Особое блюдо


Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha


Официальный канал портала новостей гастрономии и ресторанного бизнеса "Особое блюдо"/ osoboebludo.com | По всем вопросам обращаться к @Sasha_Zakharova | #еда #ресторан #развлечения #новости

Связанные каналы

Kanal geosi va tili
Rossiya, Ruscha
Statistika
Postlar filtri


"Особое Блюдо" приостанавливает работу




"Особое Блюдо" приостанавливает работу
http://osoboebludo.com/news/osoboe_blyudo_priostanavlivaet_rabotu-723625161/


Наггетсы из куриных сердечек и жареный ананас. Таким видит фастфуд по-русски шеф-повар ресторана Л.Е.С. Андрей Колодяжный.

Итак, в ресторане запустили фастфуд-меню, в которое вошли бургер с телячьим языком и салатом цицмати в булочке бао (510 руб.), наггетсы из куриных сердечек с соусом из крапивы, черемши и домашнего майонеза (390 руб.), а вместо картофеля – ананас фри (190 руб.).

Л.Е.С.
Тверской бульвар, 9

#особоеблюдо


Как насчёт стейка из картофеля? Да-да, из картофеля!

Шеф Community Moscow Борис Йованович предлагает стейк из бланшированного картофеля, приготовленного в су-виде со свекольной пудрой (450 руб.) в качестве звёзды постного меню.

А на десерт предложен чизкейк тофу с сорбетом из ананаса и фенхеля (450 руб.).

Всего в постели меню шесть позиций, из можно пробовать по отдельности или заказать сет из шести подач за 1500 руб.

Community Moscow
Космодамианская наб., 2, Москва


#особоеблюдо


Помните телеведущую Юлию Бордовских? Теперь она health-тренер и разрабатывает зожные меню для ресторанов. Так шеф-повар Аиста Мирко Дзаго запустил вместе с ней меню-коллаборацию «Vitamin L» (Vitamin LOVE).

Гостям предлагают полезные блюда вроде стейка из белокочанной капусты (450 руб.) или витаминного боула (1350 руб.). Самым любопытным, на наш взгляд, может оказаться паста из полбы «Энергоноситель» с песто и вялеными томатами (1150 руб.), в составе которой есть продукты - иммунобустеры. Ну и без чиа пудинга (950 руб.) не обошлось.

АИСТ
ул. Малая Бронная, 8/1

#новоеменю


Оригинально обыграть тему исхода люкса удалось в Saperavi Cafe. В новом меню все про фешн: мацони для Missoni, золотые хинкали для Cavalli, Сhanel Coco и киклико, чоги и чага для Balenciaga, а еще Versace на чаче. Фотографии божественны.
Источник: пресс-служба ресторана
#креатив


На Ленинском проспекте, 4 открылся Steel bar&kitchen с барной картой от Дениса Тёмного и стритфуд-блюдами со всего мира от Юлии Лодыгиной. Владельцы бара (предприниматели Дмитрий Горохов, Аднан Джабиров и Дмитрий Кузнецов) создали небольшое уютное место, где можно попробовать выборку лучших блюд с городских фудмаркетов




На Октябрьской открылся Steel bar&kitchen
http://osoboebludo.com/news/na_oktjabrskoi_otkrylsja_steel_barkitchen-2066044245/


Ресторанный холдинг известного бизнесмена и музыканта Эмина Агаларова планирует открыть в следующем году 12 новых ресторанов. В настоящее время группа меняет название с Restaurants by Crocus Group на Restaurants by Emin Agalarov




Эмин Агаларов откроет 12 ресторанов в 2022 году
http://osoboebludo.com/news/yemin_agalarov_otkroet_12_restoranov_v_2022_godu-89677472/


Столичный ресторанный холдинг Ginza Project открыл в Воронеже панорамный ресторан авторской кухни «Камыши». Он расположился в здании Марриотт Отеля




Ginza Project открывает панорамный ресторан в Воронеже
http://osoboebludo.com/news/ginza_project_otkryvaet_panoramnyi_restoran_v_voronezhe-787615825/


В сети кофеен "Чёрный" появилось заведение с кухней, меню для которой разработал повар, отмеченный в гиде Мишлен




"Черный" открыл кофейню с меню от повара со звездой Мишлен
http://osoboebludo.com/news/chernyi_otkryl_kofeinyu_s_menyu_ot_povara_so_zvezdoi_mishlen-467924728/


В Москве на Сущевской улице начал работу ресторан американской кухни The 312, специалитетами которого станут чикагская пицца deep dish pizza и американские хот-доги.

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.

133

obunachilar
Kanal statistikasi