Вино и Крым


Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha


Первый канал крымских вин. Мы знаем, где найти лучшее! 🍷
Каналы магазинов сети в Москве и МО:
@zb_lusinovskaya
@zb_skandinavskii
@zb_prospektmira
@zb_nd2k7
@brestskaya66
@maslovkavine
@zb_borovka
@krymwine_vidnoe
@ZBMytischi

Связанные каналы

Kanal geosi va tili
Rossiya, Ruscha
Statistika
Postlar filtri


Жизнь с вином и без 🍷 dan repost
Рубрика:
ВИНО НА ПЯТНИЦУ
💃

Преддверие Дня Народного Единства и долгих выходных предлагаю отмечать бокалом крымского игристого вина
Black Prince Prestige Cuvée
Extra Brut
🥂.

100% Шардонне как затонувшее золото в бокале рассказывает нам историю о «Черном принце» – британском транспортном корабле, ушедшем на дно в 1854 году недалеко от бухты Балаклава во времена Крымской войны, по слухам, на нем находился груз золотых монет. Сокровища найдены так и не были, впрочем как и сам корабль, сколько его не искали. Наше игристое выдержано, конечно, не так долго, но не менее трех лет, что придает ему стати и деликатных нот груши, яблока и цветов акации.

Идеальный компаньон на вечер как для узкого круга друзей, так и для большой компании, ведь его также можно приобрести в 1,5л объеме (Магнуме).

🍇Сорт винограда: Шардонне
🏡Винодельня:
Золотая балка
🇷🇺 Страна производитель: Россия
🗺️Регион: Крым, Балаклава
🍷Алкоголь: 12,7%
💸Цена на полке: 5000 руб.
📲 https://krymwine.ru/catalog/igristye-vina/chernyy_prints_kategoriya_blanc_de_blancs.html

В сети фирменных бутиков
ЗОЛОТАЯ БАЛКА:

📍Москва и Московская область
📍Санкт-Петербург
📍Нижний Новгород
📍Тула
📍Саратов
📍Тольятти
📍Крым
☎️ тел. 8 (495) 255-4470
📲 https://krymwine.ru/contacts/
🗓️ Ежедневно с 10:00 до 22:00


Наша коллега, Юлия Малова - шеф-сомелье греческого ресторана, лауреат Пальмовой ветви ресторанного бизнеса, студент дипломного курса WSET, создала свой телеграмм-канал, где делится не только интересными ситуациями внутри ресторанной жизни, но и пишет о многих познавательных темах о жизни с вином и без. Рекомендуем вам ее канал к прочтению:

https://t.me/lifewithandwithoutwine


Жизнь с вином и без 🍷 dan repost
Рубрика: ВИНО НА ПЯТНИЦУ 💃

Встречаем наступающие холода одной из последних новинок от энолога Олега Репина - белым вином Blanc de Neige из Пино Блан и Шардонне, собранных с особых участков у подножий холма Канробера и Федюхиных высот в Балаклаве. От Шардоне вину достались элегантность вкуса, восхитительная свежесть айвы, желтой груши и сладкой выпечки, от Пино Блан — нежные тона миндальных цветов и крымского спелого персика. Вино уютное, согревающее, несмотря на свой северный стиль. Идеальный подарок друзьям к совместному ужину - элегантная этикетка, увесистая темная бутылка, интересная предистория, все, что нужно для желания продолжить знакомство🤍.

🍇Сорт винограда: Пино Блан, Шардонне
🏡Винодельня: Loco Cimbali
🇷🇺 Страна производитель: Россия
🗺️Регион: Севастополь
🍷Алкоголь: 12,5%

💸Цена на полке: 2500 руб.

В сети фирменных бутиков
ЗОЛОТАЯ БАЛКА:

📍Москва и Московская область
📍Санкт-Петербург
📍Нижний Новгород
📍Тула
📍Саратов
📍Тольятти
📍Крым
☎️ тел. 8 (495) 255-4470
📲 https://krymwine.ru/contacts/
🗓️ Ежедневно с 10:00 до 22:00


⚡️ До конца августа всего несколько дней!

Но пока улицы Москвы ещё зелены и залиты летним солнцем, пока столица не начала зябнуть от осенних холодов, самое время насладиться этим временем сполна.

