Наше вам с кисточкой! Этот салат вполне может быть единственным блюдом на ваш обед или ужин. Сытный и тёплый
салат с баклажанами не оставит равнодушными вас и ваших гостей.
ЧТО нужно :☀️ Авокадо - 1шт
☀️ Морковь - 1/2шт
☀️ Зелень любая
☀️ Листья салата/шпинат - 1 пучок
☀️ Помидоры черри 5-6 штук
☀️ Баклажан - 1 небольшой
☀️ Перец болгарский - 1 шт
☀️ Соль, специи по вкусу
☀️ Сок от четвертинки лимона
☀️ Масло для жарки
КАК делать:Баклажаны и перец режем полосками и обжариваем в небольшом количестве кокосового или другого масла. Или готовим на гриле. В это время режем все остальные ингредиенты, морковь трём на тёрке для корейской морковки. Выкладываем в миску все ингредиенты, поливает соком лимона, добавляем специи и перемешиваем. Едим, пока баклажан и перец ещё
тёплые.
Приятного аппетита! #КсюшаГотовит
#СалатСБаклажанами