Уголок Мужчины

​Каналу быть!🔥🔥🔥
Пребывал в эмиграции, многое было за этот период, желание делиться мыслями, опытом, развивать подписчиков социально, интеллектуально и физически рвение у меня только прибавилось!!!)
За время моего "отдыха" накопилось много идей и материалов, в течение 1-2 дней канал начинает вновь свою деятельность!!
В день 4-5 постов, только полезная информация и желание развиваться 😈😈😈

​Когда Давид Зима из Rod Motorcycles услышал о том, что в его родной Чехии намечается соревнование кастомайзеров, у него не было ни донора, ни денег на проект – но он тут же подписался на участие. Удача ему улыбнулась: импортер Royal Enfield пошел навстречу и предложил очень хорошую скидку на Bullet 500, с явным намерением приобщиться к кастом-мероприятию.

«На тот момент у меня было дел по горло: мы занимались обустройством новой мастерской, сроки по другим проектам поджимали, – говорит Давид. – Но идея подкупила меня, и я все же решил вписаться. Тем самым добавил долг за мотоцикл к заложенному дому и кредиту на мастерскую. Долг за мотоцикл, на который у меня не было покупателя, да и мне самому он был не нужен!».

В общем, с авантюрностью у Давида все в порядке. Когда он разобрался с остальными проектами и вплотную приступил к этому, до конкурса оставалось всего два месяца. К этому моменту образ уже нарисовался в голове – Bullet 500 в стиле Husqvarna 500 шестидесятых годов. Беспроигрышный вариант!

Соответственно, подрамник подходящим образом укоротили, раму покрасили в серый, а боковые крышки и бак – в красный. Бензобак, кстати, Давид изначально собирался сделать с нуля, но вовремя подвернулся подходящий от какой-то старой Honda – он доработал его, установил внутрь топливный насос и разместил на раме. С некоторых ракурсов зазор между тоннелем и хребтом кажется большим, а с других, наоборот, все очень пропорционально. Сиденье, в любом случае, очень в тему.

Под левой крышкой теперь хранится не набор инструмента, а маленький литиевый аккумулятор, а вся заводская проводка заменена на упрощенную схему, работающую через motogadget m.unit. Замок зажигания перенесли под бак, а место штатных пультов заняли компактные изделия производства самой Rod Motocycles. Красивый руль с перемычкой завершает образ боевого ретро-кроссача.

Выиграл ли Давид конкурс? Да, но только потому, что… никто больше не участвовал. Странная какая-то кастом-тусовка, но что поделать. Хотя, будем честными – такой шикарный байк мог бы побороться за первый приз с кем угодно.