Прямо сейчас в наших фирменных бутиках по Москве и области — СКИДКА 25% на все игристые вина коллекций «Золотая Балка», ZB Frizzante, ZB Moscato и ZB Spumante.

❗️Акция действует до конца лета, спешите!


⚡️ДЕГУСТАЦИЯ В ФИРМЕННОМ БУТИКЕ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ

Провожаем лето с бокалом премиального вина, хорошим настроением и отличной компанией.

❗️При раннем бронировании действуют скидки, поэтому не теряйте времени и скорее бронируйте места по ссылкам в описании.
❗️В день дегустации действует скидка 20% на все вина из дегустационного сета.

⬇️⬇️⬇️

🗓️26 августа, 16:00
📍Москва, Бауманская улица, 7с1
Премиальные вина — особый сегмент в российском виноделии. Виноградные грозди для вин высокого класса собирают и сортируют исключительно вручную, а при переработке винограда используют бережные, щадящие технологии. Такие вина проходят выдержку в дубовых бочках, приобретая богатейшую палитру ароматов. Дегустируем премиальные российские вина в бутике на Бауманской улице!
ЗАБРОНИРОВАТЬ


В наших фирменных бутиках, кроме тихих и игристых вин, вы можете приобрести крымские продукты: 👇🏻

• Фермерские сыры из козьего, овечьего и коровьего молока;
• Мясные деликатесы;
• Оливки и маслины;
• Конфитюры, соусы и джемы;
• Орехи в глазури;
• Крымские гриссини.

Также наши кависты могут составить подарочный набор для любого повода, опираясь на ваши предпочтения. 🤍

📌 Посмотреть весь список продуктов можно на сайте krymwine.ru


🗓️17 августа, 19:30
📍Москва, Боровское шоссе, 2к5
В этом году виноделы «Солнечной Долины» выпустили новую коллекцию «Токлук». Авторы представляют её как своё видение современного крымского виноделия: экспрессивные этикетки, авторский подход, экспериментальные ассамбляжи. Дегустируем их в бутике на Боровском шоссе!
❗️SOLD OUT

🗓️17 августа, 19:30
📍Москва, 1-я Брестская улица, 66
Коктейльная вечеринка! Весь вечер будем готовить освежающие коктейли по самым проверенным рецептам. Это будет мировая прохладительная классика на основе игристых от «Золотой Балки» и крепких напитков.
ЗАБРОНИРОВАТЬ

🗓️18 августа, 19:30
📍Москва, Проспект Мира, 182
Château Côtes de Saint Daniel — продолжатель крымских винодельческих традиций, использующий в работе лучшие мировые технологии. Первые вина появились в 2009 году, и с тех пор их знают и ценят в России и за рубежом. Дегустируем их вина в бутике на проспекте Мира!
ЗАБРОНИРОВАТЬ


⚡️ДЕГУСТАЦИИ В ФИРМЕННЫХ БУТИКАХ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ

Про август шутят, что это один месяц, который нужно провести как три. Записывайтесь на наши августовские дегустации, получайте от последнего месяца лета тройное удовольствие!

❗️При раннем бронировании действуют скидки, поэтому не теряйте времени и скорее бронируйте места по ссылкам в описании.
❗️В день дегустации действует скидка 20% на все вина из дегустационного сета.

⬇️⬇️⬇️


В чём особенность винных бутиков «Золотая Балка»? 🥂

🔸География бутиков расширяется год от года. Наша сеть работает в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Севастополе и других городах России.

🔸Это не просто энотеки: каждый бутик — территория развития винной культуры, отечественного виноделия и гастрономии.

🔸Ассортимент бутиков включает лучшие игристые и тихие вина, как крупных, топовых виноделен, так и малых семейных.

🔸Мы заботимся о наших клиентах. Всегда готовы помочь с выбором вина, рассказать подробнее об истории виноделен или же о конкретном сорте винограда.

🔸У нас вы сможете не только приобрести вино, но и посетить еженедельные тематические дегустации или мастер-классы.

