Диетология/Спорт/Здоровье

@NBHealth Нравится 0
Это ваш канал? Подтвердите владение для дополнительных возможностей

Правила Питания, Контроль Веса, Спорт и Здоровье!
👉Полезные и вкусные рецепты;
👉Наглядные пособия по спорту;
👉Советы по здоровью;
👉Заметки диетолога и рекомендации других врачей;
👉Лайфхаки.
⬇️По всем вопросам сюда⬇️
@NBHealth_Bot
Гео и язык канала
Россия, Русский


Гео канала
Россия
Язык канала
Русский
Категория
Здоровье и Спорт
Добавлен в индекс
01.09.2017 00:15
реклама
Раскручивай и зарабатывай!
Взаимный пиар и сотни промодерированных каналов!
Админ канала? Добро пожаловать!
TAGIO - Самый желанный инструмент 2020 года стартовал!
Нужна дешевая реклама в ТГ?
От 100Р за 1000 показов в чистых каналах в 2 клика.
788
подписчиков
~0
охват 1 публикации
~46
дневной охват
N/A
постов в день
N/A
ERR %
1.05
индекс цитирования
Репосты и упоминания канала
18 упоминаний канала
0 упоминаний публикаций
3 репостов
G.M.D
BODYBUILDING
Body Sculptor
ПроКачка
Ка44алка
Elite Swimming
КАТАЛОГ✔
Лента Каналов
Ruscatalog
Ставрополь онлайн
Sports.Ru - Канал о Спорте
Телеграмманет
Конкурсы🔥🔥🔥
Каналы, которые цитирует @NBHealth
Кухня ПП 😋
ТГ Профит
40 КГ
ПроКачка
Ка44алка
BODYBUILDING
Handmade и креатив
Body Sculptor
Elite Swimming
Ruscatalog
Яндекс
Яндекс
Яндекс
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
Куда девается жир при похудении
#ликбез #жир #похудение

📌У обывателей бытуют разнообразные версии, куда девается жир и что с ним происходит при похудении. Кто-то об этом даже не задумывался...
👉А что происходит с жиром на самом деле, смотрите в видео.


Диетология/Спорт/Здоровье
🍮Домашние творожные сырки🍮
#рецепт #десерт #творог

📌Отличная альтернатива покупным творожным сыркам👍

Приятного аппетита!
Диетология/Спорт/Здоровье
🧀Сыры: правила сочетания🧀

📌Каждый современный человек должен хотя бы немного разбираться в сырах. Понятно, что знать все 2000 сортов невозможно, но иметь хотя бы поверхностное представление о сырах не помешает.

✔️Мы порой легкомысленно относимся к выбору сыра для приготовления блюд, и если бы итальянцы узнали, что в пицце кто-то использует твердый #сыр, они не одобрили бы такой выбор.
👉Используя неподходящие сыры и неверно их сочетая, мы лишаем себя истинного, изначально задуманного вкуса того или иного блюда.

🍕Пицца
Жители средиземноморских стран уверены, что без моцареллы пицца превращается в обычный открытый пирог. Этот сыр хорошо плавится и тянется, но при этом не растекается, а если его случайно передержать в духовке, он остается мягким и нежным. Расплавленная моцарелла дает румяную корочку, которая при остывании не твердеет и не становится резиновой.

🍝Паста
Для макаронных изделий больше подходит пармезан, обладающий ярким ароматом и пикантным вкусом с орехово-фруктовыми оттенками. Так как он очень твердый и плотный, его можно нарезать тонкой стружкой, как бумагу, и блюдо будет выглядеть эффектно.

🥪Лазанья
Очень вкусная лазанья получается с пармезаном и нежной рикоттой из молочной сыворотки. Для этого блюда следует брать свежую рикотту со сливочным сладковатым вкусом, поскольку выдержанный сыр становится твердым и приобретает резкие оттенки.

🥙Греческий салат
Без феты, известной с античных времен, трудно представить «правильный» греческий салат. Солоноватая фета имеет мягкую и одновременно плотную структуру, поэтому кубики сыра сохраняют форму даже в многослойных блюдах.

🍢Фондю
Это блюдо готовится с жирным швейцарским сыром грюйер, который прекрасно плавится, а нотки фруктов и орехов придадут любым продуктам, используемым в фондю, приятный изысканный вкус. Знатоки советуют добавлять к грюйеру знаменитый сыр эмменталь, который обогатит фондю новыми оттенками вкуса.

Сочетания сыров с продуктами
Выбор сыра для рецептов — настоящее искусство, которому может научиться каждый. Самое главное — усвоить несколько простых принципов.

