🔥ЖИЗНЬ на ДРАЙВЕ 🔥

ЗАВТРАК на скорую руку 😉

#марияч_рецепты

Вас понадобится:
📍 Лепёшка-тортилья с куркумой и луком (покупаю во @vkusvill_cheboksary21 , там есть разные начинки, можно взять и простой лаваш)
📍Творожный сыр (любой, я беру в магазине на развес)
📍 Твёрдый сыр (обязательно! Он скрепляет все ингредиенты и даёт вкус)
📍 Соленый огурец (можно заменить на свежий огурец или помидор)

Начинка - это ваша фантазия! Вы можете добавить фиде грудки курицы или индейки, красную рыбку или то, что любите больше всего или то, что есть в холодильнике 😃

Приятного аппетита 😋

#завтрак #быстрыйзавтрак #лепешкатортилья #рецептзавтрака #тортилья #сыр #творожныйсыр #соленыйогурец #огурец #краснаярыба #мамаготовит #мамачетырех

Печенье из творога!
на 100 грамм - 153.38 ккал Б/Ж/У - 6.56/1.06/30.85

Ингредиенты:
Творог — 150 г
Овсяные хлопья — 120 г
Банан — 1 шт.
Изюм — 1 чашка

Приготовление:
1. Смешиваем творог, банан и овсяную муку.
2. Перемешиваем с помощью блендера.
3.Добавляем вымоченный изюм, перемешиваем и даем тесту постоять 20-25 минут.
4. Затем формируем овальчики и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

​​Домашний крем-сыр
🔸на 100грамм - 43.91 ккал🔸Б/Ж/У - 3.37/1.2/4.51🔸

🔵Ингредиенты:
🔹Кефир 1% - 1 ст
🔹Ряженка - 1 ст
🔹Натуральный йогурт - 1/2 ст
🔹Соль - по вкусу

🔴Приготовление:
Соедините и перемешайте кефир, ряженку и натуральный йогурт. Подвесьте эту массу в марле для стекания жидкости – сыворотки. Полученная плотная масса – это и есть то, что нам нужно. Длительному хранению не подлежит, используйте в ближайшие пару дней.

Приятного аппетита!🍴

Быстрый пирог с рыбкой
🔸на 100 грамм - 123.6 ккал🔸Б/Ж/У - 12.42/4.25/8.58🔸

Ингредиенты:
Филе рыбы - 400 г (у нас семга)
Яйца - 2 шт
Мука цельнозерновая - 6 ст. л
Молоко 1% - 1 ст
Натуральный йогурт - 150 г
Сода - 1/2 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст. л. муки, 1 стакан молока, 150 г йогурта и щепотку соды. Вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить. Залить остатками ″теста″. Запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности.

Приятного аппетита!

КЕКС БЕЗ МАСЛА, ЯИЦ И САХАРА

Итого на 100 грамм 247 ккал
Б/Ж/У 6.2 / 6.6 / 42.6

Ингредиенты:
120 г изюма (можно поменьше)
150 г кураги
50 г грецких орехов (у меня миндаль)
200 г овсяной муки
200 г яблочного пюре
0,5 ч л корицы
щепотка имбиря
щепотка мускатного ореха
2 ч л разрыхлителя

1. Сухофрукты залить кипятком на несколько минут. Курагу, орехи измельчить.
2. Очищенные от кожуры и сердцевины свежие яблоки превратить в пюре блендером.
3. Сухофрукты, орехи, яблочное пюре, специи смешать в миске.
4. Овсяную муку смешать с разрыхлителем, добавить к фруктово-ореховой массе, перемешать.
5. Форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разровнять.
6. Выпекать при 170 градусах 40-50 минут. Дать остыть при комнатной температуре.

Рыба под овощами в мультиварке 

Итого на 100 грамм 80 ккал
Б/Ж/У 13.5 / 2.4 / 1.3

Ингредиенты для рыбы под овощами в мультиварке или духовке. 
 
