Olaf ЖРЁТ

@OlafRuf Нравится 0
Это ваш канал? Подтвердите владение для дополнительных возможностей

Канал "Olaf ЖРЁТ" - это еда, которую мы любим.
Это интересные и весёлые авторские рецепты всего вкусного!
Потому, что я готовлю просто и вкусно.
И просто – вкусно!
И, конечно, есть моменты, когда "Olaf - ЖЖЁТ", потому, что во мне есть пламя!
Гео и язык канала
Россия, Русский


Гео канала
Россия
Язык канала
Русский
Категория
Еда и кулинария
Добавлен в индекс
15.05.2018 13:24
реклама
Надёжная биржа каналов
Купить канал с доходом от 20 до 500к/мес.
Качественная бизнес аудитория
Здесь вы можете приобрести рекламу от 1500 рублей.
Юрист когтист
О юридическом сопровождении M&A сделок
8
подписчиков
~0
охват 1 публикации
~1
дневной охват
N/A
постов в день
N/A
ERR %
0
индекс цитирования
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
Olaf ЖРЁТ 26 May, 13:51
Olaf ЖРЁТ 13 May, 12:02
Olaf ЖРЁТ 22 Jul 2018, 23:39
МОЙВА короткий рецепт
Olaf ЖРЁТ 22 Jul 2018, 23:26
МОЙВА ЖАРЕНАЯ

Очень просто! Очень вкусно!
СЕГОДНЯ ГОТОВИМ МОЙВУ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ!!!
Осторожно, очень ВКУСНО!!!

Количество порций: зависит от количества рыбы.
Время приготовления: тридцать минут.
Сложность: очень легко.


Ингредиенты: мойва, мука, растительное масло, соль, черный перец.

Процесс приготовления:

Смазываем сковороду жиром
Выкладываем «цветочком»
Поливаем маслом
Жарим…
Сливаем выделившуюся жидкость
Жарим до корочки
Накрываем тарелкой
Переворачиваем
Солим и жарим…
Выкладываем на тарелку
Наслаждаемся!
Подробный и весёлый видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=iwRoxL_dob0
Читать полностью
Olaf ЖРЁТ 15 Jul 2018, 18:35
Бочковые помидоры. Короткий рецепт.
Olaf ЖРЁТ 15 Jul 2018, 18:23
БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ
…в банке.

Готовить просто и быстро.
Квашеные, или бочковые, или малосольные помидоры будут готовы уже через три дня!
Великолепная закуска к... Да, к чему угодно! И, просто - вкусняшка!
Порадуйте себя и своих близких, приготовив "бочковые" помидоры...

Количество порций: десять.
Время приготовления: тридцать минут.
Сложность: ну, очень легко.


Ингредиенты:
Помидоры 3кг
Укроп 50гр.
Чеснок 1гол.
Соль 3ст.л.
Сахар 1ст.л.
Перец душистый 10шт.
Лавровый лист 5шт.
Специи – по желанию.

Процесс приготовления:

Режем укроп
Закладываем помидоры
Взвешиваем
Добавляем соль
Кладем сахар
Засыпаем чеснок
Прогреваем специи
Горячими кладем в банку
Заливаем водой
Ждём три дня
Наслаждаемся!
Подробный видео рецепт тут:
https://www.youtube.com/watch?v=KgJYSwNCth8
Читать полностью
Olaf ЖРЁТ 8 Jul 2018, 20:04
ШАРЛОТКА короткий рецепт
Olaf ЖРЁТ 8 Jul 2018, 19:52
ШАРЛОТКА
…с яблоками.

Шарлотка с яблоками, или яблочный пирог - ШАРЛОТКА.
Ой, как просто! Ох, как вкусно!!!
Классическая "советская" шарлотка, наверное, самый легкий и самый вкусный яблочный пирог из заливного теста.
Порадуйте себя, своих родных и близких настоящей домашней кухней!

Количество порций: шесть.
Время приготовления: один час.
Сложность: легко.


Ингредиенты:
Мука 200гр.
Яблоки 6-7шт.
Сахар 100гр.
Пекарский порошок 1пак.
Яйца 5-6шт.
Соль 5гр.
Масло 10гр.
Панировочные сухари 3гр.

Процесс приготовления:

Режем яблоки
Нарезаем дольками
Взбиваем яйца и сахар
Добавляем муку и разрыхлитель
Смазываем форму маслом
Обваливаем в сухарях
Заливаем треть теста
Кладем яблоки
Добавляем тесто
Запекаем при t180° 40мин.
Наслаждаемся!
Подробный видеорецепт тут:
https://www.youtube.com/watch?v=-cKtHUTcpu0
Читать полностью
Olaf ЖРЁТ 4 Jul 2018, 06:47
ТАРТАЛЕТКИ. короткий рецепт.
Olaf ЖРЁТ 4 Jul 2018, 06:35
ТАРТАЛЕТКИ
…с паштетом.
Количество порций: шесть.
Время приготовления: один час.
Сложность: легко.


Ингредиенты:
слоеное тесто 300гр.
яйцо 1шт.
мясной паштет 200гр.
Сыр 50гр.

