Машин огород и вкусная еда


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Для связи @kate_evtusenko
🔥Тут все по домашнему уютно🏠 Мы, дети, животные.

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


О-о-о да, с 11 июня по 2 июля на Ozon проходит О! Распродажа по случаю нашего дня рождения!

Дарим миллионы скидок до 80% на мно-о-огое: одежду, электронику, всё для дома и не только. Грандиозный выбор и праздничная выгода ждут каждого покупателя!

Реклама. ООО «Интернет Решения»


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Всем привет. Как ваши дела?

Я сегодня много в огороде. У нас жара, и наконец все пошло в пост)

Уже и петунья начала показывать свою красоту. Посмотрите видео❤️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Заливной пирог с капустой.

Приготовьте обязательно, вкуснооо

Ингредиенты на форму 26см.

Тесто:
Яйцо 3 шт
Майонез 80 гр
Сметана 150 гр
Мука 150 гр
Разрыхлитель 1 ч ложка

Начинка:
Капуста 500 гр
Морковь средняя
Лук репчатый
Соль, перец по вкусу

Приготовление показала в видео.

Выпекаем при 180 градусах 30 минут.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Битые огурцы 🥒

Первое и самое главное, это огурцы не нужно разбивать в труху. Аккуратно разбиваем огурец, что бы он треснул и потом дополнительно нарезаем как показала в видео.

Заправка на 1 кг огурцов:

🥒 Перец Чили 🌶️ свежий или молотый
🥒Кунжутное масло 2 ст ложки
🥒Рисовый уксус 2 ст ложки
🥒Соевый соус 2 ст ложки
🥒Сахар 1 ст ложка
🥒Соль 0,5 ч ложки
🥒Чеснок 2 зубка
🥒Кунжут и кинза по вкусу

Смешиваем огурцы и заправку и пару часов держим в холодильнике. Потом подаем.


ПРО ПОЛИВ ПЕТУНЬИ

Чтобы получить пушистый куст петунии особо важен правильный полив растения.
При чём с того момента как ваш цветочек только появился на свет)

1. Я всегда поливаю тёплой отстояной водой.
Ещё на этапе рассады у меня всегда стояла вода в бутылках.
Сейчас на улице стоят две бочки по 100 литров из которых лейкой я поливаю все растения.

2. Полив должен быть регулярный. Особенно если растения растут не в грунте на клумбе, а в кашпо или в вазоне. Так как те растения, которые растут в клумбе могут перебиться какое-то время без полива и будут черпать влагу из самого грунта.
А вот тем которые в кашпо к сожалению влагу взять не откуда. И уже через дня три растение начнёт сохнуть.

3. Так же плохо влияет на петунию и перелив.
Если растение не успело израсходовать воду, а вы снова и снова его поливаете, корни постоянно будут влажные и очень скоро появятся проблемы.
Такие как чёрная ножка, мучнистая роса и т.д.
Самый простой способ понять нужно ли полить растения это приподнять кашпо. Если оно тяжёлое значит растение ещё не израсходовало всю воду и поливать его не нужно, несмотря на то что вы поливали его сутки назад.

4. Петунии не очень нравится экстремальный полив из шланга, тем более проточной, холодной водой. От такого полива растение испытывает стресс,. А от напора куст будет разваливаться.

Ну вроде про полив всё.

Если есть ещё как-то вопросы по выращиванию и уходу за петуниями пишите в комментариях, постараюсь ответить.


Наконец-то, наступило лето и начались поездки на природу, на базы отдыха.

В этом сезоне хочу много путешествовать 🧳 именно по нашему Красноярскому краю🥰

Очень люблю нашу природу летом.
Мы уже запланировали поездку-сплав по реке «Мана», так же поедем на озеро «Беле» и многое другое.

Знаете, что я беру в любую поездку?

Кофе ☕️

Да да, именно кофе ..

А беру с собой свой кофе, потому что люблю качественный, насыщенный и полностью натуральный без добавок. Мой самый любимый кофе - Ambassador.

Кофе создан из кофейных зерен Арабики высокого качества для особенных кофейных моментов.
Девочкиии, именно этот кофе я советую вам попробовать, это непередаваемый вкус и аромат.
Кстати, цена у этого кофе очень демократичная, и его легко найти в магазинах.

Так что, во все путешествия кофе ездит со мной😉

Реклама. ООО "Штраус", ИНН 7726584503, Erid: 2VtzqupQpcV


На улице настала пора фоточек. Кругом все цветет😍 Скорей бы стало тепло стабильно, что бы растения высаженные на постоянное место начали полноценно расти и давать урожай 😍

Девочки, а мы с Таней снова с подарками.

🎁 Спасибо вам за активность 🫶🏻 Будем чаще вас радовать.

@Ninkapew
@Alla_avet
@marineB

Ну и по традиции наши каналы:

@Masha_Domaa
@mari_romans
@sport_tanya
@profi_tanya
@zozh_yozh


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Всем привет.

