«Москвоведение» — жизнь в городе

40 000 москвичей выбирают куда сходить в Москве

«Вкусономика» — ресторанный гид

47 000 посетителей премиальных ресторанов Москвы

Доступ к ChatGPT из РФ

Бесплатный доступ на разных локациях.

Statistika Saralanganlar

Популярные Рецепты | Кулинария

Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha

Toifa: Musiqa

«Популярные Рецепты | Кулинария» - канал разнообразных, лучших рецептов, которые порадуют не только вас, но и ваших родных и близких
♕︎ Администратор
➜ Реклама - https://t.me/retseptyTG/2755

Связанные каналы

Kanal geosi va tili

Rossiya, Ruscha

Toifa

Musiqa

Statistika

Postlar filtri

O‘chirilganlarni yashirish

Repostlarni yashirish

Популярные Рецепты | Кулинария

12 Feb 2023, 18:16

00:42

Азу из говядины 🔥

Ингредиенты:
Говядина - 700 гр
Томатная паста - 3 ст.л
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Соленые огурцы - 300 гр
Лавровый лист
1. Говядину режем брусочками. Обжариваем.
2. Лук режем полукольцами, морковь, перец и огурцы брусочками.⠀
6. Добавляем томатную пасту, чеснок, лаврушку, молотый перец.⠀
7. Пробуем на соль, если огурцы дали мало соли, досаливаем. ⠀
8. На гарнир отлично подходит жареный картофель, картофельное пюре, гречка.

Получается очень вкусно!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

1k 0 4 1

Популярные Рецепты | Кулинария

8 Sep 2022, 20:35

00:24

Сочный бургер 🍔

Ингредиенты:

Булки
Говяжий фарш - 250 гр
Сыр чеддер
Сливочное масло
Куриное яйцо - 2 шт
Майонез - 2 ст.л
Кетчуп - 2 ст.л
Салат айсберг
Красный лук
Приготовление:
1. Из говяжьего фарша сделать круг толщиной 1 сантиметр, чтобы по длине был чуть больше булки. Солим и перчим, обжариваем с 2-х сторон поставить сверху что-нибудь тяжелое. Если не поставите, то котлета получится маленькой и толстой.
3. Кладем взбитые яйца.
4. Как яйца схватились - кладём надрезанную булку, разрезанной стороной вниз.
5. Переворачиваем, смазываем смесью майонеза и кетчупа.
6. Поочерёдно складываем начиная с листа салата, далее котлеты, лук и сыр чеддер.
7. Разрезаем по середине и соединяем 2 стороны.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

1.4k 0 7 4

Популярные Рецепты | Кулинария

6 Jul 2022, 02:38

00:32

Творожно-шоколадный десерт 🍫

Мягкий творог (до 5%) - 300 гр
Подсластитель (по вкусу, у меня 1 ст.л мёда)
Приготовление:
1. Растопить шоколад на водяной бане или в СВЧ импульсами.
2. Полностью остудить (это важно), смешать все ингредиенты до однородной гладкой массы.
3. Разделить по формочками, украсить и убрать в холодильник на 1 час.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

1.4k 0 3 4

Популярные Рецепты | Кулинария

16 May 2022, 20:01

00:31

Оладьи из крабовых палочек ❤️

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 250 гр
Сыр - 100 гр
Сметана - 100 гр
Мука - 50 гр
Соль/перец/любимые приправы (по вкусу)
Приготовление:
1. Крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на средней терке, смешать в миске.
2. Добавить яйца, сметану и все хорошо перемешать.
3. Добавить муку, соль, перец по вкусу, любимые приправы и ещё раз все хорошо перемешать.
4. Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, выложить по 1-1,5 столовых ложки массы, разровнять и выпекать на небольшом огне до золотистого цвета с двух сторон.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

1.9k 0 18 2

Популярные Рецепты | Кулинария

6 May 2022, 07:56

00:53

Баклажаны с сыром и помидорами 🍅

Сыр - 170 гр
Чёрный перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем вдоль не доходя до плодоножки. Хорошо посыпаем солью внутри и снаружи. Перекладываем в миску и оставляем на 20-30 минут. Баклажаны дадут сок и уйдёт горечь. После промываем баклажаны и выкладываем веером в форму для выпекания. Помидоры и сыр нарезаем на тонкие слайсы и вкладываем в баклажаны.
2. Смешиваем оливковое масло, тёртый чеснок, чёрный перец и рубленную петрушку. Перемешиваем и промазываем этой смесью баклажаны. Ставим в духовку при 180 градусов на 40-50 минут.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2k 0 15 1