Процесс приготовления:

Раскатываем тесто
Выдавливаем кружочки
Режем на квадраты
Смазываем белком
Складываем…
Запекаем
Кладем паштет и запекаем
Снова смазываем белком
Добавляем сыр
Расплавляем сыр
Наслаждаемся!
Подробный видеорецепт тут:
https://www.youtube.com/watch?v=5XvjP--MY9A&t=58s
Читать полностью
Olaf ЖРЁТ 1 Jul 2018, 17:53
МЯСНОЙ ПАШТЕТ. Короткий рецепт.
Olaf ЖРЁТ 1 Jul 2018, 17:41
МЯСНОЙ ПАШТЕТ
…с овощами.
Количество порций: шесть.
Время приготовления: один час.
Сложность: легко.


Ингредиенты:
фарш 300гр.
лук репчатый 2шт.
баклажан 1шт.
паприка 2шт.
шампиньоны 200гр.
морковь 2шт.
молоко 50мл.
слоеное тесто 150гр.
Черный перец 2гр.
Мускат 1гр.
соль 10гр.

Процесс приготовления:

Режем лук и грибы
Крошим морковь, баклажан и паприку
Жарим овощи
Взбиваем фарш с молоком
Измельчаем овощи
Добавляем перец, мускат, соль
Тщательно вымешиваем
Слоеным тестом застилаем форму
Кладем фарш
Запекаем при t180° 30 мин.
Наслаждаемся!
Подробный видеорецепт тут:
https://goo.gl/sW3aG9
Читать полностью
Olaf ЖРЁТ 24 Jun 2018, 18:12
ОКРОШКА - короткий рецепт
Olaf ЖРЁТ 24 Jun 2018, 18:00
ОКРОШКА
…с колбасой и сметаной.
Количество порций: шесть.
Время приготовления: один час.
Сложность: очень легко.


Ингредиенты:
картофель 300гр.
яйцо 5шт.
колбаса 300гр.
огурец 300гр.
лук зеленый 1пуч.
лук репчатый 1шт.
сметана 400мл.
горчица 1ст.л.
укроп 1пуч.
Лимонная
кислота 5гр.
вода 3л.
соль 10гр.
Процесс приготовления:

Варим картофель и яйца
Крошим колбасу
Режем огурец
Чистим яйца и картофель
Измельчаем…
Шинкуем лук
Кладем сметану
Добавляем кислоту и горчицу
Смешиваем…
Немного укропа…
Наслаждаемся!
Подробный видеорецепт тут:
https://www.youtube.com/watch?v=JQAew7-fmNk
Читать полностью
Olaf ЖРЁТ 17 Jun 2018, 18:14
ПХАЛИ - короткий рецепт.
Olaf ЖРЁТ 17 Jun 2018, 18:02
ПХАЛИ
…из шпината и из свеклы.
Количество порций: зависит количества шариков.
Время приготовления: один час.
Сложность: очень легко.


Ингредиенты: Шпинат, свекла, грецкие орехи, лук (жареный), чеснок, уксус, кинза, петрушка, укроп, перец жгучий, хмели-сунели, специи (по желанию).

Процесс приготовления:

Обжариваем шпинат
Варим свеклу
Колем орехи
Измельчаем орехи
Измельчаем чеснок
Измельчаем зелень
Кладем специи
Измельчаем шпинат
Смешиваем
Формируем шарики
Наслаждаемся!
[Подробный видеорецепт тут:]
https://www.youtube.com/watch?v=GzyztQhlDWE&t=25s
Читать полностью
Olaf ЖРЁТ 10 Jun 2018, 20:55
ХЫЧИНЫ
Olaf ЖРЁТ 10 Jun 2018, 20:38
ХЫЧИНЫ
…с картофелем, сыром, мясом...
Количество порций: зависит количества шариков.
Время приготовления: один час.
Сложность: легко.


Ингредиенты: Мука, вода, соль, сыр, отварной картофель, мясной фарш, сливочное масло.
По желанию: кинза, петрушка, укроп, зира, перец жгучий, специи.

Процесс приготовления:

Замешиваем тесто
Растаиваем 20мин.
Режем на части
Формируем шарики
Делаем блин
Кладем начинку
Заворачиваем тесто
Удаляем излишки
Тонко раскатываем
Обжариваем
Смазываем маслом
Наслаждаемся!
Подробный видеорецепт тут:
https://www.youtube.com/watch?v=sTkZ684NiI0
Читать полностью
Olaf ЖРЁТ 5 Jun 2018, 14:34
ОКОРОЧКА С ГОРГОНЗОЛОЙ И ГРИБАМИ
Или фаршированные окорочка
Количество порций: зависит количества окорочков.
Время приготовления: полтора часа.
Сложность: очень средне.


Ингредиенты: Окорочка, горгонзола, грибы, лук, молоко, панировочные сухари, укроп, перец чёрный, специи (по желанию).

Процесс приготовления:

Вырезаем кости
Снимаем кожу
Режем мясо
Жарим грибы и лук
Замешиваем фарш
Фаршируем кожу
Зашиваем
Запекаем 30мин.
Удаляем нить
Наслаждаемся!
[Подробный видеорецепт тут:]
https://www.youtube.com/watch?v=qGd154kkcYE
Читать полностью
Olaf ЖРЁТ 5 Jun 2018, 14:33
ОКОРОЧКА С ГОРГОНЗОЛОЙ И ГРИБАМИ
подробно тут: https://www.youtube.com/watch?v=qGd154kkcYE