Фото: BikeEXIF

​То, как вы произносите фразы, может изменить смысл сказанного. Особое внимание придается нами тону голоса, потому что он доносит до слушателя важную информацию независимо от того, что именно мы говорим. Симпатия и интерес выражаются тембром голоса в большей степени, чем словами. Стиль общения влияет на то, как слушатели воспринимают ваши слова – и вас Тон придает речи смысл, невыразимый никакими словами. Низкий тихий голос выдает влечение и романтический интерес. Высокий тембр говорит об удивлении или скепсисе. Громкий, командный голос свидетельствует о властолюбии. Тон голоса может привлечь или, наоборот, оттолкнуть людей. Значение также имеет темп речи. Быстрая речь придает разговору привкус вынужденности и служит сигналом к скорейшему окончанию скучного обмена мнениями. Растягивание гласных свидетельствует об интересе. Обратите внимание: для того чтобы изобразить влюбленность, в кинофильмах актеры иногда растягивают гласные в приветствии. Напротив, медленная, монотонная и тихая речь говорит об отсутствии интереса к слушателю или о невероятной застенчивости оратора. Однако медленная и тихая речь, но с живыми интонациями, свидетельствует о сочувствии и сострадании. Так обычно произносят речи на похоронах или в трагических случаях. Многие родители контролируют поведение детей тоном голоса. Выражая неудовольствие, я обычно говорю со своими детьми тихим, низким голосом. Если я очень недоволен, то обычно, растягивая гласные, четко и раздельно произношу имя и фамилию провинившегося ребенка. А вот короткое рубленое «хорошо» служит у меня выражением одобрения. Тон голоса придает эмоциональную окраску вашему высказыванию. Я, например, говорю с чикагским акцентом и глотаю окончания. Когда я нахожусь в Чикаго, эта особенность моей речи становится незаметной, потому что там так говорят все. Однако в других городах люди часто считают такую манеру признаком властности и некоторой грубости. Кстати, собеседник может не понять вашего сарказма или иносказания, если фраза не подкреплена соответствующим тоном. Именно поэтому сарказма следует избегать в электронных письмах и текстовых сообщениях. Интонация тоже играет важную роль в межличностном общении. Понижение голоса в конце фразы означает, что вы высказали свою мысль и ждете ответа. Если вы понижаете тон, но продолжаете говорить, собеседник может растеряться, поскольку подумает, что настала его очередь говорить, хотя он еще не понял вас до конца. (Помните: доминирование в разговоре нарушает золотое правило дружбы, так как смещает центр внимания с собеседника на вас). И наоборот, если вы начинаете говорить, а собеседник еще не давал сигнала окончания предложения, то даже при условии, что он закончил фразу, он воспримет вашу торопливость как проявление невежливости, что плохо скажется на развитии дружеских отношений. Возьмите себе за правило делать небольшую, едва заметную паузу перед тем, как начнете говорить, особенно если вы экстраверт. Собеседнику-интроверту такая пауза позволит собраться с мыслями. Не забывайте, что интроверты сначала думают, а потом говорят. Перебивая и вмешиваясь в ход их мыслей, вы вызываете у них растерянность и рискуете лишиться их симпатии. Эта привычка помогла мне избежать множества неловких моментов.

​Хеей, давайте поговорим о знакомстве в барах и клубах!🔥🔥🔥
Итак, в клубах девушки более предрасположены к общению и знакомству, поэтому я советую настроить визуальный контакт и затем переходить к общению, так вы можете понять, что человек предрасположен к этому. Также советую какое то время понаблюдать за интересующей вас дамой, чтобы не было неловких разговоров с ее мужем или парнем!😳💪💪
Также, если вы завязали общение, то не советую сразу угощать ее напитками- некоторые девушки исключительно любят поразвлекаться за чужой счёт,🤑🤑🤑🤑 не давая никакого продолжения вечера! Поэтому сначала проводим с ней некоторое время, общаемся и потом только угощаем парой-тройкой коктейлей.
Но, если вам не ответила взаимностью одна из дам, то не стоит сразу идти и знакомиться к следующей- это может быть неправильно воспринято, поэтому после невозможной неудачи ждем некоторое время, танцуем или выпиваем- в общем отдыхаем и только после этого подходим к следующей девушке. Удачи!!👋👋

​Соус из томатного сока к шашлыку

Ингредиенты:

Густой томатный сок — 250 мл;
Базилик — 0,5 пуч.;
Укроп и кинза — по 0,5 пуч.;
Зеленый лук — 6-7 перьев ;
Перец красный острый (мельница) — по вкусу ;
Перец черный (мельница) — по вкусу ;
Соль — по вкусу ;
Сахар — щепотка ;
Чеснок — 2 зуб.;
Рецепт:
Мелко порезать базилик и чеснок, зеленый лук, укроп, петрушку или кинзу ( предпочитаю кинзу).

Добавить щепотку сахара, острый и черный перец. Размять.

Влить томатный сок, размешать, подсолить .

Оставить на 20 минут настояться.

Подать к шашлыку.

​North East Custom не привязывается к одному стилю – парни делают и кафешники, и стрит-трекери, и многие другие байки. Но, кажется, больше всего им нравятся скремблеры. Только взгляните на эту яркую парочку!