Как же я сегодня расстроилась, когда увидела, что какая то гусеница 🐛 съела два куста 🍅 томата.

Вот я на столько расстроилась, что хотела обе теплицы сжечь и никогда больше не заниматься огородом😅

Сейчас уже успокоилась))


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Всем привет.

Совсем забыла показать вам посадку своих кустарников и деревьев🔥

В общем в этот раз посадила сирень «Надежда», «Московская», сакура, и черемуха «Поздняя радость».


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Всем привет.

Потихоньку все растения переезжают жить на улицу. Ура, так хочется уже освободить все подоконники от рассады.

Как ваши дела?


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ириски.

Приготовим дома вкусные сливочные ириски.

Нужно:

Сметана 350 гр
Сахар 350 гр
Сливочное масло 35 гр
Соль щепотка 🤌🏼

Сметану и Сахар доводим до кипения и увариваем до густой карамельной массы. У меня ушло минут 20 на все.

Далее добавляем соль и сливочное масло. Перемешиваем и выкладываем в любую форму. Убираем на пару часов в холодильник.

Далее нарезаем на кубики и наслаждаемся


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Всех с праздником.

С Великой победой ⭐️

Помним тех, кто защитил в ВОВ.

Поклон и благодарность за жизнь. Всегда будем помнить.

Мишка тут совсем лялечка
еще 😍


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
РАБОТЫ В САДУ В МАЕ.

Май это первый месяц когда мы даем много вниманию саду и огороду.

Сейчас самое время покормить и обработать весь сад 🪴

Работа в саду:

🌿ОБРАБОТКА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРНИКОВ
От болезней и вредителей ( Актара+ Топаз + Хорус)

🌿ПОДКОРМКА ПЛОДОВОГО И ЯГОДНОГО САДА
Необходимо вносить азотные Удобрения ( Мочевина )
Или комплексные удобрения, Удобрения ОрганикМикс, Биопрепараты ( настои коровяка, конского навоза)
Производим по влажной земле, если нет дождей, то поливаем деревья и мульчируем!

🌿ОБРЕЗКА И ПОДКОРМКА КУСТАРНИКОВ.
МАЛИНУ И СМОРОДИНУ ПОДРЕЗАЕМ НА 20 см, чтобы увеличить урожай.
Удобряем азотными удобрениями.

🌿ОБРАБОТКА КЛУБНИКИ.
Удаляем все сухие листья, повреждённые листья, обрабатываем от болезней и вредителей, рыхлим и удобряем! Поливаем.Мульчируем.

🌿Декоративные кустарники.
Чистим .Обрезаем. Поливаем.Кормим.

🌿ЦВЕТНИК.
Открываем все ГОРТЕЗИИ и розы, климатисы и обрабатываем и кормим.
Сажаем розы, георгины, гладиолусы.
Сеем цветы в открытый грунт.

🌿ОГОРОД.
Подготавливаем грядки к посадкам.
Перекапываем сидераты.Вносим компост и перегной, удобрения.

🌿ТЕПЛИЦЫ
Высаживаем теплолюбивые культуры при прогретой почве.

🌿РАССАДА
Закаливаем рассаду, выносим на свежий воздух.

🌿ХВОЙНИКИ
Обрабатываем от болезней и вредителей.Поливаем.Не забываем про душ.

🌿ГАЗОН.
Кормим газон и поливаем.
Если требуется ремонт, ремонтируем.

В общем работы сейчас в саду и огороде много🥰



Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
5 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным. Томатные, сливочные, острые, кисло-сладкие и фруктовые — выбирайте на свой вкус

Томатный соус с чесноком

Ингредиенты:
- укроп, базилик, петрушка — по вкусу;
- 1 помидор;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 2 ст. л. воды;
- 1 ст. л. виноградного уксуса.
Приготовление:
Зелень мелко порубите, помидор нарежьте на маленькие кубики, чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Стричь или не стричь петунью?

Я за формировку этого красивого цветка.

Если вы своевременно будете подстригать петунью по кругу, в итоге получите плотный весь в цвету куст.

Стрижка помогает:
🌺 Наращиванию мощной корневой системы
🌺 Формированию правильной формы куста
🌺Активизации активного роста боковых побегов
🌺Стимуляции мощного роста

Так что стригите безжалостно петунью🌺


На улице весна, а значит началось благоустройство участка 🥰

В этом году делаю упор на рекордом урожае без лишних усилий и много отдыха во дворе со всеми удобствами.

Для вас сделала подборку товаров на
@ozonru, ведь там до 30 апреля проходит Всё в дом! Распродажа со скидками до 80%! На маркетплейсе огромный выбор товаров для обустройства и ремонта в квартире и на даче — от домашнего текстиля до стройматериалов.