Популярные Рецепты | Кулинария

25 Apr 2022, 19:57

00:23

Салат "Маргарита" 🥗

Ингредиенты:

Ветчина - 200 гр
Сыр - 100-150 гр
Маслины - 1 банка (без косточек)
Консервированные ананасы - 1 банка
Болгарский перец - 1 шт
Майонез или сметана
Приготовление:
1. Ветчину, перец, ананас режем кубиками, маслины колечками, сыр натираем на крупной тёрке.
2. Соединяем все ингредиенты и заправляем сметаной или майонезом.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.1k 0 16 3

Популярные Рецепты | Кулинария

30 Jan 2022, 20:57

00:20

Вкусный и быстрый завтрак 🥞

Кефир - 130 мл
Соль - щепотка
Сода - щепотка
Колбаса (докторская) - 12 кусочков
Твёрдый сыр - 6 кусочков
Приготовление:
2. На сковородку выкладываем по столовой ложки смеси, а сверху: колбаса, сыр и опять колбаса.
3. Покрываем сверху смесью и обжариваем с двух сторон.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.9k 0 30 4

Популярные Рецепты | Кулинария

1 Jan 2022, 19:38

00:52

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Сырные шарики 🧀

Панировочные сухари
Растительное масло
Для соуса:
Зеленый лук
Петрушка
Укроп
Чеснок
Маринованные огурцы
Сметана
Приготовление:
1. Белки взбиваем в плотную белую пену с щепоткой соли на максимальной скорости миксера.
2. Добавляем просеянную муку и аккуратно вмешиваем венчиком в белки.
3. Сыр натираем на самой мелкой терке и добавляем к тесту. Тщательно перемешиваем.
4. Влажными руками формуем шарики и обваливаем их в панировочных сухарях.
5. В сотейнике разогреваем большое количество масла и греем не меньше 5 минут.
6. Опускаем шарики в хорошо разогретое масло и жарим до золотистости.
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.7k 0 19 1

Популярные Рецепты | Кулинария

30 Dec 2021, 19:38

00:39

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Курочка с рисом в духовке 🥘

Курица - 1 шт
Паприка - 2 ч.л
Чили - 1/2 ч.л
Растительное масло
Рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Лук - 1 шт
Куркума - 1,5 ч.л
Зира - щепотка (не обязательно)
Гвоздика - 4 шт
Соль (по вкусу)
Рукав (для запекания)
Приготовление:
1. Курицу (моем, убираем лишнюю влагу салфетками) приправляем сушеным чесноком, паприкой, чили, солью, немного растительного масла. Распределяем специи хорошенько их втирая.
2. В луковицу вставляем гвоздику. В пакет для запекания насыпаем стакан риса, куркуму, луковицу, соль, добавляем воду, перемешиваем.
3. Сверху укладываем нашу курочку, морковку (лучше к рису), завязываем и отправляем в духовку при 180 градусов на 1,5 часа.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2k 0 20 1

Популярные Рецепты | Кулинария

24 Dec 2021, 18:13

01:00

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Жареные баклажаны с мясным фаршем в кляре 🔥

Ингредиенты:

Баклажаны - 2-3 шт

Мясной фарш - 400 гр (у меня говядина)

Соль/перец/паприка

Яйца - 2 шт

Мука - 100 гр

Приготовление:

Баклажаны нарезаем дольками, как на видео, солим, перемешиваем и оставляем минут на 15, чтобы сошла лишняя горечь.

В фарш добавляем любимые специи, я добавила соль, перец, паприку, перемешиваем.

На каждую дольку баклажана кладём 1 столовой ложке фарша, хорошо утрамбовываем.