✅Мягкие сливочные сыры с нежной текстурой (бри, камембер, смоленский) подают к тостам, хлебу и лепешкам, к вину и фруктам, причем самым вкусным является сочетание сыра с яблоками, грушами, персиками и виноградом.

✅Полутвердые сыры (эдам, гауда, российский, пошехонский, голландский, костромской), гладкие и маслянистые, хорошо плавятся, поэтому их чаще используют для запекания. Эти сорта подходят к снэкам, десертам и фруктам.

✅Сыры из козьего молока (President Rondele, шевр, суаньон) хороши в овощных, грибных и мясных салатах, в горячих блюдах и супах. Нередко они используются для блюд, приготовленных на гриле.

✅Голубые сыры с плесенью (рокфор, донаблу, горгонзола) изумительно звучат в салатах, в сочетаниях с крекерами, фруктами, десертами и дорогим вином.

✅Твердые сыры (эмменталь, пармезан, чеддер) используются для приготовления бутербродов, запеканок, пиццы, жульенов, фондю.

✅Плавленые сыры подходят для супов, бутербродов, соусов, салатов и закусок.

⚠️Не стоит сочетать сыры с цитрусовыми, резкий вкус которых нейтрализует богатый сырный букет.

✅Прекрасно подчеркивают вкус сыра сухофрукты и орехи, а на сыры с голубой плесенью опытные гурманы рекомендуют капнуть немного меда для усиления вкуса.

🍾Если говорить о выборе вин, то свежие сыры гармонируют с молодыми винами, яркие пикантные сорта типа рокфора подают с терпкими винами и портвейном, а мягкие жирные сыры хороши с игристыми винами и шампанским. Французский кулинар Жан Антельм Брийя-Саварен говорил: «Обед, не заканчивающийся вкусным сыром, подобен красивой женщине с одним глазом». Наслаждение сыром — синоним наслаждения жизнью.

Диетология/Спорт/Здоровье
Attached file
Читать полностью
🥄Свекольная намазка🥄
#рецепт #свекла #закуска

📌Простая в приготовлении и пикантная по вкусу намазка, которая придётся по душе любителям свеклы.
👉Даже если вы не любите свеклу, попробуйте этот рецепт. Фасоль в составе намазки оттеняет выраженный свекольный вкус.


Приятного аппетита!
Диетология/Спорт/Здоровье
♻️Рацион питания на 1200 ккал.♻️
#рацион #меню
🔺КБЖУ - 1200/114/42/98🔺

🍳Завтрак:
▪️Яйца - 2 шт.;
▪️Хлеб ц/з - 25 г.;
▪️Сыр 45% - 20 г.;
▪️Листья салата, черри -75 г.

🍌🍎Перекус:
▪️Банан - 110 г. (1 шт.);
▪️Яблоко - 90 г.

🍝Обед:
▪️Макароны (из твёрдых сортов пшеницы) - 30 г. в сухом виде;
▪️Стейки из куриного филе - 115 г.;
▪️Кукуруза консервированная - 35 г.;
▪️Листья салата, черри - 65 г.;
▪️Кокосовое масло - 5 г.

🥄Перекус:
▪️Творог 5% - 120 г., сметана 15% - 20 г., смородина - 20 г.

🍴Ужин:
▪️Хек отварной - 160 г.;
▪️Оливки - 30 г.;
▪️Листья салата, черри - 160 г.

☝️Не забываем про воду в течение дня.
Диетология/Спорт/Здоровье
Читать полностью
🍴Лосось закусочный🍴

Диетология/Спорт/Здоровье
👩‍🍳Пекарская бумага👨‍🍳

📌Пекарскую бумагу применяют не только для того, чтобы бисквиты и печенье не прилипли к противню, — ее польза простирается куда дальше выпечки кондитерских изделий:
▪️На этой бумаге очень удобно раскатывать выпечку из тонкого теста (например, рулеты), а потом переносить на противень, чтобы хрупкие изделия не порвались. Впрочем, выпекать их лучше тоже на бумаге.
▪️Благодаря бумаге кухонная посуда остается чистой, что экономит время приготовления пищи.
▪️Пекарская бумага прекрасно подходит для разогрева продуктов в микроволновой печи.
▪️Если нанести на бумагу красивый узор, а потом вырезать его, получившийся трафарет можно использовать для украшения тортов и пирожных, посыпая отверстия на шаблоне тертым шоколадом, кокосовой стружкой, орехами или порошком какао.
▪️Свернутыми из пекарской бумаги кулечками удобно украшать поверхность кондитерских изделий кремом.
▪️Пекарская бумага незаменима для упаковки еды.
▪️При замораживании продукты можно перекладывать листами бумаги, чтобы впоследствии их можно было легко отделить друг от друга.

