✨ cookbook_vishenka 🍒


Channel's geo and language: Russia, Russian


Добро пожаловать в мой кулинарный мир !
Кухня с Вишенкой 🍒
Лучшие рецепты со всего мира!
Кухня народов мира.🍔🌮🍕🥗🧁🍰🥧
Самые вкусные рецепты Telegram
Готовьте с нами, готовьте с любовью ❤️
Связь с админом @cook_bookbot

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
Russia, Russian
Statistics
Posts filter


Филадельфия с сыром

Ингредиенты:
Рис - 250 гр.
Вода - 275 гр.
Рисовый уксус - 25 мл.
Сахар - 1.5 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Нори
Творожный сыр
Огурец
Сыр плавленный
Форель, семга

Приготовление:
1. Рис промываем 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой (1 к 1,1), накрываем крышкой и ставим на сильный огонь.
2. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. 3. Крышку ни в коем случае не открываем. После отключаем плиту и оставляем еще на 15 мин.
4. Смешиваем уксус, сахар и соль (по-хорошему надо растворить сахар и соль в уксусе). Добавляем в готовый, еще пока горячий, рис.
5. Огурец нарезаем на полоски (серединку удаляем).
6. На половинку нори выкладываем рис. Переворачиваем лист, выкладываем начинку: творожный сыр, огурец, икра. Аккуратно закручиваем наш ролл, соединяя нижний и верхний край нори. Затем прокручиваем ролл до конца. Подбиваем края с двух сторон (чтобы ничего не вылезало и ролл был плотнее).
7. Сверху выкладываем сыр и рыбу.




Обещала поделиться с вами рецептом, если он окажется вкусным.

Приготовила ➡️ попробовала ➡️ бегу делиться рецептом 💃🏼

🍗Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

ИНГРЕДИЕНТЫ
▫️Куриная грудка 600 Грамм
▫️Болгарский перец 500 Грамм
▫️Имбирь 20 Грамм
▫️Соевый соус 6 Ст. ложки
▫️Чеснок 4 Зубчика
▫️Соль 1 Чайных ложки

🌿Зелень для украшения
🍚 в качестве гарнира к нему подойдет отварной рис

(На 4
порции) ⬆️

❇️Курицу порежьте на небольшие кусочки, выложите на сковороду и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.

❇️Болгарский рецепт порежьте на кусочки, по размеру примерно такие же, как кусочки курицы.

❇️Добавьте перец к курице, посолите и готовьте до мягкости обоих ингредиентов.

❇️Добавьте мелко порубленные корень имбиря и чеснок.

❇️Влейте соевый соус, быстро перемешайте и готовьте еще пару минут.

❇️Курица в кисло-сладком соусе по-китайски готова. Подавайте ее в качестве закуски или же как горячее блюдо, в качестве гарнира к нему подойдет отварной рис.

Реакция = спасибо за рецепт 🫶




​​ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С БРОККОЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

на 100 гр - 75.62 ккал
Б/Ж/У - 4.2/2.92/9.44


Ингредиенты:
Филе индейки - 0,5 кг.
Брокколи - 0,5 кг.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сметана - 100 мл.
Сыр - 50 гр.
Французские травы - по вкусу
Соль/перец - по вкусу


Приготовление:
Нарезать кубиком филе и бросить в глубокую сковородку, тушить 20 минут. Добавить нарезанную кубиком морковь. Натереть чеснок и добавить его в сметану, туда же травы и натёртый сыр. Добавить брокколи к курице, залить водой и накрыть крышкой тушить минут 10. Добавляем сметану (с чесноком, травами и сыром) и тушим до готовности брокколи.




Готовим маленькую рыбу без грязи🐟

#лайфхак




ХАЧАПУРИ
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓150 мл. теплого молока
🍓1 ч. ложка дрожжей
🍓1 ст. ложка сахара
🍓2 ст. ложки оливкового масла
🍓300 гр. муки
🍓1 ч. ложка соли
🍓1 яйцо
.
Начинка:
🍓200 гр. сыра чеддер
.
Дополнительно:
🍓Яичный желток для смазки
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Хорошо перемешать все ингредиенты для теста. Накрыть и оставить подниматься. Немного смазать растительным маслом и раскатать руками. Положить сыр, придать форму. Выложить на противень с пергаментной бумагой. Смазать яичным желтком, посыпать немного сыром. Готовить в духовке при 180 градусов до золотистого цвета. (30 минут)
Приятного аппетита! ☺️😋