Затем обваливаем в муке, после в яйце и обжариваем на растительном масле с двух сторон под закрытой крышкой.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2k 0 12 3

Популярные Рецепты | Кулинария

23 Nov 2021, 19:34

00:36

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Куриные шницели 😍

Ингредиенты:

Куриное филе - 3-4 шт
Панировочные сухари - 1 стакан
Молоко - 50 мл
Соль
Растительное масло (для жарки)
Петрушка
Лимон
Приготовление:
1. Отбиваем куриное филе с двух сторон, я использую пергаментную бумагу, так удобнее, солим.
2. Разбиваем в миску 2 яйца, солим и взбиваем с молоком вилочкой до однородности.
3. В отдельную емкость высыпаем панировочные сухари.
4. Куриное филе надрезаем и отбиваем - получается большой шницель. Его нужно посолить и поперчить.
5. Окунаем шницель в яичную смесь, затем в сухари и на хорошо разогретую сковороду с маслом.
6. Обжариваем с двух сторон до готовности на среднем огне.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.7k 0 21

Популярные Рецепты | Кулинария

20 Nov 2021, 08:26

00:20

Лесной омлет 🍳

Ингредиенты:

Лисички
Яйца
Молоко
Сыр
Специи
Шпинат
Приготовление:
1. Нарезаем заранее отваренные лисички, обжариваем на среднем огне.
2. Берем 3 яйца, молоко и специи по вкусу. Взбиваем тщательно и вливаем к нашим лисичкам. Выкладываем сыр на одну сторону омлета , добавляем свежий шпинат и накрываем второй стороной.
3. Закроем крышкой, чтобы сыр расплавился.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.1k 0 5

Популярные Рецепты | Кулинария

12 Nov 2021, 18:27

00:33

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Ролл с драником 🔥

Ингредиенты:

Для драника:
Картофель - 3 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст.л
Лук - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л
Растительное и сливочное масло (для жарки)
Для ролла:
Круглая лепешка или лаваш
Творожный сыр
Салат
Авокадо
Соль/перец (по вкусу)
Слабосоленый лосось
Бальзамический крем
Приготовление:
1. Картошку натираем на терке и добавляем тёртый лук. Перемешиваем и отжимаем лишнюю влагу. Добавляем яйцо, муку, соль и обжариваем на растительном и сливочном масле до красивой румяной корочки на огне ниже среднего.
2. Авокадо я предварительно нарезаю, сбрызгиваю лимонным соком, чтобы не почернел и добавляю оливковое масло, соль и перец.
3. На лепешку намазываем творожный сыр, а далее кладём салат, драник, авокадо, рыбку, поливаем бальзамическим кремом и заворачиваем ролл.
4. Выкладываем на раскалённую сковородку гриль на 10 секунд с каждой стороны, чтобы скрепить лаваш.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.2k 0 19 2

Популярные Рецепты | Кулинария

3 Nov 2021, 14:58

00:58

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Французские блинчики 🥞

Ингредиенты:

Теплое молоко - 500 мл
Сахар - 100 гр
Соль - щепотка
Мука - 230 гр
Яйца - 2 шт
Желтки - 2 шт
Сливочное масло - 120 гр
Цедра лимона
Приготовление:
1. Отправь масло в сотейник и нагревай на среднем огне постоянно помешивая, пока масло не начнет менять цвет и на дне появится осадок карамельного цвета.
2. Влей масло в молоко, затем добавь сахар, соль, яйца и цедру, хорошо перемешай.
3. Частями вводи муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
4. Обжарь блинчики с двух сторон на среднем огне до румяного цвета.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.2k 0 22

Популярные Рецепты | Кулинария

27 Oct 2021, 08:03

00:54

Любимые сырники 😍

Ингредиенты:

Творог (5% жирности) - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 4 ст.л (с горкой)
Ванильный сахар - 1 пачка
Для соуса:
Сливочное масло - 50 гр
Мёд или сахар - 50 гр
Приготовление:
1. К творогу добавить яйцо, сахар, манную крупу, ванильный сахар и перемешать. Отставить на 30 минут, чтобы набухла манная крупа.
2. Делаем сырники (смотрим видео). Сырники обжариваем на растительном масле, на среднем огне с обеих сторон.
3. Готовим соус: соединяем сметану, сахар и сливочное масло и отправляем на огонь. Провариваем до однородности, кипятить не нужно. Если использовали сахар вместо меда, то варите до растворения кристаллов сахара.
4. Пока соус теплый, поливаем сырники.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.2k 0 27