В случае со скремблерами мастерская ставит во главу угла функциональность, но и эстетика играет важную роль. Исходные мотоциклы прибыли в ателье в очень разном состоянии. Так, Honda NX650 Dominator 1989 года была дорога на свалку, но ее восстановили – в том числе перебрали мотор, заменив поршень, шатун, подшипники и головку. Снаружи двигатель теперь выглядит не хуже, чем внутри.

Второй экземпляр – Yamaha XT600Z Tenere 1987 года. Он появился в мастерской с 7 тысячами км на одометре и в целом находился в весьма хорошем состоянии, однако не заводился с 1992 года. Впрочем, байк оказался живой и его удалось вернуть в боевой вид без вскрытия мотора.

Оба мотоцикла задуманы как повседневные машины – чистые и минималистичные, в стиле ретро. Гоночные подвески и заряженное шасси не требовалось, поэтому они по-прежнему работают на стоковых подвесках, тормозах и колесах. Но визуальная переделка разительная.

Dominator щеголяет кастомным бензобаком, алюминиевым передним крылом и стальным задним. Раму очистили от ржавчины, переделали и покрасили, боковые панели изготовили с нуля, фару прикрыли корпусом от Acerbis. За мини-обтекателем вы найдете руль Tommaselli, новую приборку, ручки и складное зеркало, а хвост украшает не только новое сиденье, но и фонарь от Mayer USA в стиле заводского. Глушитель Virex на стоковом колене звучит басовито. Все до последней детали отмыли, отчистили и покрыли свежим слоем краски/напыления. Конфетка!

То же самое можно сказать о XT660Z. Байк снабдили тюнинговым баком от Honda CG125, сделали новые крылья и боковые панели, а вот раму оставили в неприкосновенности – только покрасили в эффектный синий. Цветовая схема – темно-серый с яркими пятнами желтого и синего – получилась отлично.

Когда нельзя толком выйти на улицу, эти лёгкие летние скремблеры кажутся еще симпатичней. Какой из двух выбрали бы?

Фото: BikeEXIF

​Для того чтобы легко и непринужденно сознательно имитировать знаки дружбы или вражды, которые вы, как правило, подаете окружающим неосознанно, придется избавиться от эффекта лицедейства , который проявляется, когда вы делаете что-то не вполне искренне.
А поскольку вы прилагаете усилия ради того, чтобы повлиять на поведение окружающих, вам начнет казаться, что все вокруг догадываются о том, что вы делаете. Из-за этого ваше поведение станет неестественным, и вы начнете действовать неубедительно. В итоге вашему актерству не поверят, потому что оно будет выглядеть неправдоподобно. Например, эффект лицедейства возникает тогда, когда человек сознательно лжет.
Лжец думает, что тот, кого он пытается обмануть, видит его насквозь, хотя жертва обмана, возможно, и не подозревает об этом. Такая неуверенность, однако, заставляет обманщика невольно посылать подсознательные невербальные сигналы, неопровержимо изобличающие обман. В результате собеседник либо твердо убеждается в том, что его обманывают, либо начинает что-то подозревать. То же самое может произойти, когда вы впервые пытаетесь имитировать дружелюбные сигналы. Вы успешно посылали их окружающим всю жизнь, сами о том не догадываясь, но теперь, подходя к людям, играя бровями и наклоняя голову набок, вы не сможете отделаться от чувства, что всем заметны ваши неловкие потуги понравиться.
Таково действие эффекта лицедейства. Вы начинаете напрягаться, наклоны головы и игра бровями становятся натянутыми и неуклюжими, и вы действительно раскрываете всем свои истинные намерения, становясь жертвой самосбывающегося пророчества, и попытка установить дружеский контакт проваливается. Для того чтобы избежать негативного влияния эффекта лицедейства, надо, по меньшей мере, о нем знать. Теперь вы знаете.

