🧞♂️Миф #46
❌Периодическое голодание- способ продления жизни или обман?❌Часть 2
Адепты периодического голодание (ПГ) уверяют в том, что на эти 12, 24, 36 часов без приёма пищи, а иногда и больше, ты становишься настоящей машиной😈, которая сжигает жир и нейтрализует токсины🦠; в организме замедляется рост раковых клеток🦞 , происходит лечение диабета и вообще продлевается жизнь🙌🏻
🤔Получается очень удобная штука: экономная💵 , простая в применении, доступная каждому, освобождающая кучу времени от походов в магазин, приготовления и потребления пищи🍲 + ещё от множества болезней вылечивает💝. От тебя требуется только сила воли и вера в лучшее🙏🏻
😒Звучит все это подозрительно, но никто не смущается, ведь ПГ доказано наукой☝🏻🎓Голодающие часто ссылаются на японского ученого Ёсинори Осуми, которому в 2016 году вручили Нобелевскую премию за открытие механизмов аутофагии.👉🏻 Аутофагия (от др.-греч. αὐτός ауто — «сам» и φαγεῖν — «есть😋»)- это процесс поглощения клеткой своих частей для повторного использования их компонентов и получения энергии🔋. Об этом явлении известно уже давно, понятие аутофагии было введено ещё в 1963 году. Аутофагия- это естественный процесс для нашего тела, который происходит в клетках постоянно с самого рождения👶🏼. Она необходима для существования клеток, а различные стресс реакции, в том числе и голодание🤐, могут усиливать это течение аутофагии. На протяжении нескольких десятилетий знания на эту тему пополнялись📚, были выявлены взаимосвязи аутофагии с болезнью Паркинсона, диабетом 2 типа и предотвращением роста опухолей.
На основе этой информации в мире устроили настоящее «голодное» безумие😱. Нынешние приверженцы голодания соединили разные факты в одну общую концепцию и сделали вывод🗣: «Ёсинори Осуми доказал, что голодание продлевает жизнь за счет процессов аутофагии! Ему за это Нобелевскую премию дали!🏅»
⚠️Важная, но почему-то упущенная информация👇🏻:
1️⃣ Ёсинори Осуми говорил не про человека, не про голодание, а про клетки, а точнее про гены🧬 , вызывающие в клетке процесс аутофагии и именно за открытие этих генов он и получил Нобелевскую премию🏅. Про диету он не говорил ни слова, а тем более о голодании в качестве официального способа лечения для человека🙅🏻♂️
2️⃣ 👨🏻🔬Ученный изучал это явление на пекарских дрожжах🥖(это даже не клетки млекопитающих, это микроорганизмы в пробирке🧪). Также были эксперименты на крысах, которые тоже некорректно переносить на людей. Потому что голодание у людей, и голодание у крыс🐀 - это абсолютно разные вещи. 48 часов нахождения без еды для крысы эквиваленты 3 неделям голода для человека😦
3️⃣ Клетки нашего организма постоянно делятся и обновляются и аутофагия возникает в нормальных физиологических условиях для поддержания клеточного гомеостаза♻️.
4️⃣На течение аутофагии влияет огромное множество условий:👉🏻 концентрации гормонов, генетика, иммунная система, различные виды стресса🥵🥶, вирусные и бактериальные инфекции и ещё много всего. И все эти параметры находятся в разных пропорциях в разных организмах начиная от простейших клеточных культур🧫 и заканчивая сложным человеческим организмом💃🏼. Это огромное множество факторов нужно рассматривать отдельно, а не объединять лишь одной идеей «голодание🤐👌🏻».
☝🏻Вывод: базисное изучение физиологических процессов аутофагии совершенно не касается темы питания человека🍲, так как на сегодняшний день нет убедительных исследований проведённых на людях👨👩👧👦, доказывающие положительное влияние голодания на продолжительность жизни👵🏻, поэтому текущие данные по аутофагии не корректно переносить на людей🙅🏻♂️
