Устойчивые крахмалы: что это, чем полезны, в чем содержатся

Resistant starch — это тип крахмалов, которые тело не способно полностью расщепить и усвоить, но бактерии могут частично превратить их в полезные жирные кислоты.

Что делает крахмалы «устойчивыми»?
Жирные кислоты и устойчивые крахмалы
Устойчивые крахмалы: потенциальные эффекты для здоровья
В чем содержатся устойчивые крахмалы?
Типы устойчивых крахмалов
Сколько устойчивых крахмалов надо есть

ЧИТАТЬ СТАТЬЮ НА ЗОЖНИКЕ

🙄 ну, давайте попроще, а...
😍 обожаю науку!