​Сосредоточенное внимание
Ни в коем случае не реагируйте на посторонние сигналы, отвлекающие ваше внимание от собеседника. У него должно сложиться впечатление, что для вас очень важно услышать то, что он говорит. Это впечатление рассеется как дым, если во время разговора вы будете отвечать на звонки по сотовому телефону, заставляя его прерываться и ждать.
Если у вас зазвонил телефон, подавите желание ответить на звонок. Конечно, по неизвестным науке причинам люди испытывают почти непреодолимое стремление сделать это. Но это отнюдь не означает, что вы должны непременно ответить на вызов. Телефонные звонки редко бывают экстренными. Если тот, кто звонит, не оставляет сообщения, значит, никакой срочности на самом деле нет. Если же сообщение оставлено, то вы сможете прослушать его через несколько минут, когда собеседник закончит говорить.
Даже в современном суетливом высокотехнологичном мире ответ на телефонный звонок во время разговора считается нарушением правил приличия и признаком неуважения к собеседнику. Лучше всего достать телефон из кармана или сумочки и переадресовать звонок на голосовую почту, вернуть телефон на место и тотчас снова продолжить слушать. Этим вы покажете собеседнику, что разговор с ним для вас важнее телефонного звонка. Кроме того, произведете на него хорошее впечатление, а значит, быстрее продвинетесь в развитии ваших отношений. Удачи!

​Как жарить мясо: 5 полезных советов

Несколько полезные советов, которые помогут приготовить сочные и вкусные мясные блюда.

Совет первый – очень важно правильно выбрать мясо для того или иного блюда, особенно, если ты хочешь его поджарить или приготовить на гриле. Из мякоти грудины или части ноги достойный стейк приготовить невозможно. Для жарки на сковороде или гриле можно использовать только филе (вырезку), антрекот (толстый край) или тонкий край. Качество готового блюда зависит также от возраста животного: чем моложе мясо, тем оно вкуснее.

Совет второй – мясо перед жаркой лучше замариновать. Самый быстрый и легкий способ – поперчить и залить растительным маслом, предварительно натерев мясо толченым чесноком. Солить предварительно не рекомендуется, так как соль вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает вкус мяса. Поэтому солить мясо надо в самом конце жарки. Такой способ маринования хорошо применять при жарке свиных, бараньих, телячьих ребрышек.

Если мясо нужно мариновать, а времени для этого мало, нужно нарезать мясо на порционные куски (обычно это 150—200 г), отбить их, сложить в посуду, посыпать нарезанным репчатым луком, тмином, лавровым листом, корнем петрушки. Затем полить растительным маслом, смешанным с соком лимона в пропорции — 5 г масла на сок трети лимона, перцем и солью. Периодически переворачивать мясо.

Совет третий – мясо при жарке нельзя часто переворачивать. Обычно его переворачивают на другую сторону только тогда, когда первая сторона уже практически готова.

Совет четвертый – ты должен определить, какое мясо ты хочешь по степени его прожаривания (сильно прожаренное — well done, среднепрожаренное — medium, с кровью — rare и производные medium—rare, или medium—well done).

Полупрожаренными могут быть только некоторые блюда из говядины (ростбиф или стейк), баранину, телятину и свинину так никогда не готовят.

Совет пятый – вкус порционных кусков мяса при хранении ухудшается. Поэтому мясо необходимо поджаривать незадолго до подачи его на стол.

​На заре своей истории скремблеры были обычными дорожными мотоциклами, слегка приспособленными для езды по пустыням и прочему бездорожью. В принципе, многие скремблер-кастомы до сих пор строятся по тем же лекалам – кастомайзеры, не вдаваясь в глубокие переделки, ставят высокий руль и зубастые шины на что угодно, от XJR 1300 до W800. Но есть и другой тренд – берешь настоящий эндуро и «состариваешь» его, таким образом сочетая визуальный стиль скремблеров и фактические возможности по покорению бездорожья. Honda XR650L от будапештской Mokka Cycles – как раз из таких.