А за что вы любите «Золотую Балку»? Делитесь в комментариях. Нам будет приятно получить от вас обратную связь! 💛


Какое настроение вами бы сейчас не владело, мы предлагаем поддержать себя правильным бокалом! 🍷

Познакомим вас с тихими и игристыми винами лучших российских виноделов, расскажем о технологии производства, поделимся секретными сочетаниями, а ещё посоветуем, что выбрать с собой для продолжения винного вечера. 😏

Встречаемся в баре фирменного бутика «Золотая Балка». ⬇️

• 1-я Брестская, 66
• Бауманская, 7 с1
• Новодмитровская, 2 к7


Приём! На связи рубрика «Подборки Krym&Wine». 🥂

Лучше всего вино начинаешь понимать, когда его дегустируешь, но без теоретических знаний иногда тоже не обойтись. Собрали для вас интересные подкасты о мире вина и людях, которые о нём увлекательно рассказывают! 👇🏻

• Винодевы
Первый женский подкаст о вине. Спикеры легко и образно раскрывают темы, волнующие современных винолюбителей.

• Мне по бокалу
Проект о вине, удовольствии и осознанном потреблении без сложных терминов и снобизма.

• Вина кометы брызнул talk
Спикеры учат находить качественное и вкусное вино, знакомят с российскими виноделами и производствами, а также делятся основными винными событиями и новинками!

• Дело винодела
Подкаст о российских виноделах, винами которых сейчас активно заполняются винные карты ресторанов, баров и полки винотек.


✨ ВИНО НЕДЕЛИ СО СЧАСТЛИВОЙ СКИДКОЙ! ✨

Друзья, каждую неделю мы присуждаем титул «Вино недели» нашим игристым и тихим винам, чтобы вы могли их выгодно приобрести!

В этот раз в числе коронованных — вина из коллекций ZBwine и «Золотая Балка», ZB Spumante, ZB Moscato, харизматичная терруарная «Балаклава», изысканный коллекционный Cúvee de Vitmer и премиальные тихие вина от легендарного Олега Репина — Loco Cimbali Winery.

❗️СКИДКА НА НИХ 25%❗️

Ждём вас в наших фирменных бутиках! 🥂


🗓️10 августа, 19:30
📍Москва, Боровское шоссе, 2к5
В этом году виноделы «Солнечной Долины» выпустили новую коллекцию «Токлук». Авторы представляют её как своё видение современного крымского виноделия: экспрессивные этикетки, авторский подход, экспериментальные ассамбляжи. Дегустируем их в бутике на Боровском шоссе!
ЗАБРОНИРОВАТЬ

🗓️11 августа, 19:30
📍Москва, Бауманская улица, 7с1
«Усадьба Маркотх» — авторский проект талантливого российского энолога Алексея Толстого. Это небольшая винодельня с десятилетней историей. Вина «Усадьбы Маркотх» — это всегда феерия вкусов и ароматов, созданная со знанием дела и, конечно, с большой любовью. Пробуем их в бутике на Бауманской улице!
ЗАБРОНИРОВАТЬ

🗓️11 августа, 19:30
📍Москва, 1-я Брестская улица, 66
Cаперави — один из древнейших сортов винограда. Винам из этого винограда свойствен насыщенный, «чернильный» цвет и густой аромат тёмных ягод. Российские виноделы широко используют его в своем творчестве. Исследуем вина из Саперави в бутике на 1-й Брестской.
ЗАБРОНИРОВАТЬ

🗓️11 августа, 19:30
📍Мытищи, улица Мира, 35
Алексей Толстой — человек с колоссальным опытом, харизмой и неисчерпаемой энергией, невзирая на плотный график, занимается собственным проектом под названием «Усадьба Маркотх». Его вина — это симфония вкуса и аромата, неповторимый стиль и бесконечная любовь к российскому вину.
ЗАБРОНИРОВАТЬ


⚡️ДЕГУСТАЦИИ В ФИРМЕННЫХ БУТИКАХ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ

Считаем, что задавать тон неделе нужно с понедельника! Поэтому спешим поделиться нашим новым расписанием дегустаций, чтобы вы заранее смогли забронировать место.

❗️При раннем бронировании действуют скидки, поэтому не теряйте времени и скорее бронируйте места по ссылкам в описании.
❗️В день дегустации действует скидка 20% на все вина из дегустационного сета.

⬇️⬇️⬇️


Уже завтра мир отметит День рождения Шампанского! А вы готовы отпраздновать с размахом? 🥂

❗️В честь праздника мы приготовили для вас скидки:

• 30% на все игристые вина «Золотой Балки», включая премиальные коллекции;
• 20% на все игристые вина других российских компаний.