Популярные Рецепты | Кулинария

20 Oct 2021, 08:51

00:33

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Панини с ветчиной и сыром 🧀

Ингредиенты:

Чиабатта
Ветчина
Сыр «Брест-Литовск Классический»
Огурцы
Оливковое масло
1. Чиабатту разрезаем и смазываем оливковым маслом. Далее добавляем начинку, как в видео.
2. Теперь нам нужно обжарить будущий панини с двух сторон. Лучше всего для этого подойдёт электрический гриль, но у меня его нет, поэтому я просто обжариваю панини на хорошо разогретой сковороде под прессом 5-7 минут.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.2k 0 17

Популярные Рецепты | Кулинария

11 Oct 2021, 19:24

00:52

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Куриный кармашек с сыром и зеленью 🍗

Ингредиенты:

Куриное филе - 3 шт
Зелень - 3 веточки
Сыр - 50 гр
Оливковое масло
Приготовление:
2. Затем отбей, растягивая от центра к краям.
3. Нарежь сыр на ломтики, на каждое филе 2-3 штучки.
4. Затем мелко измельчи зелень.
5. Куриное филе посоли, поперчи, смажь йогуртом (1 чайная ложка), посыпь зеленью, у края выложи сыр и заверни в рулетик. Далее каждый рулетик завяжи с двух сторон нитками.
6. Обжарь на небольшом количестве масла каждый рулетик с 4 сторон до румянца, затем переложу в форму, чуть смазанную маслом и отправь запекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при 180 градусов.
7. Подавай куриный кармашек с рисом.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.2k 0 12

Популярные Рецепты | Кулинария

8 Oct 2021, 19:59

00:34

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Вкусный картофельный гратен 🥔

Ингредиенты:

Картофель
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 1 ст.л
Молоко - 250 мл
Сыр - 100 гр
Специи: соль, сушёный чеснок, смесь перцев, итальянские травы
Приготовление:
1. На картофеле сделай глубокие надрезы, как показано на видео. Осторожно, не разрежь ее полностью.
2. Для соуса: в сотейнике растопи сливочное масло, добавь муку и хорошо перемешай. Вливай молоко и вымешивай до однородности. Дай соусу закипеть и добавляй специи и сыр.
3. Получившимся соусом полей картофель, посыпь сыром и запекай 40 минут при 180-200 градусов. Ориентируйся на свою духовку и готовность картофеля.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

1.9k 0 18

Популярные Рецепты | Кулинария

27 Sep 2021, 17:44

00:24

Хрустящая картошечка 🥔

Ингредиенты:

Растопленное сливочное масло - 150 гр
Петрушка (мелко нарезанная) - 2 ст.л
Чеснок - 4-5 зубчиков
Пармезан - 50 гр
Приготовление:
1. Картофель нарезать кубиками, потом вдоль и поперёк, как показано на видео.
2. Масло, петрушку, чеснок, пармезан перемешать.
3. Картофель выложить на пергамент, посолить, поперчить. Смазать картошку чесночной смесью и убрать в духовку при 200 градусов на 20 минут.
4. Через 20 минут снова смазать чесночной смесью и снова убрать в духовку на 20 минут.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

2.2k 0 11

Популярные Рецепты | Кулинария

26 Sep 2021, 04:14

00:54

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Сливовый кекс 🧁

Ингредиенты:

Сливочное масло - 80 гр
Сахар - 150 гр (+ немного для посыпки сверху)
Ванильный сахар - 1 ч.л
Яйцо - 1 шт
Тёплое молоко - 120 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сливы - 3-4 шт
Приготовление:
1. В глубокой ёмкости миксером взбей размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавь яйцо и взбивай пару минут, влей молоко, снова взбей, затем просей муку с разрыхлителем и взбей до однородного густого теста.
3. Сливы разрежь пополам и извлеки косточки.
4. Форму для кекса выстели бумагой для выпечки, распредели тесто по всей форме, сверху выложи сливы, слегка вдавливая их в тесто, а затем слегка присыпь сахаром.
5. Отправь выпекаться в духовку при 180 градусов, примерно на 50-60 минут.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Популярные Рецепты | Кулинария 🧑‍🍳

YouTube

Instragram

Поделиться с друзьями ➪

1.9k 0 16

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.

1 029

obunachilar

Kanal statistikasi