RATINGTELLING

Исследование детских шампанских 📢

Оценка качества детского шампанского в этом году показала значительное улучшение по сравнению с прошлым годом. Было зафиксировано всего два откровенно слабых образца, что является отличным результатом.

Однако, еще одним важным аспектом, который следует учесть, является количество сахара в напитке. Мы бы хотели обратить внимание производителей на это количество.

Кроме того, было замечено некоторое расхождение в нескольких образцах. В напитке белого цвета содержались красные ароматы и наоборот. На этот аспект тоже хотелось бы обратить внимание производителей. Для белого шампанского присуще использовать белые ароматы и также для остальных цветов.

Несмотря на это, победил образец, который был самым понятным для всех участников. Он не содержал дополнительных ароматов, и его вкус полностью соответствовал ожиданиям. Была заявлена малина - малина и прослеживалась во вкусе и аромате на слепой дегустации. Этот образец был выбран всеми юными экспертами, и он заслужил наивысшую оценку.

Отдельным достижением является разработка нашей компанией новой анкеты по оценке детского шампанского. Она была создана на основе анкеты оценки вина WINEINCOGNITO. Анкета успешно протестирована на 20 образцах, и дети отозвались о ней очень положительно.

Большое спасибо нашей юной команде экспертов: Степану, Дусе, Варваре, Ульяне, Матвею и Ярославу.

Также благодарим родителей нашей группы:
⏺Светлана Сугацкая
⏺Вероника Денисова
⏺Александр Фомичев
⏺Алексей Соловьев

Очень благодарим всех, кто помог нам провести исследование:
📍Место - школа вина "Энотрия"
🥂Предоставление образцов - магазин вина WineStyle
💦 Премиальная вода - RusseQuelle @RusseQuelle123
🍷Бокалы - Stolzle I.N.A.O. Tasting, объем 200 мл

Полный результат будет доступен на нашем сайте в ближайшее время. Если вы желаете провести исследование ваших образцов, то можете обращаться к нам!

Исследование воды ✅

Целью исследования было определить качество и вкусовые характеристики воды в разных категориях. Дегустация проводилась по всем стандартам нашей компании.

Группа экспертов из пяти человек успешно дали оценку качеству каждого образца. Результаты исследования позволили выявить наиболее перспективные направления развития рынка воды, а также определить качество и вкусовые характеристики воды в таких категориях. Благодарим Союз Вода.РФ, который обратился к нам за проведением исследования.

Золото получили:

💦 Вода на розлив - «Родник Ярославии» - ИП Артемьев С.И. город Ярославль
💦 Вода в мелком формате - «Prolom» - ООО «Родник », республика Сербия
💦 Горные воды - «Хваловская Горная» - ООО Горная Долина, республика Карачаево-Черкесия
💦 Вода в стекле - «Архейчик 0+» детская - ООО «Спец-Транс», город Высоцк
💦 Природная вода без изменения состава - «Дивеевская» - АО «Дивеевская вода», город Нижний Новгород
💦 Подготовленная вода с измененным составом - «Святой ключ» - ООО «АЛАБУГА БОТТЛИНГ", город Елабуга
💦 Выбор сомелье - «Aquality» - ООО «Водолей», Удмуртия поселок Ува

Ознакомиться с призерами, забравшими золото можно в карточках к этому посту. Остальная информация о призерах будет размещена на нашем сайте в ближайшее время.

Мы выражаем благодарность школе вина «Энотрия» за предоставление площадки для проведения исследования. Также большое спасибо бокалам Stolzle I.N.A.O. Tasting, объем 200 мл, которые идеально подошли для исследования.

💫 Друзья, 30 мая в Москве в школе вина Энотрия состоится наше ежегодное исследование детских "шампанских".

Приглашаем экспертов и их детей принять участие в дегустации, увлекательно вместе провести время и определить лучший детский напиток.

Посмотреть, как это было в прошлом году, можно на нашем сайте.

Для участия необходимо заполнить заявку по ссылке.

А если вы хотите поддержать самое милое исследование в качестве партнера, напишите нам на info@ratingtelling.ru

💫 Итоги конкурса "Винорус"

Друзья, итоги "Винорус" подведены и опубликованы на сайте конкурса.

Всего в конкурсе приняло участие 35 виноделен. Было представлено 264 образца. Оценку проводили 17 экспертов.

По итогам конкурса присуждено:

🥇 Золото - 30 медалей
🥇 Серебро - 44 медали
🥇 Бронза - 5 медалей

Оценки:

53% образцов с оценками от 83 до 86
12% образцов с оценками от 87 и выше
90 - наивысший балл конкурса, который получил 1 образец
84 - оценка, которую имеет наибольшее количество образцов (43)

В этой публикации мы также собрали интересную статистику по образцам и отметили несколько из них:
▪️ вина с наивысшими оценками
▪️ вина, которые были отмечены жюри, как лучшие в своей категории
▪️образец крепкого алкоголя, получивший золотую медаль
Детали традиционно отображены в карточках.

Поздравляем всех участников с заслуженными наградами! Тем, кто медали в этом году не получил, желаем успехов в следующем году!

Подробную информацию обо всех образцах-участниках вы можете найти на сайте конкурса.