рыба (хек, минтай, телапия) — 2-3 тушки (соответственно 4-6 филейных частей) 
помидоры — 2 шт. или 4 ст.л томатной заправки (или томатная паста слегка разведенная водой) 
свежий или мороженный перец — 2-3 шт. 
морковь — 2 шт. 
лук — 2 шт. 
сыр — 50 г (лучше до 17%) 
соль, перец, 
оливковое масло 1 ст л
прованские или любые другие любимые вами травки 
 
Способ приготовления рыбы под овощами в мультиварке 
 
Режем рыбу или филе на порционные кусочки, солим, перчим и оставляем мариноваться на пару часов в холодильнике. 
Режем все овощи, кроме перца кольцами. Перец режем небольшими кусочками. Сыр трем на терку. 
Выкладываем замаринованную рыбу в мультиварку, сверху — лук, затем морковь, помидоры или томатная заправка, перец. 
Выставляем режим Выпечка на 40 минут, сняв паровой клапан. 
Вначале рыба и овощи пустят сок, затем сок постепенно начнет впитываться и в итоге превратится в достаточно густой соус. 
В духовке, кстати, это блюдо готовится намного дольше и соус практически не загустевает. 
Когда мультиварка пропищит о готовности блюда, посыпаем сыром и закрываем крышку. 
Даем время настоятся рыбе — минут 20 и подаем к столу. 
 
Приятного аппетита!

Куриные биточки: белковые бомбы!
🍃 на 100грамм - 109.6 ккал. Б/Ж/У - 20.31/1.98/1.25 🍃

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Лук - 1/2 шт
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 10 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Пропустите куриное филе через мясорубку. Лук и чеснок очистите и измельчите. Зелень нарежьте. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты. Добавьте яйцо, предварительно взбитое вилкой. Хорошо перемешайте. Разогрейте в сковороде масло. Мокрыми руками формируйте небольшие биточки и выкладывайте в масло. Обжаривайте на среднем огне в течение 2 -х - 3 -х минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Готовые пончики складывайте на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита!🍴

ПРОДУКТЫ НА ПП
🍭🍭🍭
🍪🍪🍪🍪🍪🍦🍦🍦 Сделала вам маленькую шпаргалку - продукты, которые должны присутствовать в продуктовой корзине для сбалансированного рационального питания:☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕
⠀
🍗🐟Птица, рыба, морепродукты, нежирное мясо Это источники белка и животных жиров.
⠀
🍶🧀Молочные продукты: молоко, кефир/йогурт/ряженка, сыр, творог, сметана, масло. Это источники полноценного белка, углеводов и животных жиров.
⠀🥤🍶🍶🍶🍶🍶🍶
🍳Яйца. Источники полноценного белка и животных жиров.🍽🍽🍽
⠀
🍆🍌🍓Овощи, зелень, фрукты, ягоды. Витамины, пищевые волокна.
⠀
🌰Орехи, семена, семечки, растительные нерафинированные масла. Ненасыщенные жиры.🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜
⠀
🍞🥜🍝Зерновые и крупы, бобовые, хлеб, макароны. Сложные углеводы и пищевые волокна.🍪🍪🍪🍪
⠀
Это основа. 🍵Все остальные вкусняшки добавлять можно, если в целом ваше питание состоит из натуральных продуктов. Тогда и 🍩 вам не навредит и 🍔тоже 😉только правильные , те, что делаем сами

Когда хочется перекусить чем-то вкусненьким и не тратить много времени на готовку, можно приготовить вот такой Нежный и легкий белково-углеводный десертик.

Ингредиенты:
150г творога 5%
75г кефира
50г банана

Приготовление:
Все вместе взбить в блендере, охладить в холодильнике 1-2 часа. Если продукты холодные, то можно не класть.

По желанию, в десерт можно добавить 1/2 чайной ложки корицы, она придаст пикантность и также способствует жиросжиганию в организме.


Калории, ккал: 116,82
Белки, г: 10,31
Жиры, г: 5,47
Углеводы, г: 6,34

#марияч_рецепты #десерт