БонВиваня

@bonvivanya

Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha

Toifa: Oziq-ovqat va pishirish

Хеппенинги, ивенты и коллаборации - все про еду устами Ивана Васильева. Предложения и вопросы можете отправлять сюда @vasilievvanya

Связанные каналы | Похожие каналы

Kanal geosi va tili

Rossiya, Ruscha

Toifa

Oziq-ovqat va pishirish

Statistika

Saralanganlar

Postlar filtri

O‘chirilganlarni yashirish

Repostlarni yashirish

БонВиваня

18 Apr, 10:04

Reddit dan repost

00:37

r/ #nextfuckinglevel
Минутка умиротворения: походный кофейный набор

151 0 7

БонВиваня

15 Apr, 17:06

БонВиваня Нью-Йорк 🗽 dan repost

И второй.

Два дня назад на youtube-канале New York Times Cooking появилось новое видео про ньюйоркского таксиста-индуса и его любимый индийский ресторан в городе, и оно сразу стало популярным - люди в комментах хвалят контент за креатив и человечность.

Оказалось, что формат один в один был украден у существующего проекта @keepthemeterrunning?_t=8lX6XRPaBMt&_r=1' rel='nofollow'>Keep The Meter Running блогера Карима Рахма. Того самого, который ещё вопросы задает в метро.

Карим - довольно известная личность в нью-йоркской тусовке, в Инстаграме NYTcooking за него впрягаются селебы, например, Наташа Лионн.

Однако, из-за выходных официального ответа от New York Times ещё нет. В понедельник, скорее всего, полетят головы и редакции нужен будет срочный дэмэдж-контроль. Например, заплатить авторские?

Самое смешное в этой истории то, что Карим раньше работал в NYT, поэтому дело приобретает новый оборот.

264 0 0 4

БонВиваня

15 Apr, 17:06

БонВиваня Нью-Йорк 🗽 dan repost

Нью-Йорк прямо сейчас находится в центре двух фуд-скандалов. Рассказываю.

Создатель Momofuku Дэвид Чанг в 2023 году запатентовал название "Chile crunch" и в марте довольно жестко натравил своих адвокатов на бизнесы, у которых есть этот продукт.

"Письма счастья" получили семь небольших брендов, и все они оказались азиатскими. Владельцы бизнесов обвинили Дэвида в буллинге и подняли вопрос, законно ли вообще патентовать такие общие категории, это ведь как "кетчуп" патентовать.

Ничего не напоминает? П****! Только эта история со счастливым концом.

Новость приобрела какие-то космические масштабы, ее обсуждали в "Good Morning America", и Дэвид Чанг под давлением общественности был вынужден в пятничном подкасте извиниться и дать заднюю. Но неприятный осадочек у всех остался.

235 0 2 2

БонВиваня

4 Apr, 13:30

Reddit dan repost

00:24

r/ #nextfuckinglevel
Гигантский японский омлет усуяки тамаго

Его могут готовить только самые ловкие повара.

465 0 10 9

БонВиваня

26 Mar, 14:48

HungryHeart dan repost

Новый рекорд Michelin

Michelin во Франции раздал небывалое количество звезд - 62!
La nouvelle Table du Castellet и
Le Gabriel – La Réserve Paris
Получили по 3 ⭐️
Еще 8 ресторанов получили по 2 ⭐️ и 52 ресторана по ⭐️

Интересно, что более 30 ресторанов управляются шефами, которым еще не исполнилось 40 лет.

Michelin молодеет💪

Напомню, что самым молодым шефом, получившим 3 звезды, стал Массимилиано Алаймо, le Calandre. Ему было 28 лет.

663 0 3 5

БонВиваня

22 Mar, 21:51

Ремизорро dan repost

Это телефоны горячей линии экстренной психологической помощи. Они работают круглосуточно.

+7 495 989-50-50

+7 495 051 - с мобильного телефона

Берегите себя.

756 0 3 14

БонВиваня

20 Mar, 18:37

Наука и факты dan repost

Исследование показало, что вегетарианцы пукают в 7 раз чаще тех, кто питается обычно.

@FactTG

816 0 27 5 8

БонВиваня

13 Mar, 19:35

Cinemaholics dan repost

Айо Эдебири десять минут готовит пасту, смотреть без смс и подписки на Hulu:

The Bear's Ayo Edebiri Cooks Pasta Dinner | Now Serving | Vogue

Actor and comedian Ayo Edebiri uses all the skills she's learned playing Sydney Adamu on the hit FX show 'The Bear' to cook a fabulous miso pasta butter pasta. As Ayo bings and bongs her way through the recipe, she tells stories about 'The Bear,' her family, comedy and much more. Director: Nina ...

869 0 2 2

БонВиваня

12 Mar, 19:17

ÖMANKÖ dan repost

Культовая сцена из «Олдбоя», в которой О Дэ Су ест живого осьминога (2003) 🐙

Южнокорейский актёр Чхве Мин Сик, исполняющий главную роль в картине, снимался в данной сцене 4 раза и каждый раз ел нового осьминога. Актёр является буддистом и вегетарианцем, поэтому после съёмок он попросил прощения у Брахмы и помолился за каждого из 4 осьминогов, которых съел.

#cinema

583 0 3 1 3

БонВиваня

12 Mar, 18:41

00:20

Кто тут любит читать?

598 1 13 2 2

БонВиваня

11 Mar, 20:14

Я как чувствовал. В Нью-Йорке возрождается мой любимый жанр - дайнеры.

Они не то, чтобы куда-то уходили - обшарпанные торчали по городу то там, то тут, потерявшиеся во времени с соответствующей дезориентированной публикой.

Но в последнее время за них взялись молодые энтузиасты, которые с радостью дают новую жизнь в этот американский винтаж.

Таким образом были спасены, например, знаменитый Kellogg's в Уильясбурге (кажется, все там ели после бруклинских клубов) и Three Decker Diner в Гринпойнте.

И вот теперь ещё один дайнер-брошенка в Бруклин Хайтс оказался в надежных руках, на этот раз киношников - Montague Diner, который закрылся в ноябре прошлого года, переоткроется уже в этом месяце.