Арпи Божи взял XR650L 2007 года и превратил его в скремблер: «Высококачественный, такой же, как могла бы сделать сама Honda». Смелое заявление! Впрочем, подкрепленное достойным исполнением. Переднее 21-дюймовое колесо уступило место 19-ке – выглядит лучше, а поскольку по пустыням этот экземпляр колесить не будет, потери в проходимости незначительные. Оба обода новые, от Moose Racing – нанизаны на стоковые ступицы и обуты в Heidenau K60. Вилку немного занизили, а сзади моноамортизтор заменили на пару рюкзачных амортов YSS.

Подрамник укоротили и упростили. Внимание к деталям прослеживается и тут – верхнюю точку амортизатора можно установить в одно из нескольких положение, есть все необходимые крепления (пассажирские подножки, ГТЦ заднего тормоза и так далее). Под новым кожаным сиденьем скрывается аккумуляторный отсек, а сзади можно заметить коротенькое крыло, к которому крепится фонарь и держатель номера. Дополнительный хаггер препятствует попаданию грязи на короб батареи и фильтр. Переднее крыло тоже изготовлено для проекта, как и элегантная выхлопная система 2-в-1 – вишенка на и без того безупречном торте.

Плюс новая проводка, модуль управления зажиганием, новый бак и так далее. В общем же – очень достойный комплект, формирующий красивый и цельный скремблер. Арпи дело знает.

Фото: BikeEXIF

​Наклон в сторону собеседника
Неосознанно люди стремятся приблизиться к тому, кто им нравится, и отдалиться от неприятного субъекта. Обычно во время разговора люди откидывают голову назад, если хотят увеличить дистанцию между собой и собеседником.
Такое поведение свидетельствует о том, что отношения развиваются не гладко. То же самое можно предположить, когда видишь, что люди отклоняются друг от друга и туловищем или ставят ноги подальше от нежелательного собеседника. Эти малозаметные невербальные сигналы позволяют определять границу между принятием и отторжением.
Наклон в сторону собеседника означает готовность к дальнейшему развитию отношений. Если беседующие люди склоняются друг к другу, это указывает на то, что позитивные отношения уже установились. Обычно наклон тела в сторону собеседника сочетается с другими дружественными сигналами: улыбками, кивками, наклоном головы в сторону, шепотом и прикосновениями. Все они говорят о еще более тесных отношениях между собеседниками.
Если вы видите что во время разговора человек откинулся на спинку стула , то это может говорить о скучности вашего разговора, но наклон твою сторону может говорить о заинтересованности в тебе и твоих словах со стороны собеседника.
Такую сосредоточенность на невербальных сигналах можно с пользой применять в бизнесе и на работе. Если вы проводите презентацию продукта перед группой продавцов, то можете по невербальным сигналам определить, чьи симпатии вы завоевали, кто остался равнодушен, а кто активно не приемлет вашу рекламу.

​Доброе утро☀️☀️☀️

​Дам пару советов по переписке с девушками!
Во-первых, девушки обожают стикеры, смайлики прочую ерунду! Если ты до этого их не использовал, то самое время начать. Главное не переусердствуй. Смайлики или стикеры это тот инстурмент, который внесет «щепотку свежего воздуха» и разнообразие в диалог, что является плюсом.
Во-вторых, ты-мужчина, ты-инициатор общения и ты должен диктовать правила. Девушка сама же этого и ждёт и хочет! Приведу пример: ты решил позвать понравившуюся девушку в кафе, в кино просто прогуляться ты пишешь – НЕ «В какой день ты свободна, давай сходим в кино», а «Я свободен в пятницу, давай сходим в кино» . То есть ты сам устанавливаешь день и место. Конечно, эти шаблоны никчемные, но для того ,чтобы передать данную мысль вполне подходят.
В-третьих, не пиши часто! Да, не стоит каждые 5 минут строчить по куче сообщений. Иногда ,можно выделить день-два и вообще не писать, а спокойно заниматься своими делами. Написав после этого и сославшись на «дела на работе» или что то подобное девушка поймет, что занимает в рейтинге твоих важных вещей далеко не первое место, что, безусловно, вызовет ее интерес и подогреет симпатию к тебе. Удачи!

