭🍭🍭
Зефирный Торт Суфле Сникерс!👅
в прослойке - арахис, шоколад и карамель.
Основа - яблочное суфле на тростниковом сахаре😃


🍭🍭🍭🍭🍭
Вот полный образ!
Шикарно😁


🍭🍭🍭🍭🍭
Меренговое украшение на торт

Привет!
На днях я нашла потрясающую идею для декорирования тортиков🎂

Спасибо интернету и людям, которые делятся своими идеями😁

Это цельное кольцо, которое отсаживается из безе ( рецепт выше👆)
Узоры и цвет может быть на любой вкус. Выпекается в духовке и потом просто накладывается на торт! Все!👍

20 last posts shown.

82

subscribers
Channel statistics