IntuEat


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Образование


Интуитивное питание и терапия расстройств пищевого поведения

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Образование
Статистика
Фильтр публикаций


Расхожая шутка гласит: женщины едят только в праздники, а все остальные дни худеют.

"У меня есть прекрасный пример клиентки, которая рассказывала о том, как она поправляется в отпуске почти каждый год. Подготовка к отпуску начинается по большому счету сразу после 8-го марта. Она рассказывала, что помнит, что впереди отпуск, как бронирует жилье, собирается на море, думает, как она будет выглядеть в купальнике, как будут смотреть на нее другие люди, какую одежду она возьмет с собой в поездку, и начинает готовиться.

Она регулирует свое питание, говорит: «Окей, я начинаю себя немножко ограничивать, есть поменьше, здесь есть вот так, а здесь вот так». Постепенно к отпуску температура такой регуляции возрастает... В итоге 1-2-3-5 килограмм приезжают с ней из отпуска каждый год."

Давайте разбираться, почему же так происходит, - предлагает Дежурный терапевт Григорий Павловский, текстовая запись выпуска: https://intueat.ru/journal/ya-popravilas-v-otpuske/


Я такая старая, что помню прошлый век.

Например, я помню времена, когда сливочное масло было полезным. Его клали в горячую кашу, намазывали на хлеб, смазывали блины. Очень полезным было масло, особенно для детей.

Еще я помню, когда были полезными дрожжи. Особенно для подростков. Когда у нас дома у очередного подрастающего отрока начинался сезон прыщей, мама начинала почти каждое утро на завтрак делать блины на дрожжах. Пухлые, кислые, офигительно вкусные блины были ужасно полезны, потому что в них дрожжи.

Мясо было полезным - любое. Свинина, говядина, дикое - полезно было всем, особенно детям и тем, у кого физические нагрузки. И мозговые косточки были полезны. И хрящики.

Курица была полезна вся. Грудка, конечно, но ноги-крылья-потрошка - все-все в курице было полезно, кроме кишечника, желчного пузыря и перьев.

Рыба была полезная вся. Особенно - жирная. Особенно - детям. Детям особенно была полезна жирная рыба, но и взрослым любая рыба была полезна.

Полезным был яичный желток. Особенно тоже детям. И пожилым.

Молочные продукты были полезные - все без исключения. Детям, беременным и больным - особенно, но вообще - всем. Творог любой жирности был полезным. В молоке были кальций, белок, витамины. Лактоза тоже была и она тоже была полезная. Сметана была полезная - особенно деревенская, конечно, но магазинная тоже приносила пользу. Особенно в борще.

Борщ вообще был полезный. Во-первых, суп. Горячий суп раз в день был чрезвычайно полезен для любого организма. Во-вторых, в борще мясо, а оно тогда еще было полезным. В-третьих, овощи.

Овощи были полезными все. Свекла была полезной. Особенно тем, у кого прыщи и запоры, но вообще-то для крови она была всем полезная. Морковка помогала расти и хорошо видеть. Капуста славилась витаминами. Горох был полезный.

Помидоры очень полезные были. Очень.

Полезными были каши. Любая крупа была полезная. Особенно детям. Мужикам тоже - если с мясом. Хотя, вообще, с мясом было полезно всем.

Яблоки были полезные. Особенно детям.

Апельсины были полезные. Особенно больным.

Хлеб был полезный. Особенно всем.

Мед был полезный. Особенно зимой.

Какао было очень полезным, тоже детям - особенно.

Чай с молоком был полезный. Без молока тоже.

Только кофе был вредный, если его много пить. А если не очень много - то тоже ничего.

Нынче, конечно, у многих продуктов характер испортился. Вредные такие все стали, ужыс! Только мы - жители прошлого века и помним, какими они были милыми и полезными когда-то раньше...

Автор: Людмила Овчинникова, https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=128..




https://youtu.be/67PjLKZH0-A
IntuEat. Я поправилась в отпуске...
«Я опять поправилась в отпуске!» - досадуют отдохнувшие о побочном эффекте каникул. Почему так происходит, анализирует Дежурный терапевт Центра Григорий Павл...


Исследователи Научно-исследовательского центра здравоохранения Университета Техаса обнаружили у мышей нейросхему, которая при активации увеличивала уровень стресса, уменьшая при этом желание есть. Результаты публикует Nature Communications.

