Гастросрачи


Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha


Все, о чем вы хотели, но боялись спросить. Самый честный телеграм-канал о еде и гастро-тусовке. Самые громкие скандалы, сплетни и разоблачения индустрии. Пишите нам gastrosrachi@mail.ru

Связанные каналы

Kanal geosi va tili
Rossiya, Ruscha
Statistika
Postlar filtri


Гастрозайчики, вновь с вами наша регулярная как секс у хостес в Горыныче рубрика «Найди 10 отличий». Сверху потолок из ложек в Patara Cafe на Патриках, снизу (сюрприз) потолок из ложек в ресторане СибирьСибирь. Первые открылись в 2016, вторые в прошлом году




Почта прежняя, гастрозайчики: gastrosrachi@mail.ru


Покажи этот пост официанту и скажи ему, что Гастросрачи вернулись.




Скучаете по нам, гастрозайчики?


Психо Daily dan repost
В «Стрелку» теперь нельзя с детьми. Молодым родителям Алене и Антону не разрешили остаться на обед. Выяснилось, что теперь в «Стрелку» можно только с 7 лет, а их дочке — полтора. Подробности истории — в фейсбуке у Алены. https://www.facebook.com/alena.5.zaytseva/posts/1750878928283521

Попробуем начать с защиты бизнеса. Это нормально, «Стрелка» — это такой дон дрейперовский бизнес бар, где обкашливают, придумывают и кокетничают. Но ведь «Стрелка» всегда воображала себя чем-то более значительным, чем бар для бизнес-встреч — и позиционировала себя как институция, где рады всем. Которая про уважительное отношение к горожанам — и пешеходам, и мамам, и детям, про образование и культуру и прекрасную юность (Антон и Алена, родители из поста — бывшие студенты собственно «Стрелки», архитекторы и урбанисты, чьи работы можно увидеть на Пушкинской площади).

Есть такой популярный у российских маркетологов феномен многозначительного места или продукта — мы не просто ресторан, мы место встречи, мы творческая лаборатория, мы центр принятия решений, мы точка сборки для создания будущего. А потом это перестает быть нужным, и все такие: мы бар, че непонятного то?

Ну ок, дети мешают умно обсуждать судьбы моногородов (лайнапы и пайплайны, архив ресторана «Русский самовар», прав или неправ Михаил Идов, что назвал в своей книжке местные коктейли посредственными?). Но где тогда мощь стрелочного креативного, дизайн и смм-прома? Где милые открытки на столах, трогательные посты в соцсетях, объясняющие новые правила и способы компенсации — с детьми по будням нельзя, но зато по воскресеньям на веранде днем всем лимонад? Ладно, поможем: в «Стрелку» теперь нельзя с детьми младше 7 лет.


Гастрозайчики, тут на поле ситуативного маркетинга решила поиграть некая сеть фастфуда «Движок». Как вам?


Мы читали басню о том, как кукушка хвалит петуха, но чтобы петух публично хвалил сам себя - такое видим впервые. В общем, поздравляем Сергея Минаева и его партнеров - отлично вышло!


Перельман бородку сбрил!


Главный редактор Инсайдера Михаил Лопатин общается с читателями


Вот крутой снимок!


Парни, а вы правда считаете, что ваши еблеты и есть лучшая открытка к 8 марта?!?




Как узнать, что твой шеф-повар съёбывается


just do EAT by TX dan repost


just do EAT by TX dan repost
Выше ретвитнул пост о себе, который сделала «королева ресторанного пиара» Юлия Зверьева! Юля работала много где, была пиарщиком самого Анатолия Комма, о чем она всегда всем напоминает. Чуть больше 3 недель проработала у братьев в Твинс Гарден :-) Но это не столько важно.
Юлия предлагает бойкотировать мои рестораны, в которые она никогда не ходила и теперь даже не собирается помещать… А вот работать почему-то в них или со мной хотела… :-)
А говорят, что есть только «политическая проституция». Оказывается есть и ресторанная :-) У нас на Юге есть поговорка на этот счет: «И на х*й сесть и рыбку съесть»! Всем хорошей пятницы !


Restosnob dan repost
Однако ньюсмейкером, не побоюсь этого слова, стал сегодня Тахир Холикбердиев. Началось все с того, что Гастросрачи указали на гомофобный оттенок акций по случаю пресловутых гендерных праздников в ресторане Тахира. Тахир в ответ на своём канале назвал авторов девками и в целом, обложил (как, признаемся, у него это часто бывает – причём некоторые считают это неким Краснодарским колоритом, а как по мне, так хамство чистой воды). Гастросрачи в ответ написали очередную глупость, за что Тахир назвал их тупорылыми девками.
Дорогой Тахир, а ведь в жизни вы милейший человек, с вами так классно пить и веселиться, у вас такая прекрасная супруга. Дело даже не в том, что написано в Гастросрачах, справедливы ли комментарии, а в том, что подобная реакция на просто-напросто другое мнение открывает ящик Пандоры с оскорблениями. Мы живём в чудовищной стране, где поощряется неуважение к праву другого человека на альтернативное мнение, выбор партнёра, и даже на обвинения в харассменте (привет депутату Слуцкому) отмахиваются от заявлений жертв как от несусветной глупости. Это чудовищно. Чудовищно себя так вести в 2018 году. Лично я в рестораны Тахира ни ногой. И вам не советую (тем более что они никогда не представляли гастрономического интереса).


Гастрозайчики, этот сериал, кажется, никогда не кончится! Причем, из остро-социального он сегодня превратился в комедийный



20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.

4 156

obunachilar
Kanal statistikasi