"Кофе Блог CoffeeBout" — @coffeebout Telegram-kanali

Кофе Блог CoffeeBout

24 Aug 2018, 12:57

Всем привет!

Чтобы не таить, скажу сразу - единственной причиной моего длительного отсутствия была моя лень (нет) и много работы (да). И теперь я здесь и готовлю вам много интересного!

Итак, по порядку. 27го числа я еду покорять кофейные просторы Питера дождливого, а это значит, что вас ждёт череда рецензий и обзоров на самые лучшие (хочется надеяться) кофейни туманного Альбиона нашей великой и могучей.

Новость под номером 2: все это время я не волынил(увы и ах) и читал, изучал, пробовал и все тому подобное, а это значит, что вас ждёт много научки в ближайших статьях, а любителей среди вас, я знаю, немало!

И третья новость: в загребущие руки мне(спасибо любимой кофейне) попал American Press(наконец-то!), так что в скором времени будет подробный обзор на этот девайс со всеми вытекающими и пара рецептов для энтузиастов домашнего заваривания!

С возвращением меня!

446 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

2 Jul 2018, 16:06

http://telegra.ph/Aehropress-07-02

Аэропресс

С самого начала моего пути в кофейном мире из ручных методов заваривания меня больше всего привлекал Аэропресс. Почему так, я и сам не смогу объяснить: возможно, это отличающийся от миллиона воронок форм-фактор, возможно - безмерное количество величин, влияющих на вкус в чашке или, например, разнооб...

👍 5

👎

476 0 1

Кофе Блог CoffeeBout

25 Jun 2018, 14:45

http://telegra.ph/Tim-Wendelboe-06-25

Tim Wendelboe

Путешествуя по Осло, первая кофейня, в которую вам стоит заглянуть, носит название Nordic Approach. Кто знает, возможно, за баром вас встретит Тим Венделбо, и, если это имя ни о чем вам не говорит - тогда вам стоит дочитать эту статью до конца. Итак: Тим Венделбо - один из участников команды Nordic ...

👍 6

👎

415 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

22 Jun 2018, 19:14

http://telegra.ph/Cold-Brew-06-22

Cold Brew

Ближайшие дни обещают быть жаркими и не каждому из нас хочется проводить вечера под палящим солнцем за чашечкой любимой Бурунди, приготовленной в воронке. Но это совсем не повод бежать стремглав за лимонадом, отказываясь от магии черного кофе- на помощь приходит Cold Brew! Что же это такое, спросите...

👍 8

👎

355 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

20 Jun 2018, 16:33

http://telegra.ph/Legado-Rwanda-Maraba-06-20

Legado Rwanda Maraba

Доброго времени суток, уважаемые читатели! Экскурс по моносортам продолжается и сегодня мы поговорим о Руанде от обжарщиков Legado. Область Мараба на юге Руанды - регион, полный вулканических почв. Богатый на урожай, кооператив Абахузамагамби собрал всех мелких фермеров Руанды еще в 1999 году, что, ...

👍 4

👎

339 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

18 Jun 2018, 12:05

http://telegra.ph/Kemeks-06-18

Кемекс

Ни для кого не секрет, что в наше время огромной популярностью пользуются кофейные напитки, заваренные вручную. Используя зерно более светлой обжарки, бариста могут максимально тонко передать все вкусовые особенности зерна. Сегодняшняя статья открывает цикл ручных методов заваривания и, поверьте - ч...

👍 10

👎

326 0 1

Кофе Блог CoffeeBout

16 Jun 2018, 16:09

Скотт Рао – Telegraph
http://telegra.ph/Skott-Rao-06-16-2

Скотт Рао

Скрывать нечего - многие из бариста, как минимум, держали в руках книгу "Пособие профессионального бариста" под авторством Скотта Рао. И причина популярности издания проста - кофейный, не побоюсь этого слова, гик Рао смог максимально доступным языком объяснить не самые поверхностные вещи о кофе. Тут...

👍 10

👎 1

320 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

15 Jun 2018, 16:47

http://telegra.ph/Terruar-i-Koleso-Kofe-06-15

Терруар и Колесо Кофе

Фруктовые ноты, цитрусовые кислинка, сладость молочного шоколада и ореха Пекан - откуда всё это в кофе? Бариста рассказывают о вкусовых особенностях зерна не просто так, и всё это - совсем не ароматизаторы и вкусовые добавки. Пора раскрыть завесу тайны!Терруар - это совокупность географических, клим...

👍 13

👎

399 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

14 Jun 2018, 16:33

http://telegra.ph/Burundi-Heza-Gishubi-06-14

Burundi Heza Gishubi

Пиберри - генетическая мутация кофейного дерева, проявляющаяся в созревании одного зерна небольшого размера в ягоде. Благодаря переходу всех необходимых веществ только одному зерну, пиберри отличается от привычного нам кофе повышенной интенсивностью вкуса.