Уже известно и доказано, что расстройства пищевого поведения сопровождаются изменениями эмоционального состояния. Недавние исследования свидетельствуют, что главную роль выполняют нарушения в гипоталамусе. Например, тревожность и антипатия сопряжены с работой определенных нейронов гипоталамуса. К тому же в регуляции питания участвует миндалевидное тело, основная функция которого — формирование эмоций.

Предыдущие исследования показали, что стресс может как уменьшать, так и увеличивать желание человека есть, и нейронные механизмы, которые влияют на регулирование питания с помощью реакций, связанных со стрессом, в значительной степени остаются загадкой. «Нам удалось определить часть мозга мыши, которая контролирует воздействие эмоций на процесс кормления», — говорит ведущий автор исследования Кингчун Тонг.

Команда Тонга сосредоточилась на нейронной связи, соединяющей две части мозга мыши: зону гипоталамуса и зону, которая отвечает за эмоции. В контур из нейронов ученые вживили специальные белки, чувствительные к свету. Направляя на клетки луч света, можно было стимулировать или подавлять их работу. Эксперименты с лучом лазера показали, что контур действовал как выключатель. Когда исследователи активировали нейронный путь, тревога повышалась и аппетит падал. Когда исследователи подавляли его, уровень тревоги снижался и голод усиливался.

Ученые считают, что их исследования окажут помощь в разработке методов лечения нервной анорексии, которая имеет самый высокий уровень смертности среди психических расстройств.
Публикация: https://www.nature.com/articles/s41467-019-11399-z






Если вы пропустили наш еженедельный выпуск или читать вам нравится больше, чем смотреть и слушать - ниже ссылка на полный текст эфира Светланы Бронниковой о новой программе Центра - КБТ-10.

"Итак, программа КБТ-Д, или КБТ-10 – программа лечения расстройств пищевого поведения, укладывающаяся в десять встреч.
Ровно десять. Мы начинаем, допустим, сегодня, и через десять недель вы свободны от расстройства пищевого поведения. Правда, заманчиво?

Программа КБТ-10 показала очень хорошие результаты по сравнению с программой классического протокола КБТ расстройств пищевого поведения. Это означает, что результаты эффективности сопоставимы, а времени на эту программу мы тратим в два раза меньше.

Кроме времени, есть совершенно очевидные преимущества этой программы, которые я с радостью вам озвучу. Это дешевле. Ровно в два раза дешевле, чем классическая программа.

Кроме этого, одно из преимуществ КБТ-10 заключается в том, что эта программа для тех, кто действительно хочет избавиться от расстройств пищевого поведения."

Читать весь выпуск на нашем сайте: https://intueat.ru/journal/kbt-10-novaya-programma-tsentra/


Новый протокол работы с расстройствами пищевого поведения позволяет не только сократить время терапии, но и существенно снижает ее стоимость, не теряя при этом эффективности. Это особенно важно для тех, чей доход не позволяет длительное лечение.

Однако интенсивность программы рассчитана на вашу уверенность в том, что вы на самом деле хотите и готовы распроститься с РПП, что вы готовы работать усердно и активно.

Светлана Бронникова представляет новую программу Центра КБТ-10: в чем отличия от классической КБТ, кому подойдет новый протокол и чем интересен метод для терапевтов, работающих с РПП: https://www.youtube.com/watch?v=sWaV0kZ2L90
IntuEat. КБТ-10 - новая программа Центра
Новый протокол работы с расстройствами пищевого поведения позволяет не только сократить время терапии, но и существенно снижает ее стоимость, не теряя при эт...


#IntuEat_важное


"...Некоторые думают, что травма это как бы само событие, которое произошло. Например, человек попал в ДТП и думает, что оно и есть травма. Но это просто событие. А травма — это то, что сидит в теле. И то, как я потом реагирую, когда еду в машине и она резко тормозит. Это реакция на травмирующее событие. И когда жирофобия встраивается в нашу систему ценностей, мы, можно сказать, проживаем травматический опыт, и он может повлиять на нашу сексуальность. Например, нам трудно обниматься с кем-то, потому что мы в это время думаем, что другому, наверное, противно трогать такое тело, так что надо закругляться, хватит обниматься, даже если мы изголодались по тактильному контакту.

