SchreinerKate

Жалко я не сфотографировала, когда были готовы и соединены безешки кремом 😋.

Многие боятся готовить безе, но на самом деле это очень просто и быстро! Долго в духовке, да, но активной работы над ними, не так много)

➡️ Рецепт📝

Этот рецепт потрясающий! По ГОСТу! Обязательно сохраните себе, приготовите, как время будет 😘💪🏻!

Нам понадобится :
для безешек:
-белок 4 шт
-сахар 280 гр
-лимонная кислота ( 1/3 ч.л)
-ванильный сахар
для крема:
-желток 2 шт
-сахар 2 ст.л.
-молоко 3 ст.л.
-сливочное масло 100 гр.

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Белки взбить, добавить лимонную кислоту, постепенно добавить сахар, ванильный сахар, и взбивать до устойчивых пиков.

Выложить массу в кулинарный мешочек (можно в пакетик и отрезать у него уголок) и отсадить безешки. ( можно ложкой выкладывать)

Поставить в разогретую до 100гр духовку на 1,5 часа ( 90 минут)

Тем временем можно сделать крем.
Смешать желтки, молоко и сахар, поставить на огонь и постоянно помешивая довести почти до кипения. Снять с плиты, остудить.
Мягкое масло взбить, соединить с желтковой массой, взбить, и этим кремом смазать остывшие безешки, соединив половинки.
Я смазывала тонким слоем!)
Это очень вкусно, просто, сладко 😋

С кремом по-желанию! Я на самом деле его делаю редко )) обычно так съедается !)

Пополнили запасы любимых вкусняшек без сахара от @snaq_fabriq 😋

Батончики с дубайским шоколадом, просто 🤤🔥

По моему промокоду schreiner месяц действует скидка 30% !
Пользуйтесь 😋

➡️ Ссылка для заказа
_____
Реклама ООО "Бомббар", ИНН 6320026672
erid: 2VSb5xrSdMJ

Пасхальная подготовка продолжается 😍! Вспомнила, что у нас есть пасхальный журнал с развивашками и огромной раскраской.

Вам сюда скинуть? 33 страницы с заданиями на пасхальную тематику !)