👍 9

👎

346 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

13 Jun 2018, 18:40

http://telegra.ph/Amerikano-06-13

Американо

Так же существует холодная версия американо - фредо-американо. Двойной шот эспрессо проливается в стакан со льдом.

👍 13

👎

302 0 1

Кофе Блог CoffeeBout

12 Jun 2018, 09:00

http://telegra.ph/Mehtt-Perger-06-12

Мэтт Пергер

Вы когда-нибудь пили австралийский лунго? А кто-нибудь из вас задумывался над тем, в чью голову изначально пришла идея о том, что для приготовления напитка в кофе-машине можно использовать зерно, обжаренное под фильтр, а в довесок и бумажный фильтр от Аэропресса для фильтрации излишних крема? Этот ч...

👍 12

👎

268 0 1

Кофе Блог CoffeeBout

11 Jun 2018, 22:36

⚠️Прочитай до конца!⚠️

Всем привет!

Важные новости: с завтрашнего дня каждая из новых публикаций будет содержать опрос. Хотелось бы попросить каждого из вас голосовать под каждым постом "за" или "против".

Это поможет мне отслеживать наиболее интересующие каждого из вас темы, делая новые статьи о том, что будет интересно каждому из вас!

Если ты дочитал(а) до конца - ставь палец "вверх"!

Спасибо за внимание!

👍 19

👎

248 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

11 Jun 2018, 08:58

http://telegra.ph/Bean-There-DR-Congo-06-11

Bean There D.R. Congo

Всем привет! На повестке дня - зерно из Конго от обжарщиков Bean There.

239 0 1

Кофе Блог CoffeeBout

10 Jun 2018, 20:58

http://telegra.ph/Fleht-Uajt-i-Gibraltar-06-10

Флэт Уайт и Гибралтар

Если быть откровенным, Гибралтар - один из наиболее любимых мной напитков. Огромное пространство для творчества достигается тщательным подбором пропорций чёрного кофе и молока от одной пачки зерна к другой. Именно это и делает напиток непередаваемо вкусным и даёт возможность максимально тонко прочув...

220 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

9 Jun 2018, 17:31

http://telegra.ph/Colombia-Castillo-06-09

Colombia Castillo

1927 год стал для Колумбии знаковым - именно в этот период времени была основана и утверждена Национальная Федерация производителей кофе данного региона. Это стало важным шагом в процессе увеличения качества и количества производимого кофе в стране.

209 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

8 Jun 2018, 15:56

http://telegra.ph/Ethiopia-Gesha-ot-Cape-Coffee-Beans-06-08

Ethiopia Gesha от Cape Coffee Beans

Всем привет! Сегодня я расскажу вам историю о Гейше. И разговор никак не касается восточной культуры, мы по-прежнему говорим о кофе. Итак, что мы имеем:

220 0 2

Кофе Блог CoffeeBout

7 Jun 2018, 12:27

http://telegra.ph/EHspresso-06-06

Эспрессо

Эспрессо - основа основ.Эспрессо - это небольшая порция концентрированного кофе с ярким, насыщенным вкусом, плотной консистенции.Но одной теорией здесь не обойтись. Эспрессо - это основа всего классического кофейного меню. Это напиток, живущий полторы минуты, но при этом оставляющий послевкусие надо...

199 0 1

Кофе Блог CoffeeBout

6 Jun 2018, 14:43

http://telegra.ph/Istoriya-Kofe-06-06

История Кофе

Прежде, чем мы начнем более подробно рассматривать особенности кофейных напитков и их производных, уверен, вам интересно узнать немного исторических фактов о кофе. Итак: По подтвержденным данным возбуждающий эффект кофе впервые был замечен пастухом Калдимом в Эфиопии в 9-10 вв. Увидев, как козы едят...

97 0 0

Кофе Блог CoffeeBout

5 Jun 2018, 18:50

Привет, друг!
⠀
Меня зовут Coffeebout и в этом блоге я буду делиться с тобой интересными тонкостями жизни бариста и любителей кофе. В моём блоге ты узнаешь:
⠀
☕ Как сварить кофе уровня Specialty в домашних условиях?
⠀
☕ Почему кофе из разных стран - разный по вкусу и аромату?
⠀
☕ Почему во вкусе чёрного кофе мы чувствуем фрукты, ягоды и т.д.?
⠀
И многое другое! Всё, что тебе нужно - поставить лайк, подписаться и ждать нового выпуска каждую среду и воскресенье!
⠀
Кофейного тебе дня! 🖤

90 0 0

Купить живой трафик

Telegram Analytics

SearcheeBot

Кофе Блог CoffeeBout

Kanal geosi va tili

Toifa

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

Кофе Блог CoffeeBout

42

Sayt tili

Купить живой трафик

Telegram Analytics

SearcheeBot

Кофе Блог CoffeeBout

Kanal geosi va tili

Toifa

42