Я рано столкнулась с дилеммой: вписаться в существующую систему, от которой так или иначе страдают все (где лучше всего быть белым и худым) или попытаться как-то выжить вне её. И вот теперь могу сказать: да, жизнь вне этой системы есть, есть и глубокие человеческие отношения, где не нужно подстраиваться под мужчин-жирофобов, начальников-жирофобов и жить в постоянном страхе, что «бомба замедленного действия» в любой момент рванёт. Я не умерла от того, что кому-то меньше нравилась, особенно когда разобралась, кто меня привлекает и кого привлекаю я."

Сонали Рашатвар, психотерапевт из Филадельфии, о полноте, жирофобии, дискриминации, психотравме и ограниченных возможностях: https://intueat.ru/journal/zhirofobiya-est-zhizn-vne-e-toj-sistemy-koordinat/




Поговорим о сознательном переключении. Переключиться бывает полезно тогда, когда вы заметили, что вот-вот готовы начать есть из-за своего эмоционального состояния. Или едите прямо сейчас и не можете остановиться. Вам грустно, обидно, тревожно или скучно, например, вы идете домой, в голове крутятся разные мысли, вы ведете бесконечные внутренние диалоги с кем-то. И вот вспоминаете, что в холодильнике лежит вкусная еда, сама мысль о которой поднимает вам настроение. Или еды дома нет, но вы проходите мимо кафе, видите вкусный круассан на прилавке и думаете, а не заглянуть ли мне. При этом вы сытно пообедали около часа назад и чувство голода не ощущаете. Или вы сидите на работе перед монитором компьютера и все никак не можете начать делать скучную или сложную работу. Вы уже перекусили, поболтали и попили чая с коллегами, навели порядок на столе, съели конфету, печенье, попили воды, снова взяли конфету. И тут в почту падает сообщение о том, что у кого-то из коллег день рождения, приходите все на кухню есть торт. Конечно же, есть торт куда приятнее, чем начать делать работу, к которой не знаешь, с какого конца подступиться. Знакомые ситуации, не правда ли?

Анастасия Репко предлагает использовать сознательное переключение, которое помогает нам не прятаться от своих переживаний, а прервать разрушающий поток мыслей и изменить привычные способы действовать: https://intueat.ru/journal/kak-uspokoit-sebya-bez-edy-soznatel-noe-pereklyuchenie/
Там же вы найдете ссылки и на другие выпуски этой серии.


Расстройства пищевого поведения бывают очень необычными.

Хирурги в Индии недавно достали из желудка женщины около 1,5 кг украшений и монет. Приблизительная стоимость «клада» около 66 тысяч долларов. 16 июля Руни Хатун доставили в больницу в штате Западная Бенгалия с жалобами на тошноту после еды. Она была слабой и истощенной до такой степени, что операцию нельзя было провести сразу, пришлось неделю держать пациентку на искусственном кормлении. В ходе операции врачи удалили из ее желудка 69 цепочек, 80 сережек, 46 монет, 8 медальонов, 11 носовых колец, 4 ключа, 5 браслетов и часы. В основном, предметы были медными и латунными, но золото там тоже было. Мать Руни замечала пропажу украшений, но и подумать не могла, что они пошли в пищу, а монеты Руни брала в магазине брата. Сейчас пациентка уже в порядке.

Отмечается, что такие случаи стали нередки. Ранее в этом же месяце врачи из государственной больницы в районе Чхаттарпур штата Мадхья-Прадеш удалили 30 предметов из желудка мужчины после того, как он пожаловался на сильную боль в животе. Среди них были нож, отвертка, куски пластика, бритвенные лезвия. В мае аналогичную операцию прошел мужчина в штате Раджастхан, который проглотил 116 гвоздей. В прошлом году хирурги извлекли около трех фунтов металла, в том числе гайки, болты и украшения, из живота женщины в западно-индийском штате Гуджарат.

Расстройство Пика (также «пикацизм») — непреодолимое желание употреблять в пищу что-либо необычное и малосъедобное (мел, зубной порошок, уголь, глину, песок, лёд), а также сырое тесто, фарш, крупу. Упоминается ещё Гиппократом. Современной медициной обычно рассматривается как симптом железодефицитной анемии. Особенно часто встречается при беременности.