✔️Если говорить о недостатках, то их можно пересчитать по пальцам. Можно сказать, что минусов у этого способа выпечки кондитерских изделий практически нет, за исключением нескольких моментов, например, когда пекарская бумага прилипла к выпечке. Такое может произойти только в одном случае — если вы используете пекарскую бумагу, напоминающую чертежную кальку или упаковочный материал. Тонкие бумажные листы порой прилипают к поверхности изделий, а иногда размокают и трескаются, поэтому их нужно хорошо промасливать перед тем, как ставить в духовку.

✔️Лучшая бумага для выпечки — пергамент многоразового использования, покрытый слоем силикона, и силиконовая бумага, которую не нужно смазывать маслом. В этом случае вам не придется столкнуться с минусами пекарской бумаги, да и XXI век на дворе, пора использовать новые технологии!

Чем можно заменить пекарскую бумагу, если ее не оказалось под рукой, но она жизненно необходима для выпечки?
Для этой цели подойдут:
▪️Обычная бумага для записей, бумага для факса или калька — при этом бумажные листы следует хорошо смазать маслом.
▪️Рукав для запекания.
▪️Специальный силиконовый антипригарный коврик.
▪️Самый простой старинный способ испечь коржи или печенье без прилипания — смазать лист маслом и посыпать манкой, мукой, панировочными сухарями.
▪️Существует специальная антипригарная смесь, которую легко приготовить самостоятельно, взяв по полстакана муки, топленого и растительного масла. Массу следует тщательно взбить, пока она не увеличится в 2 раза в размере и не приобретет белый цвет. Хранить ее можно в холодильнике в течение года.

✔️Сейчас в продаже появились силиконовые формы и противни, поэтому пекарская бумага постепенно теряет свою актуальность, но в некоторых случаях она необходима. Как бы далеко ни шагнул научно-технический прогресс, без привычных кулинарных приемов все же не обойтись!

Диетология/Спорт/Здоровье
Attached file
Читать полностью
🤔Обязательны ли питательные добавки для начала тренировок🤔
🔹Рубрика: #спорт_и_мифы🔹
🔸Серия 5🔸

🎞️Предыдущая серия🎞️

📌Некоторые стереотипно полагают, что если начнут тренироваться, то обязательно придётся употреблять питательные добавки. А, может быть, так оно и есть? Ответ в видео.

Диетология/Спорт/Здоровье
Читать полностью
🥄Быстрый кекс в микроволновке🥄

Диетология/Спорт/Здоровье
♻️Продукты, здоровье и биохакинг
#здоровье #пп #биохакинг

📌Наши красота и молодость напрямую зависят от биохимических процессов, которые происходят в организме. Каждый, кто хочет прожить максимально долго и быть при этом молодым снаружи и внутри, должен понимать, что все процессы, происходящие в человеческом организме, работают на основе программ и их взаимодействия.
☝️Увы, но огромным количеством этих действий мы не управляем, потому что не можем или просто ещё не умеем. Однако, мы можем управлять тем, что управляет ими!

✔️По сути, задача каждого – поддержание эталонного состояния работы всех физиологических систем и процессов внутри. И помочь в этом может правильный образ жизни и питание. Хоть и избито, но факт.

Принципы образа жизни и биохакинг
Важно понимать, что все мы отличаемся друг от друга, равно как и ЗОЖ отличается от биохакинга тем, что второй персонифицируется (то есть, подстраивается конкретно под вас). Человек, например, называющий себя биохакером – это тот, кто может управлять процессами внутри себя, регулируя скорость старения, скорость регенерации клеток, даже чистоту клеточного и межклеточного пространства.

✔️Система биохакинга включает в себя достаточно большой и широкий спектр действий и работы над самим собой. Начиная с того, как вы ложитесь спать, просыпаетесь по утрам, о чём вы думаете, что вы делаете, что едите и пьёте, заканчивая тем, как вы умеете справляться со стрессом, как относитесь к людям вокруг и самому себе.

✔️Согласно биохимическим процессам в организме, наша задача – поддерживать качественную работу кишечника. Есть конкретные продукты, которые позволяют микрофлоре работать гораздо лучше. Нам необходимо употреблять те, в которых содержится клетчатка (например: зелень, овощи, фрукты, проростки).

