Кухня Антона 🔪

@anton_food

Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha

Toifa: Oziq-ovqat va pishirish

По сотрудничеству
8-964-779-56-11 Лиза
YouTube: https://youtube.com/@Antoniodmitriev
Inst: https://www.instagram.com/antondmitriev
VK: https://vk.com/kamilla_anton

Связанные каналы | Похожие каналы

Kanal geosi va tili

Rossiya, Ruscha

Toifa

Oziq-ovqat va pishirish

Statistika

Saralanganlar

Postlar filtri

O‘chirilganlarni yashirish

Repostlarni yashirish

Кухня Антона 🔪

16 Apr, 19:42

В гостях у родителей ❤️
Завтра буду готовить в русской печи 🔥

13.8k 0 16 29 648

Кухня Антона 🔪

15 Apr, 10:42

00:23

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Приготовил себе тарталетку с голубикой 😍🫐

17.7k 0 69 32 815

Кухня Антона 🔪

6 Apr, 20:24

00:34

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Этот итальянский десерт называется Sfogliatella 💛🍋

Решили повторить вместе с Ниной
Процесс приготовления нереально нервный… и я в шоке, что всё получилось!!

32.6k 0 91 40 1.3k

Волшебные питы цезарь 🌮

Пита:
Мука - 300 г.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 480 мл.
Растительное масло - 1 ст. л.
Смешать муку, соль и сахар, добавить воду, масло и хорошенько перемешать до однородной консистенции
Выпекать питу на среднем огне, а в конце можно немного прибавить, чтобы сильнее надулась. Переворачивайте каждую минуту и прижимайте лопаткой в разных местах. Я переворачивал раз 5 пока она не надуется.

Соус цезарь:
Майонез 6 ст л
Лимонный сок 1 ст л
Горчица 0.5 ч л
Чеснок 1 зубчик
Сыр пармезан 50 г
Анчоусы - 1 филе
Каперсы - несколько шт.
Все ингредиенты смешать в блендере

Начинка:
Курица - 300 г.
Панировка - 80 г.
Растительное масло - 200 мл
Мука - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Соль
Салат айсберг - 100 г.
Помидоры - 1 шт.
Курицу нарезать на слайсы, посолить, обмакнуть в муке, яйце и панировочных сухарях, далее пожарить в кипящем масле.
Положите в конвертики соус, овощи и курицу

28.9k 0 604 22 779

Кухня Антона 🔪

4 Apr, 11:33

00:05

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Попробовал приготовить круглые круассаны дома из покупного слоеного теста 😍🥐

Доведу все до идеала и покажу вам со всеми тонкостями! Готовить проще чем обычные, но надо купить кольца) это же не проблема?

23.7k 0 25 9 512

Кухня Антона 🔪

1 Apr, 20:40

00:28

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Самые сочные пельмени 😍

Говядина 1 кг.
Лук 350 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Бульон или вода 150 гр.
Соль и перец

Тесто:
Мука 600 гр.
Горячая вода 200 гр.
Растительное масло 50 гр.
Яйца 2 шт.
Соль 1 ст.л.
Хорошо замесите тесто и дайте ему отдохнуть в пакете 30 мин.

28.2k 0 485 27 826

Кухня Антона 🔪

27 Mar, 18:35

00:32

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Голландские вафли 🧇

Тесто:
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло - 230 г
Молоко - 230 мл
Сахар коричневый - 100 г
Мука - 260 г
Дрожжи сухие - 8 г
Соль - 1/2 ч.л.
В теплое молоко добавляем дрожжи, 1 ст л сахара и 3 ст л муки, перемешиваем, ставим в тёплое место на 20 мин (делаем опару)
Отдельно смешать оставшийся сахар, соль, мягкое масло, яйца. Добавить эту смесь к опаре, всыпать муку, замесить тесто и убрать на 50 мин в тепло. Далее можно выпекать вафли

Карамель:
Сахар коричневый - 100 г
Мед - 100 г
Масло сливочное - 60 г
Корица - 2 ч.л.
В сотейнике разогреть мед, сахар и корицу до полного растворения, добавить масло, все перемешать, перелить в отдельную емкость и охладить.

Положите карамель между двумя половинками и немного прижмите

34.3k 0 449 21 704

Кухня Антона 🔪

26 Mar, 21:44

Подписчица нашла на даче старую вафельницу и отдала мне. Что было дальше… 🙌

29.5k 0 34 41 964

Кухня Антона 🔪

21 Mar, 14:22

00:45

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Шаурма из стейка с сырным соусом 😮😍

43.4k 0 225 28 937

Кухня Антона 🔪

20 Mar, 22:00

Пробовали

So‘rovnoma

Да
Нет

3917 ta ovoz

36.2k 0 0 2 38

Кухня Антона 🔪

20 Mar, 22:00

00:04

Этот стейк называется Томагавк 🔥

36.8k 0 21 7 310

Кухня Антона 🔪

19 Mar, 20:00

00:33

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Вафельные трубочки со сливочным кремом 😍

Тесто:
Крупные яйца 2 шт.
Сахар 120 гр.
Сливочное масло 150 гр.
Щепотка соли
Мука 150 гр.
Яйца немного взбить с сахаром и влить растопленное и охлажденное сливочное масло, продолжая помешивать до растворения кристалликов сахара. Всыпьте муку и замешайте тесто венчиком)
1 вафля это столовая ложка теста!

Крем:
Сливки жирные 33% у меня Молочный знак
Сгущенка 200 гр.
Ингредиенты должны быть очень холодными. Взбейте и наполните трубочки.