​Кастомайзеры любят BMW серии R, но есть четкое разделение на два лагеря. Пуристы говорят, что это классика, которую нужно сохранять в первозданном виде, в то время как остальные не прочь вытащить болгарку и добавить/убрать что-нибудь от себя. Этот рестомод на базе R90/6 от Revival Cycles соединяет лучшее из двух миров – тут вам и кропотливое восстановление оригинала, и уместные апгрейды.

Этот R90/6 1976 года был куплен новым в салоне и за свою многолетнюю историю ни разу не сменил владельца. Тот много ездил на байке, но со временем мотоцикл все больше и больше стоял в гараже. А недавно владелец прикатил его к парням из Revival в Техасе, чтобы они провели полную реставрацию. В процессе обсуждения проекта было решено превратить его в этакий «джентльменский спорт-турист» – то есть в R90S, но с улучшениями там, где это нужно.

Например, это потребовало установки фронтального обтекателя, усиления тормозной системы (впереди трудится пара суппортов Brembo и два тормозных диска), более комфортного сиденья, мягких багажных кофров и увеличенного бензобака. Последний взяли от /7 – такой же, как ставился на R90S, – а вот обтекатель стащили напрямую с R90S. За фарой н хромированном креплении вы найдете хромированный же руль LSL, ручку газа Tommaselli, кастомные пульты Revival, зеркало Oberon и приборку Motogadget Chronoclassic.

Кастомные крылья и их крепеж – для красоты и функции, как и самодельная выпускная система из нержавейки. На впуске стоит пара карбюраторов Dell’Orto PHM 38 с отдельными фильтрами. Всю электрику переместили в кастомный короб – тут и управляющий модуль Motogadget m.unit Blue, и реле-регулятор Rick’s Motorsport Electrics, и маленький литиевый аккумулятор Antigravity.

И, конечно, расцветка – шикарный Daytona Orange, только с переходом в темный, а не светлый, как красила BMW. Готов к покорению хайвеев в джентльменском стиле.