✔️Отдельно можно выделить брокколи. Это крестоцветный овощ, который прошёл ряд исследований, доказывающих его полезные свойства: снижение риска рака простаты у мужчин и рака мочевого пузыря, положительное влияние на сердечные заболевания, состояние нервной системы и многое другое.

✔️Природным антиоксидантом, содержащим железо и витамины А, С и К является шпинат.

✔️Поможет лечить и восстановить пищеварительный тракт масло ГХИ (топлёное сливочное масло).

✔️Замедлить рост раковых клеток помогают яблоки, в которых, кстати, содержится больше витамина С, чем в апельсинах. Но и сами апельсины также крайне полезны.
👉Последние исследования доказали не только их значимое онкопротекторное действие, но и эффективность употребления уже при лечении рака.

✔️В целом же, следует употреблять умеренное количество еды, чтобы не перегружать пищеварительную систему и позволять ей периодически отдыхать (например, периодическое интервальное голодание).
👉Следует помнить также, что из потребляемого количества пищи мы должны получать хотя бы минимальные нормы необходимых нам микронутриентов.

✔️Все продукты отличаются по своей нутритивной плотности (степень полезности продукта на 1 г. его веса). В этой связи выделим некоторые из тех, что обладают повышенным содержанием полезных веществ (суперфуды):
▪️Какао, ростки пшеницы и ячменя, семечки (льняные и тыквенные), семена чиа, абрикосовые косточки;
▪️Орехи, урбеч, порошок баобаба;
▪️Ягоды. Суперфудами они не считаются, но по объёму пользы и уровню антиоксидантной активности вносим их в этот список;
▪️Продукты пчелопроизводства – маточное молочко, пыльца, перга.

✔️Добавляйте их в свои завтраки и перекусы, делайте с ними коктейли и заваривайте чаи –вариантов масса.

✔️Помните, что молодость, прежде всего, нужно поддерживать изнутри! Помогут в этом ежедневные привычки: правильно питаться, правильно дышать, правильно отдыхать и т. д. Красота изнутри отражается и снаружи. Сияние лица, кожи, глаз будет поддерживаться нашим внутренним огнём.
👉В каком-то смысле человек – это биоэнергетическая, биомеханическая и биохимическая машина, у которой есть разум. А с помощью этого разума мы можем позволять машине работать лучше.

Будьте здоровы!
Диетология/Спорт/Здоровье
Читать полностью
🍮Шоколадно-кофейный пудинг🍮
🔹Десерт выходного дня🔹
#десерт #шоколад #пудинг

Диетология/Спорт/Здоровье
✔️Полезные продукты✔️
🍳Воздушный омлет🍳

Диетология/Спорт/Здоровье
🎞️Документальное кино, которое заставит задуматься о питании и здоровье🎞️
Часть 1.

📌Эти фильмы способны как минимум изменить представление о здоровье. В этой подборке – документальные работы преимущественно о продуктах питания, но не только. Каждый фильм – мотивирующее пособие по тому, как сделать себя лучше.

Сахар/Sugar
Год выхода: 2014

Австралиец Деймон Гамо сделал фильм, в котором стал одновременно главным актёром, режиссёром, сценаристом и продюсером. Он поставил эксперимент над собой, тщательно контролируя своё питание. При этом Гамо постоянно следил за количеством употребляемого сахара. После этого фильма вы будете иметь представление, сколько употребляете сахара и в каких продуктах его действительно стоит опасаться. А ещё в картине классная графика.

Корпорация Еда/Food, inc
Год выхода: 2008

Этот фильм вызывал бурное негодование компаний-производителей продуктов. Оно и понятно. В кино подробно раскрывается, какая еда сказывается на здоровье, а какую продают по завышенным ценам. Значительная часть бюджета фильма ушла на судебные иски от производителей. Некоторые компании даже объединились, чтобы в ответ создать сайт SafeFoodInc, который рассказывает об отсутствии вреда здоровью от их продуктов. Слоган фильма: «Ты уже не посмотришь на ужин прежним взглядом». Картина была номинирована на «Оскар».

Хочу меняться/Hungry for change
Год выхода: 2012

Людей программируют на поглощение пищи. Звучит страшновато, но в каком-то смысле так и есть. В этом фильме находятся ответы на вопросы: как ориентироваться в супермаркете при большом разнообразии продуктов, как избегать пристрастия к еде, как очищать организм и в чём смысл диет. «Хочу меняться» наверняка заставит задуматься о том, что пора изменить в своём рационе.

