Про сахар и мусор. В режиме обычной жизни, без чрезмерных нагрузок, простые углеводы не должны быть в рационе на регулярной основе. Не стоит добавлять сахар в любую кашу, йогурт, творожок или выпечку. Начните с того, чтобы не покупать вовсе переработанные продукты: смеси для выпечки, йогурты с добавками, кондитерские изделия, и все, что содержит добавленный сахар (почти все содержимое наших супермаркетов). Лучшие продукты для употребления - однокомпонентные и те, на которых вообще нет никаких этикеток: овощи, фрукты, мясо, рыба, крупы, и простая молочная продукция. Возможно, лозунг будет громковатым, и все же: 99% приготовленной еды из магазинов приведет к болезням. Грибки или ожирение будут самыми безобидными из них.
Проведите простой эксперимент: бросьте в корзину майонез, чипсы, сладкий йогурт, пяток разных кондитерских изделий и прочитайте состав на этикетках. Везде будет нездоровое количество сахара (зачастую замаскированное под разными названиями, чтобы не ставить сахар на первое место : декстроза, фруктоза, глюкоза, сахароза, различные сиропы и так далее - все это сахар). Ещё вы встретите белую муку, яичный порошок, соль, сухое молоко, трансжир под разными наименованиями (маргарин, растительный жир, кондитерский жир и так далее). И, конечно, вы обнаружите список добавок: консерванты, красители, антиоксиданты, стабилизаторы, фиксаторы окраски, ароматизаторы и прочий шлак, несовместимый со здоровьем. Стоит раз и навсегда понять и принять одну вещь: у концернов-производителей мусорной еды тот же набор продуктов, что и у вас. И вы можете получить те же вкусы на своей кухне. А если не можете, то это значит, что поработала химическая промышленность, и вкус не натуральный, а синтезированный в лаборатории, вот и все.
Есть очень простой пример, который быстро отрезвляет. Посмотрите этикетку вкусненького йогурта, который ваш ребенок ни за что не променяет на домашний. Пропускаем таблицу Менделеева в составе, смотрим количество углеводов в значениях КБЖУ. Минимум - 11-12 граммов на 100 граммов продукта. Это две чайные ложки. То есть 28 граммов (!!!) пять (!!!) ложек сахара на стакан йогурта. Это суточная норма сахара для взрослого человека. А если у вас подросток, который может спокойно выпить пол-литровую бутылку "полезного" йогурта за раз, он съест 60 граммов сахара. Вы в трезвом уме положите столько сахара в домашний йогурт себе или ребенку? А почему тогда вы покупаете и разрешаете детям есть столько сахара из того, что приготовили заботливые дяди и тети в больших концернах?
#сахар #углеводы #мусор
Проведите простой эксперимент: бросьте в корзину майонез, чипсы, сладкий йогурт, пяток разных кондитерских изделий и прочитайте состав на этикетках. Везде будет нездоровое количество сахара (зачастую замаскированное под разными названиями, чтобы не ставить сахар на первое место : декстроза, фруктоза, глюкоза, сахароза, различные сиропы и так далее - все это сахар). Ещё вы встретите белую муку, яичный порошок, соль, сухое молоко, трансжир под разными наименованиями (маргарин, растительный жир, кондитерский жир и так далее). И, конечно, вы обнаружите список добавок: консерванты, красители, антиоксиданты, стабилизаторы, фиксаторы окраски, ароматизаторы и прочий шлак, несовместимый со здоровьем. Стоит раз и навсегда понять и принять одну вещь: у концернов-производителей мусорной еды тот же набор продуктов, что и у вас. И вы можете получить те же вкусы на своей кухне. А если не можете, то это значит, что поработала химическая промышленность, и вкус не натуральный, а синтезированный в лаборатории, вот и все.
Есть очень простой пример, который быстро отрезвляет. Посмотрите этикетку вкусненького йогурта, который ваш ребенок ни за что не променяет на домашний. Пропускаем таблицу Менделеева в составе, смотрим количество углеводов в значениях КБЖУ. Минимум - 11-12 граммов на 100 граммов продукта. Это две чайные ложки. То есть 28 граммов (!!!) пять (!!!) ложек сахара на стакан йогурта. Это суточная норма сахара для взрослого человека. А если у вас подросток, который может спокойно выпить пол-литровую бутылку "полезного" йогурта за раз, он съест 60 граммов сахара. Вы в трезвом уме положите столько сахара в домашний йогурт себе или ребенку? А почему тогда вы покупаете и разрешаете детям есть столько сахара из того, что приготовили заботливые дяди и тети в больших концернах?
#сахар #углеводы #мусор