Материал и фото: https://www.dailymail.co.uk/news/article-7284945/Doctors-remove-53k-worth-coins-jewellery-womans-stomach.html
#intueat #еда #интересное #РПП #несъедобное #питание #здоровье #клиника




«Я все понимаю, но прекратить есть не могу», - так описывают привычную ситуацию эмоциональные едоки. Тому, как справляться с эмоциями без еды, мы посвятили целую серию выпусков #ДежурныйТерапевт и уже говорили про техники осознанности, изменение мыслей и приятные ощущения. Сегодня Анастасия Репко делится еще одним способом – сознательное переключение: https://www.youtube.com/watch?v=n3mvmIzvzJ0
IntuEat. Как успокоиться без еды. Часть 4
«Я все понимаю, но прекратить есть не могу», - так описывают привычную ситуацию эмоциональные едоки. Тому, как справляться с эмоциями без еды, мы посвятили ц...


Нам постоянно навязывают мнения, что наш вес (будь он большой или маленький) подлежит исправлению. Диагнозы по фото стали обычным делом. Если мы не укладываемся в придуманные "нормы", то обязаны что-то с собой делать - пусть без результата, но демонстрировать намерение. Нужно иметь очень твердые убеждения, чтобы противостоять такому давлению и принимать себя такой, как задумано природой.

Зачем нужно принятие? Иначе придётся всю жизнь тратить силы на тщетные попытки переделать себя. И всё это в ущерб своим ценностям, интересам и отношениям. Время и силы не безграничны. Представьте несколько банок с одинаковым количеством камешков в каждой. Если тратить время на борьбу с весом (то есть сложить большую часть камешков в банку с надписью «внешность»), мы забираем время и силы из других важных сфер жизни, например, отношений, достижения целей и т.п.

6 советов от специалистов, которые помогают относиться к своему весу нейтрально: https://intueat.ru/journal/kak-prinyat-svoj-ves-takim-kakoj-on-est-6-sovetov-ot-spetsialistov/


#цитата_IntuEat


Очень многие люди убеждены, что для здоровья следует исключить из рациона углеводы и особенно продукты, содержащие глютен. В сущности, мы не часто задумываемся, он украл или у него украли, нет дыма без огня, раз общественность говорит "вредно" - значит, лучше не есть, хотя бы на всякий случай, хуже то не будет.
Будет. На самом деле беспочвенный отказ от нужных нашему организму веществ никак не может служить здоровью.
Ирина Ушкова предлагает достоверную информацию о том, почему углеводы нам нужны и в каких конкретно случаях отказ от глютена оправдан: https://intueat.ru/journal/mify-o-ede-uglevody-glyuten/


Королевская семья Великобритании всегда под пристальным оком общественности – каждый шаг королевских особ подвергается оценке и критике.Тем более значимым является пример Меган Маркл, герцогини Сассекской.

У Меган и принца Гарри два месяца назад родился сын. Меган вместе с Гарри посетила несколько мероприятий, во время которых поклонники заметили, что она после родов еще больше поправилась. И, конечно, ее сравнивают с Кейт Мидлтон, герцогиней Кембриджской, которая вышла на крыльцо роддома всего через несколько часов после родов и выглядела так, будто заходила выпить чашечку чая. Злые языки раскритиковали Меган за смелость выбора облегающих нарядов – ведь полноту надлежит прятать.

Однако Меган не собирается скрываться за свободными платьями. Ее позиция – осознанный выбор, вызывающий уважение. В поддержку женщин она показывает материнство «как оно есть», без иллюзий, независимо от того, знаменита мама или нет. Меган отказалась от всяческих диет, по крайней мере, в период грудного вскармливания малыша. Кэти Николл, королевский биограф, рассказала: «Меган не ходит в спортзал, она не спешит возвращаться в форму. У нее вообще нет тренировок, нет даже весов. Она просто наслаждается этим временем».

Пока другие звездные и незвездные мамочки вступают в ожесточенный бой с лишним весом, тратят драгоценное время с новорожденным на изнурительные тренировки, чтобы «вернуть форму» и красиво выглядеть перед камерами, Меган радуется жизни вместе с супругом. На фотографиях королевская чета выглядит абсолютно счастливой.

Показано 20 последних публикаций.

584

подписчиков
Статистика канала