32.7k 0 660 33 863

Кухня Антона 🔪

18 Mar, 11:46

00:33

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Орешки со сгущенкой 😍

Сливочное масло 200 гр.
Сахар 120 гр.
Ванилин или ванильный сахар
Яйца 2 шт.
Мука 500 гр.
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Соль щепотка

Взбейте масло, соль и сахар. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать
Всыпьте всю муку с разрыхлителем и быстро замешайте тесто!
Шарики по 8 гр.

29.5k 0 580 30 910

Кухня Антона 🔪

18 Mar, 11:03

В гостях у любимой бабушки ❤️

24.2k 0 12 18 916

Кухня Антона 🔪

16 Mar, 14:56

00:41

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

С Нейромасленицей вас! 😁

Смотрите, какие крутые блины получились! Всё благодаря вашим необычным генерациям из комментариев, которые составил GigaChat . Рад, что искусственный интеллект способен так удивлять даже в кулинарии!

Теперь буду почаще с ним советоваться по поводу праздничных и повседневных блюд. Вам тоже рекомендую — загляните в TG-бот , и GigaChat выдаст вам самые смелые и интересные рецепты для приготовления блинов и не только! Нейросетевая модель умеет отвечать на самые разные вопросы, писать тексты, выделять главную мысль и не только🤖
Переходите и попробуйте сами!

28.3k 0 14 12 252

Кухня Антона 🔪

15 Mar, 16:36

Масленица в самом разгаре 🌞

А вы уже приготовили блинчики? Чтобы первый не получился комом, нужен просто хороший рецепт!

С таким поможет GigaChat со встроенным Kandinsky! Он не только напишет необычный рецепт блинов, но и изобразит их, как на картинке в этом посте.

Нейросеть готова воплотить самые смелые кулинарные фантазии: от нетипичной для блинов начинки с лососем и сыром до наполнения с курицей и ананасом в любом оформлении — даже в виде цветка или сердца!

Попробуете приготовить главное блюдо Масленицы по рекомендациям искусственного интеллекта? В комментариях под этим постом делитесь своими рецептами и изображениями, которые вам прислал GigaChat в TG-боте🥞 А по одному из ваших креативных рецептов я приготовлю блины!

И не забудьте заглянуть в 'https://t.me/official_gigachat/621?utm_erid=2VfnxwZV4Ak' rel='nofollow'>«Нейроблинную» комьюнити Гигстеров — там уже вовсю пекут эти шедевры и самые интересные варианты дублируют себе в канал!

28k 0 4 35 158

Кухня Антона 🔪

15 Mar, 08:29

00:21

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Блинчики с творогом и маком 🥞

Блины:
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 3 ст.л.
Пшеничная мука - 1,5 ст
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - на кончике ножа

Маковая начинка:
Мак - 300 гр.
Молоко - 1 л.
Сахар 150 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Крахмал 1 ст. л.
Варите примерно полтора часа мак, молоко и сахар, пока молоко не выпарится и масса не загустеет, а потом хорошо пробейте блендером с крахмалом и маслом.

Творожная начинка
Творог 360 гр.
Сахар 4 ст.л.
Ванилин или ванильный сахар
Крахмал кукурузный 2 ст.л.
1 яйцо

29.8k 0 491 11 515

Кухня Антона 🔪

14 Mar, 10:53

Перекрёсток dan repost

00:29

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Блинный торт-роза с чаем матча и клубникой 🍓🥞

Ловите шикарный масленичный рецепт от шикарного Антона Дмитриева 😍

Что нужно?
Блины:
✅ Молоко 0.5л
✅ Яйца 3 шт
✅ Мука 250г
✅ Сахар 1 ст. л
✅ Соль 1 щепотка
✅ Масло растительное 1 ст. ложка
✅ Масло сливочное (растопить) 1 ст. л
✅ Чай матча 2 ст. л

Начинка:
✅ Творожный сыр 300г
✅ Маскарпоне 200г
✅ Жирные сливки 100г
✅ Клубника 300г
✅ Ваниль 1 щепотка
✅ Чай матча (для посыпки) 2 ч. л

Скорее смотрите видео и сохраняйте в избранное, чтобы обязательно повторить 💚

Ваш ПРИЯТНЫЙ промокод на скидку 150₽ от 1500₽ на 2 заказа до конца марта 🥰

26.1k 0 366 13 629

Кухня Антона 🔪

14 Mar, 10:39

00:17

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Ароматный и хрустящий хлеб дома вообще без заморочек 🍞

Мука 3 стакана
Дрожжи 1/4 ч.л.
Соль 1,5 ч.л.
Вода тёплая 1 3/4 стакана

Не замешивайте тесто, а просто смешайте до однородности и оставьте на 12-14 часов при комнатной температуре

Выпекать лучше в разогретой кастрюле (для корочки). У меня чугунная, но главное толстые стенки. Температура 230 С. 20 мин под крышкой и 30 мин без крышки

24.7k 0 496 9 487

Кухня Антона 🔪

12 Mar, 19:37

00:22

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Очень вкусные блины с картошкой и жареным луком 😍

Идеальная блинница моего бренда “DANTOS”
Ищите на WB или OZON

Блины:
⁃ кефир 250 гр.
⁃ вода 250 мл.
⁃ мука 160 гр.
⁃ яйца 2 шт.
⁃ масло 2 ст.л.
⁃ сахар 1 ст.л.
⁃ соль 0,5 ч.л.
⁃ сода 1/3 ч.л.

Начинка:
⁃ картофель 10 шт.
⁃ молоко 1 ст.
⁃ лук 2 шт. пожарить
⁃ сливочное масло 3 ст.л.