Так же посмотрите, что я присмотрела для приготовления еды на улице. И я уже запланировала, куда поставлю подвесное кресло для отдыха 🥰

Это лето будет особенное💫


Всем привет. Как ваши дела?

У нас все отлично. Сегодня ездили поздравлять Мишкину бабушку с 78 летием.

Как все таки классно, когда у тебя есть любящая тебя бабушка 👵🏻.

У вас есть бабушка? Какие у вас отношения с ней?

Вот у меня как то сложилось, что бабушка была в маленьком совсем детстве и отношения помню не были очень близкими.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
ПАСХАЛЬНЫЕ КЕКСЫ

Пасхальные кексы станут хорошей альтернативой куличу.

Хочу испечь их из полбяной муки. Она цельнозерновая, с легким ореховым вкусом.

Полбяная мука, кстати, очень простая в использовании, ведет себя точно так же в выпечке как и пшеничная. Вот просто берете любой известный вам рецепт - и готовите.

Готовим? 😊

Для рецепта нам потребуется:

Myкa полбяная MAKFA - 300 г.
Яйцо - 3 шт.;
Caхap - 200 г;
Macлo cливoчнoe - 100 г;
Кефир - 100 мл;
Вaнильный caхap - 1 п.;
Изюм - 100 г;
Paзpыхлитeль для тecтa - 1-2 ч.л.;

Для глазури:

Бeлoк 1 яйцa;
Caхapнaя пyдpa - 150 г;
Coк лимoнa - 1 ч.л.

✅ Пepетираем 2 яйцa + 1 жeлтoк с сахаром и взбиваем в пену, a 1 белок оставляем для пpигoтoвлeния глaзypи.

✅ Зaтeм добавляем paзмягчeнное cливoчное мacлo, кефир, вaнильный caхap и paзpыхлитeль для тecтa.

✅ Изюм пpeдвapитeльнo зaливаем горячей водой пpимepнo нa 20-30 минут. Обсушиваем его пoлoтeнцeм и обваливаем в мyкe, чтoбы изюм был paвнoмepнo распределен пo вceмy тесту.

✅ Teпepь зaмeшиваем cмecь c мyкoй. Tecтo дoлжнo получиться не крутым.

✅ Фopмoчки для кeкcoв нaпoлняем тecтом на ½ и ставим в paзoгpeтую дyхoвку. Выпекаем дo гoтoвнocти пpи тeмпepaтype 180° пpимepнo 30 минут.

Пoкa кeкcы ocтывaют, гoтoвим глaзypь. Взбиваем бeлoк в плoтнyю пeнy, пoтoм пocтeпeннo маленькими пopциями вcыпaем caхapнyю пyдpy и coк лимoнa.

Пoкpываем кeкcы cвepхy глaзypью и yкpaшаем пo жeлaнию🤩

Готовим кексами, либо одним большим кексом в форме.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Готовим творожную пасху с вареной сгущёнкой. Получается очень вкусной, нежной.

Ингредиенты:

🌿500 г жирного творога 5-9%
🌱250 г варёной сгущёнки
🌿50 г сливочного масла
🌱100 г сметаны.
🌿Начинка любая по вкусу. У меня фисташки

С помощью погружного блендера соединяем творог, сгущёнку, масло и сметану в однородную гладкую массу.

Вмешиваем в творожную массу орехи, или оставляем массу без добавок.

Выкладываем массу в пасочницу, застеленную марлей. Сверху кладём груз, чтобы стекла лишняя сыворотка.

Убираем в холодильник на ночь.

Утром вынимаем из пасочницы, украшаем и подаем.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Пасхальный кулич

Опара:
🕊️Молоко - 150 мл
🕊️Мука - 100 гр
🕊️Дрожжи - 10 гр (пакетик)
🕊️Сахар - 1 ст л

Тесто:
🌸4 яйца + 4 желтка
🌸Сахар - 200г
🌸Соль - 0,5 ч л
🌸Сметана - 200 гр
🌸Сливочное масло - 200 гр
🌸Опара
🌸Мука - 500 гр
🌸Сухофрукты. У меня вяленая вишня и курага по 100 гр

Для опары смешиваем молоко, сахар, муку и дрожжи. Накрываем плёнкой и на 15 минут в тёплое место, я в духовку убрала. Поставила на минимальную температуру 30 градусов.

Взбиваем сахар, соль с яйцами до пышной белой массы.

Добавляем сметану, масло, опару и перемешиваем. Далее постепенно вводим муку. Накрываем плёнкой и в тёплое место на 1,5 часа.

Далее, когда тесто зорошо поднимется добавляем сухофрукты обваленные в муке, перемешиваем и перекладываем в формы для куличей.

Заполняем формы на 1/3.

Накрываем пленкой и убираем в тёплое место ещё на 40 минут. Далее, когда тесто поднялось, убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Рецепт глазури зефирки опубликую завтра, монтирую еще❤️

Показано 20 последних публикаций.