Фото: BikeEXIF

​Правило № 1: слушайте Концентрируйте внимание на словах собеседника, чтобы полностью понимать, что он говорит
Умение слушать – это не только соблюдение молчания, пока говорит собеседник. Это способность сосредоточиться на смысле сказанного. Человек думает в четыре раза быстрее, чем говорит, поэтому у него неизменно возникает искушение поразмышлять о чем-то другом. Боритесь с ним! Говорящий всегда замечает, что его не слушают. Лучше всего дать собеседнику знать, что вы внимательно его слушаете, поддерживая с ним постоянный зрительный контакт. Таким образом вы подаете дружелюбный невербальный сигнал, который еще больше скрепляет дружеские узы. Необязательно неотрывно глядеть в глаза собеседнику. Достаточно смотреть на него две трети или три четверти времени, в течение которого он говорит. Этого вполне хватит, чтобы добиться взаимопонимания и убедить человека в том, что вас и правда интересует то, что он рассказывает. Приложите все усилия к тому, чтобы не перебивать собеседника. Особенно трудно это дается экстравертам, поскольку у них развита привычка вступать в разговор, когда собеседник еще не до конца высказал свою мысль. Мало того, экстраверты иногда спешат сами окончить фразу за собеседника.
Людям нравятся те, кто позволяет им высказаться, особенно когда они говорят о себе. Как заметил один наблюдательный человек: «Друзья – это те редкие люди, которые спрашивают, как вы живете, а потом выслушивают все, что вы им рассказываете». Поступать подобным образом очень мудро. Кроме того, показать, что вы внимательно слушаете, можно с помощью сочувственных высказываний. А для того чтобы ваши реплики были уместными, нужно внимательно слушать, чувствовать эмоциональный настрой и даже физическое состояние собеседника. Перефразирование сказанного тоже сосредотачивает разговор на собеседнике. Например, если вам понадобилась помощь продавца в магазине, но он устал, вы рискуете не получить ее.
Для того чтобы подбодрить продавца, скажите что-то вроде: «Похоже, сегодня выдался трудный день?» или «Сегодня был трудный день. Наверное, вы уже собираетесь домой?» Эти сочувственные фразы покажут человеку, что вы заметили его состояние и не пожалели времени на сопереживание. Более того, своим замечанием вы повысите его значимость в собственных глазах. Обычно во время случайного разговора люди не склонны слушать собеседников. Но даже скучную беседу можно оживить с помощью сочувственных высказываний. Допустим, ваш коллега взволнованно рассказывает о выходных днях, проведенных на озере. Если вы не ездили отдыхать вместе с ним, вас, вероятно, не очень интересует его рассказ. Но сказав: «Похоже, тебе и в самом деле там понравилось», вы покажете, что внимательно слушали то, о чем он говорил. Сочувственные реплики придают разговору вкус. Если вы приучите себя к такому способу ведения беседы, то одновременно научитесь и внимательнее слушать. В результате вы поможете собеседникам почувствовать собственную значимость, а они вас за это полюбят. Помните: с наибольшим удовольствием люди говорят о себе, и всем нравится, когда их внимательно слушают. Итак, подытожим: если вы помогаете человеку понравиться самому себе, то он перенесет часть этой симпатии на вас и будет готов принять вас как друга или начнет рассматривать в качестве будущего партнера

​СЭНДВИЧ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ
Вкусный и простой рецепт! Сам регулярно готовлю в качестве завтрака! Если сыра нет, то можно и без него
Для этого блюда понадобятся два ломтика хлеба. Хлеб можно брать любой на своем усмотрение - белый, ржаной, отрубной, цельнозерновой и др. Кусочки хлеба необходимо поджарить до золотистой румяной корочки с обеих сторон. Для этого можно воспользоваться тостером. Или на сухой сковороде (без добавления масла или какого-либо жира) и при среднем огне поджарить хлеб сначала с одной стороны, а потом с другой до аппетитной коричневой корочки.

В миску разбить куриное яйцо и добавить яичный белок для большей питательности блюда. Влить немного молока любой жирности (при отсутствии можно заменить питьевой водой) и взбить яичную смесь при помощи кулинарного венчика или вилкой в миске до однородности. При этом сильно взбивать нет необходимости - как только на поверхности смеси начнет появляться пена, можно остановиться.

Приправить яичную смесь солью и черным молотым перцем по вкусу (можно добавить другие специи по желанию).

Любой твердый сыр нарезать тонкими пластинками.

Сковороду небольшого диаметра (достаточно 20-22 см) поставить на средний огонь. Кусочком сливочного масла смазать дно посуды. И вылить в сковороду яичную смесь. Как только яйцо схватится по краям, на его середину выложить пластинки сыра. Когда яйцо почти будет готово, то есть перестанет быть жидким, подхватить его края аккуратно лопаткой и завернуть в так называемый конверт. При этом сыр должен оставаться внутри яйца, как бы завернутый в середину.

На тарелку поместить один поджаренный ломтик хлеба и сверху на него выложить конверт из поджаренного яйца. Сверху яйцо накрыть вторым поджаренным тостом.

Таким образом получается сэндвич с начинкой из поджаренной яичной смеси. При этом сыр внутри яйца расправляется во время жарки и при разрезании бутерброда аппетитно стекает на тарелку. Подавать такой бутерброд лучше всего, пока он горячий.

Приятного аппетита!