Толстый, больной и почти мертвый/Fat, Sick & Nearly Dead
Год выхода: 2010

Впечатляющая история Джо Кросса. Название фильма – это диагноз, который ему поставили врачи. Кросс решил бросить все, отправиться в путешествие и при этом 60 дней пить лишь свежевыжатый сок из фруктов/овощей/зелени, плюс заниматься спортом. А чтобы не сбиться с задумки, Кросс прихватил с собой оператора, который следил за каждым его шагом. Достаточно забавно выглядит – толстяк вынужден довольствоваться соком, когда перед ним жарят рёбрышки.

Приятного просмотра🧐
Диетология/Спорт/Здоровье
Attached file
Читать полностью
Тренировка, которая поможет справиться со стрессом
#тренировка #стресс

📌Эти упражнения не требуют особого внимания к технике, комплекс отлично подходит для того, чтобы справиться с нервным напряжением.

✔️Во всех упражнениях нужно включать в работу мышцы живота и верха спины (для этого сведите лопатки, расслабьте поясницу и шею). Так вам удастся задействовать глубокие мышцы-стабилизаторы и увеличить энергозатраты организма в каждом упражнении.

1. Приседания
Исходное положение — стоя, ноги на ширине тазовых костей, стопы параллельны друг другу.
Перенося вес тела на пятки, зафиксируйте колени и приседайте до горизонтального положения бёдер.

✔️При подъёме колени оставьте слегка согнутыми, следите за осанкой.

👉Выполните упражнение не менее 30 раз в удобном для вас темпе, без ущерба для техники выполнения.

2. Выпады
Исходное положение — стоя. Удерживайте руки перед собой, расслабьте плечи, сделайте шаг назад.

✔️После фиксации положения одновременно согните обе ноги в амплитуде 90 градусов. Включите в работу мышцы пресса, сохраняйте вертикальное положение корпуса.

👉В свободном темпе сделайте по 25 повторов на каждую ногу.

3. "Перекаты" из стороны в сторону
Исходное положение — стоя, ноги значительно шире плеч.

✔️Зафиксируйте колено правой ноги, опускайте таз назад до горизонтального положения бедра. Немного наклоните корпус вперёд для равновесия. Раскройте грудную клетку, направив руки в стороны.

✔️Перенесите вес тела на левую ногу.

👉В одном подходе сделайте не менее 25 повторов в каждую сторону. Выполняйте упражнение с комфортной для вас скоростью.

4. Отжимания
Исходное положение — планка: примите упор лёжа, слегка согните колени, включите в работу живот, расслабьте поясницу и не прогибайтесь.

✔️Руки поставьте шире плеч и сгибайте их до угла 90 градусов в локтях.

✔️Вернитесь в исходное положение.

👉Выполняйте отжимания в медленном темпе, не более 25 раз за подход.

5. Скручивания
Исходное положение — лёжа на полу, поясницу плотно прижмите к коврику.

✔️Подтягивая нижние рёбра к тазу, поднимите грудную клетку без напряжения шеи (этого можно достичь за счёт оттягивания плеч от головы и взгляда вверх).

✔️Вернитесь в исходное положение.

👉В быстром темпе, без потери техники выполнения, работайте 90-120 секунд в одном подходе.

☝️Даже при помощи базовых упражнений можно неплохо нагрузить тело. При этом все упражнения комплекса очень простые, а риск получить травму сводится к минимуму. Не забывайте напрягать пресс и расслаблять шею.

💪Двигайтесь и не унывайте, и вы сами не заметите, как гормоны создадут ощущение радости и удовлетворения от тренировок.

Диетология/Спорт/Здоровье
Читать полностью
⚠️Факторы, негативно влияющие на иммунитет⚠️
🔹Рубрика: #иммунитет🔹
#кишечник #здоровье

📌Вот и наступила осень, что означает старт сезона простуд и респираторных заболеваний. В связи с этим вводим новую рубрику об иммунитете, в рамках которой будем рассказывать о различных аспектах по данной тематике.
👉В сегодняшнем обзоре, например, мы собрали 7 факторов, которые негативно влияют на наш иммунитет.

📖Читайте продолжение в статье
Читать полностью
🥪Сытный перекус🥪
#рецепт #перекус #сэндвич

📌Пояснения к рецепту в конце видео.

Приятного аппетита!
Диетология/Спорт/Здоровье
🥪Сытный перекус🥪
#рецепт #перекус #сэндвич

📌Пояснение к рецепту в конце видео.

Приятного аппетита!
Диетология/Спорт/Здоровье
💪Упражнения с фитнес-резинкой💪
#спорт #фитнес #резинка

Диетология/Спорт/Здоровье