Но какой же праздник без подарков?

С 18:00 во всех фирменных бутиках «Золотая Балка» по Москве и области начнётся БОЛЬШАЯ дегустация. Каждому нашему гостю мы предложим бокал нашего игристого совершенно БЕСПЛАТНО! 💕

*Дегустационная порция составляет 30 мл.


Друзья, «Золотую Балку» номинировали на конкурс «Россия — страна достижений»! 👏🏻

Это большой общероссийский конкурс, который проходит перед международной выставкой «Россия». В конкурсе участвуют все регионы страны. «Золотая Балка», а также некоторые другие компании и отдельные люди, представляют Севастополь.

Проголосовать можно по ссылке:
https://xn--d1acchc3adyj9k.xn--p1ai/achievements/region/1090

Будем благодарны за вашу поддержку. ❤️


Минутка винпросвета! 💡

Что имеют ввиду эксперты и винтузиасты, когда говорят о структуре вина? 🤔

Как правило, они говорят о кислотности и терпкости. В винном мире эти категории можно назвать атлантами, которые держат на себе всю силу вкусовых ощущений.

Кислоты естественным образом содержатся в виноградной мякоти, а за терпкость отвечают танины и фенольные ароматические соединения.

Мы зовём вино сбалансированным и смакуем его бокал за бокалом, когда структурные компоненты правильно уравновешиваются сладостью и фруктовостью.

А вы какие больше любите: кислотные или фруктовые вина? 🍷


🗓️4 августа, 19:30
📍Москва, 1-я Брестская улица, 66
Севастопольская винодельня «Бельбек» — авторский проект Сергея Бескоровайного. Всего за несколько лет он завоевал сердца ценителей харизматичных, ярких вин, и получил множество наград. Виноград собирают в долине реки Бельбек, а затем вина выдерживают в дубовых бочках, где они обретают потрясающую ароматику, насыщенность и идеальный баланс. Дегустируем их в бутике на 1-й Брестской!
ЗАБРОНИРОВАТЬ

🗓️4 августа, 19:30
📍Москва, Бауманская ул., 7с1
Великолепная классическая пара: вино и сыр! Дегустация в бутике на Бауманской пройдет в углублённом формате — будем пробовать не только крымское вино, но и российские авторские сыры. Говорим о гастрономических сочетаниях и выбираем лучшие пары.
ЗАБРОНИРОВАТЬ


⚡️ДЕГУСТАЦИИ В ФИРМЕННЫХ БУТИКАХ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ

Кажется, в последний месяц лета настроение сводится к поэтическому, романтическому, меланхолическому? Тогда меняем настрой на наших дегустациях! Ловим волну хорошего настроения за бокалом игристого или тихого вина.

❗️При раннем бронировании действуют скидки, поэтому не теряйте времени и скорее бронируйте места по ссылкам в описании.
❗️В день дегустации действует скидка 20% на все вина из дегустационного сета.

⬇️⬇️⬇️


Кстати, о сыре. 😉
Лучшего тандема, чем сыр и вино, невозможно себе представить — это факт.

Существует тысячи видов сыра и все они довольно сильно различаются между собой. В своей классификации дальше всего продвинулись французы, которые разделяют весь сыр на 8 видов:

Свежие сыры — рикотта, маскарпоне, фета, адыгейский.
Неварёные прессованные сыры — эдамер, гауда, чеддер, пекорино, мимолет.
Варёные прессованные сыры — пармезан, грюйер, конте.
Мягкие сыры с плесневой белой корочкой — камамбер, бри.
Мягкие сыры с мытой корочкой — эпуасс, мюнстер, ливаро, таледжио.
Голубые сыры с плесенью — рокфор, горгонзола, дорблю, стилтон.
Копчёные сыры — косичка, чечил.
Рассольные сыры — моцарелла, брынза, чанах, сулугуни.

В сырных лавках в наших фирменных бутиках на Бауманской и Люсиновской вы найдёте разные виды сыра, которые составят вам идеальную пару к винному вечеру, а наши кависты с радостью помогут подобрать правильное сочетание. 🧀 + 🍷

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.

3 037

obunachilar
Kanal statistikasi