​Зрительный контакт
Зрительный контакт работает вкупе с другими дружелюбными сигналами. Его можно попытаться установить и на расстоянии, поэтому к зрительному контакту так же, как и к другим невербальным сигналам, описанным в этой главе, стоит прибегать до того, как произнесены первые слова.
Подобно другим невербальным сигналам зрительный контакт предназначен для того, чтобы подать другому человеку знак и создать благоприятное впечатление о себе как о человеке, которого надо воспринимать как потенциального друга. Чтобы послать дружелюбный сигнал с помощью зрительного контакта, выберите в группе интересующего вас человека и посмотрите ему в глаза, но не дольше секунды. Более долгий взгляд, скорее всего, будет воспринят как агрессия, то есть как враждебный сигнал. Как уже было сказано выше, затягивая зрительный контакт, особенно на свидании, вы тем самым вторгаетесь в личное пространство человека.
Если у вас нет разрешения на долгий взгляд, то это в лучшем случае будет выглядеть как агрессия, а в худшем – как попытка устрашения. Завершать зрительный контакт следует улыбкой. Если вам совсем не хочется улыбаться, сымитируйте искреннюю улыбку целенаправленно. Для этого не забудьте приподнять уголки рта и собрать морщинки вокруг глаз.
Если вам ответили улыбкой, значит, вы сумели вызвать к себе интерес. Если этот человек смотрит вам в глаза, потом ненадолго отводит взгляд, опускает глаза вниз, а затем снова восстанавливает зрительный контакт, можете смело подходить к нему и начинать общаться. Скорее всего, он вас не отвергнет.

​BMW F650 Funduro, представленный в 1993 году, целился на свежий сегмент недорогих приключенческих одностволок. Австрийский мотор, дополненный японскими подвесками, британским дизайном и итальянской сборкой – такой непривычный для BMW коктейль стоил всего на $200 дороже Honda NX650 Dominator, бестселлера и ближайшего конкурента. F650 счастливо пробыл на конвейере вплоть до 2007 года. И все бы хорошо, но как раз с дизайном у мотоцикла проблемы – ну не тянет он на дакаровский снаряд, каким его видели в своих грезах маркетологи сине-белого пропеллера! Исправить ситуацию вызвалась кастом-мастерская BCKustoms, состоящая всего из одного человека – мастера на все руки Янна ле Душа.

За десять лет в теме это уже 39-й проект Янна – неплохо для соло-игрока, правда? А перед этим кастомайзер успел побыть гоночным механиком в Ducati France, координатором в команде WSBK и репортером в MotoGP. Но в последние годы ле Душ крепко подсел на флет-трек и строит в основном флет-трекеры и стрит-трекеры. Этот F650 Funduro в раллийном стиле – приятное исключение.

Байк 94 года достался Янну от друга – тот хотел сдать на нем на права, но в итоге дело до этого так и не дошло. Янн же планировал использовать байк для тренировок на флет-треке, а когда подвеска и все остальное превратится в мясо, вытащить мотор и поставить в какой-нибудь кастом. Но после нескольких выездов на дорогу мнение изменилось: «Приятный мотор, хорошая позиция в седле, комфорт, все работает… Мне понравилось ездить на нем, и я понял, что первоначальные планы были ошибкой. А потом навалился вирус…»

Все остальные проекты стали на паузу из-за невозможности заказать запчасти и прочие необходимые вещи, поэтому Янн решил превратить F650 в раллийный снаряд с помощью того, что можно раздобыть на месте. Так появилась эта могучая защита из круглой 2,5-мм трубы, высокий ветровик и руль, раллийная приборка и шикарная трехцветная окраска (когда-то Янн рисовал ливреи для гоночной команды BMW Motorrad France).

Функциональная оптика, защита всего, что нужно защитить, радиальный ГТЦ переднего тормоза, карбоновый глушитель для более звучного рыка – все к месту, эстетично и функционально. Поскорее бы пандемия пошла на спад – такого коня грех держать в гараже!

Фото: Bikebound