САЛАТ С ОВОЩАМИ И КРЕВЕТКАМИ

на 100 гр - 91.3 ккал
Б/Ж/У - 5.3/5.6/1.6


Ингредиенты:
Помидоры черри — 5 шт.
Креветки очищенные, отваренные — 200 гр
Сыр твёрдый — 20 гр
Вино белое (сухое) — 2-3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Листья салатные — 1 пучок
Укроп, зелень, лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу


Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. Салатные листья промойте холодной водой, нарежьте или нарвите руками. Положите на тарелки. Добавьте в салат нарезанные на половинки помидоры черри. Сыр нарежьте кубиками и добавьте в салат. Креветки немного обжарьте на сухой сковороде, влейте белое вино и потушите 1 минуту. Добавьте в салат креветки и мелко нарезанную зелень укропа, остальную зелень и лук. Добавьте соль, чёрный свежемолотый перец, кунжут и заправьте салат растительным маслом и лимонным соком.




Куриные тефтели с капустой

Ингредиенты:

🍚Филе куриное - 500 гр
🍚Капуста белокочанная - 400 гр
🍚Лук репчатый - 1 шт
🍚Помидор - 2 шт
🍚Морковь - 1 шт
🍚Сметана - 60 гр
🍚Чеснок - 1 зубч
🍚Соль, перец по вкусу
🍚Специи по вкусу

1.Филе промыть, обсушить и превратить в фарш
2.Капусту с чесноком также измельчить (блендером или мелко нашинковать), добавить к филе и перемешать
3.Из фарша слепить среднего размера тефтели
4.Помидоры измельчить и пассеровать вместе с луком и морковью, нарезанными мелким кубиком. Посолить по вкусу. Добавить сметану
5.Выложить в соус тефтели и тушить на среднем огне под крышкой около 40 минут
6.В конце приготовления добавить специи (отлично подойдет сушеный чеснок, итальянские травы и лавровый лист)

Приятного аппетита!

#ужин




КУРИНЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

на 100 гр - 103,79 Ккал
Б/Ж/У - 11,5/4,6/2,9


Ингредиенты:
Куриное филе - 150 гр
Яйца - 2-3 шт.
Фасоль стручковая -100 гр
Кукуруза консервированная - 60 гр
Сметана 10% или греческий йогурт - 2 ст. л.
Горчица обычная или зернистая - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик


Приготовление:
Куриную грудку отварить/запечь. Нарезать. Яйца отварить и нарезать. Стручковую фасоль отварить. Смешать курицу, яйца, фасоль, кукурузу.
Для соуса: сметана + горчица (с зернистой получается прям огонь), можно ещё чеснок добавить. Все ингредиенты смешать с соусом.


Forward from: ИЗ РЕБРА ТВОЕГО❤️ЖемчуЖена
💗Мир вам дорогие сёстры💗
Мы хотим представить вам наш прекрасный магазин«SIYLA DUHAR»🧕🌷
Это магазин прекрасного шариатского одеяния,в котором каждая сестра сможет найти вещь,которая ей по душе,Ин Шаа Аллах🌹❤️
Наденьте на себя наше прекрасное одеяние скромности!!!Одеяние прекрасных и одеяние королев этой Уммы🥀❣️

https://chat.whatsapp.com/FezqGJ9jK3Y7FzrWAq494M

https://t.me/Siyla_Duhar




Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Штрули👍🏻

Штрули - блюдо немецкой кухни, готовится в виде рулетов из пельменного теста с мясом и картофелем.

Открыть рецепт




Картофельные зразы с сыром!

Ингредиенты:⁣⁣
Картофель 550 гр⁣
Сыр 60 гр⁣
Мука 100 гр⁣
Соль по вкусу⁣
Масло для жарки⁣

Отварить картофель в подсоленной воде, размять, добавить муку и замесить тесто.⁣
Смазанными маслом руками сформировать шарик, сделать в нем лунку и заложить начинку, в данном случае натертый сыр.⁣
Обжарить зразы на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до красивой, золотистой корочки.⁣

20 last posts shown.